لقد ألقيت في مانجا غير مألوفة - 89 - حفلة براعم الفاصوليا

الحلقة 89: حفلة براعم الفاصوليا

بعد الانتهاء من التسوق في السوق، عدنا إلى شقة استوديو سينيور فوما المكونة من 10 بيونج

كان لدي شعور بأننا اشترينا الكثير دون تفكير، ولكن مع أربعة أشخاص، ربما يمكننا أن نأكل كل شيء؟

“شينجي، المئزر.”

“نعم.”

بعد أن وضعت جميع أكياس التسوق على الأرض، قالت الرئيسة ذلك ومدت ذراعها.

ثم أخرج نائب الرئيس مئزرًا أبيضًا من مكان ما وسلمه للرئيس.

كان الأمر أشبه بمشاهدة مشهد من غرفة الجراحة.

قام الرئيس، بمساعدة مينامي، بربط المئزر، وارتدى غطاء الرأس الأبيض، وأخيراً التقط سكين المطبخ.

“سأظهر لك جوهر دروس العروس التي تعلمتها حتى الآن!”

بدت وكأنها جنرال يتجه إلى المعركة.

“همف، هذا مجرد كتاب ذكي. هل تعتقد أنك قادر على هزيمتي، مخففًا بتجارب الحياة الواقعية التي لا تعد ولا تحصى؟ ”

في المقابل، مستفيدة من أرض منزلها، أخرجت الكبرى فوما، التي أنهت التحضير للطهي بمهارة، سكينًا من خزانة المطبخ.

عند رؤية هذا، اندهش الأخوة أكاجي.

“هذا الشيء!”

“هاهو، هل تعرفت عليه؟”

تمتم فوما الكبير هكذا، وسحب مقبض السيف.

سووش!

بصوت معدني واضح، كان السيف المستخرج من غمده هو سيف النينجاتو 2 مع نقش موجة مميز.

“إنه قاطع البرق، سيف تاتشيبانا دوسيتسو الشهير.3 لقد حصل عليه سلف فوما.”

“أعتقد أننا سنرى سيف شيطان الليل الأسود المحبوب هنا…”

“إنها جميلة تمامًا كما سمعت …”

لا أعرف ما هو، لكنه بدا وكأنه سيف مثير للإعجاب للغاية.

على أي حال، يبدو أن الكبرى فوما كانت ستستخدم قاطعة البرق هذه كسكين مطبخ، حيث قامت بمسح جانب الشفرة بقطعة قماش جافة.

وفي وقت سابق، اتهمت الرئيس بالاعتماد على مكونات عالية الجودة، ولكن يبدو أنها كانت تخطط لتكون لها اليد العليا بمعدات متفوقة.

لا بد أن هذا ما أسموه بالنفاق أو شيء من هذا القبيل.

“حسنا، ثم يجب أن نبدأ قريبا.”

قال الرئيس ذلك ونظر إلى الساعة المعلقة على الحائط.

6 مساءً.

لقد كان الوقت المثالي لبدء إعداد العشاء.

“دعونا نهدف إلى الانتهاء في غضون 30 دقيقة بالضبط من الآن. فوما، أنت على متن الطائرة، أليس كذلك؟ ”

بعد ذلك، عبرت فوما الكبرى ذراعيها تحت صدرها الكبير وأومأت برأسها.

“أنا موافق.”

“مينامي وشينجي ويو سيونغ سيكونون بمثابة الحكام.”

“رقم فردي، لذلك ليس هناك فرصة للتعادل.”

“لقد طلبت منهم أن يكونوا موضوعيين قدر الإمكان في تقييمهم، حتى لا يزعموا أن الطعام اللذيذ لا طعم له.”

“لم يكن لدي مثل هذه المخاوف في المقام الأول.”

مع انتهاء المحادثة بين الرئيس والكبير فوما، استعد نائب الرئيس للضغط على ساعة التوقيت على هاتفه الذكي.

“كلاكما، تنافسا بشكل عادل ومباشر.”

بلع.

وقف الاثنان أمام المطبخ الضيق، وتعابيرهما مليئة بالترقب العصبي.

ثم أعلن نائب الرئيس، بأرجحة دراماتيكية بذراعه اليمنى،:

“يبدأ!”

سووش!

تم الإشارة إلى بدء الطهي من خلال صوت سينيور فوما وهو يمزق كيسًا من براعم الفاصوليا.

فتح الأب فوما ما مجموعه خمسة أكياس من براعم الفاصوليا وغسلها بدقة تحت الماء الجاري.

بعد ذلك، وللحفاظ على قوامها المقرمش، غمرت براعم الفاصوليا في الماء البارد وبدأت في تحضير المكونات الأخرى.

الملح وصلصة الصويا والسكر والسائل الأسود الغامض.

بفضل خبرة الطاهي المتمرس، قام الأب فوما بسرعة بإعداد صلصة متعددة الاستخدامات لبراعم الفاصوليا بقياسات دقيقة، ثم ألقى فجأة جزرة من كيس بلاستيكي في الهواء.

“وا-!”

وبينما كنت أتساءل عن سبب قيامها بذلك أثناء الطهي، ظهر وميض من الضوء، وسقطت الجزرة، المقشرة والمقطعة إلى قطع صغيرة الحجم، على لوح التقطيع.

بعد أن رأى نائب الرئيس ذلك، قبض قبضته بحماس وهتف:

“ذلك هو!! إحدى تقنيات شيطان الليل الأسود الـ 18، الشفرة الوامضة!!”

مثل طفل يشهد مباراة مصارعة حية، وصف هذه التقنية بحماس.

“مهارة السيف الفنية التي تم تنفيذها بدقة لا تصدق، تتأرجح بسرعة غير محسوسة! إنها حقًا ابنة ذلك الرجل!

لقد كان الأمر مناسبًا لأنني تعلمت تلقائيًا ميزات هذه التقنية وتاريخها دون الحاجة إلى السؤال.

باستثناء الجانب السلبي الطفيف لكونه صاخبة.

لم أكن أتوقع أن أرى الخضار تُلقى في الهواء وتُقطع المكونات بدقة وتتساقط مع وميض في الحياة الواقعية، ولكن بطريقة ما، كان الأمر منطقيًا، مع العلم أن الشخص الذي يفعل ذلك كان نينجا.

هل كانت هذه القوة الغامضة للنينجا؟

على أي حال، بينما كان الأب فوما يتباهى بطريقة طبخ مبهرجة كما في مانغا الطبخ، كان الرئيس يبدأ بالمرق، العنصر الأساسي للشابو شابو، بطريقة أكثر عادية.

حسنًا، بالنظر إلى تخصيص الوقت، يبدو أن هذه هي الطريقة الأكثر ملاءمة.

وبصرف النظر عن تكلفة المكونات، فإن صنع مرق غني في وقت قصير لم يكن بالأمر الصعب.

لقد احتاجت فقط إلى إضافة كمية هائلة من المكونات مقارنة بالمياه.

ملأ الرئيس وعاء بالماء وقام بغليه بقوة مع رقائق البونيتو، وعشب البحر، ومسحوق الأنشوجة، وفطر شيتاكي المجفف الذي تم شراؤه من السوق.

عادة، يتم تحضير المرق عن طريق غلي كمية صغيرة من المكونات لفترة طويلة.

ومع ذلك، استخدم الرئيس الطريقة المعاكسة، حيث قام بغلي ما يقرب من ثلاثة أضعاف الكمية المعتادة من مكونات المرق.

سيؤدي هذا إلى استخراج الجوهر قبل أن يختفي تمامًا، مما يسمح بتكوين مرق ذو نكهة قوية بسرعة.

بعد إعداد العنصر الأساسي للشابو شابو، المرق، كل ما تبقى هو تجهيز المكونات للطبق.

تم غسل الخضار ووضعها على طبق، وكان اللحم المثالي من الدرجة A++ الذي اشتراه الرئيس أكثر من كافٍ لعشاء الليلة.

بعد نقل اللحم فقط إلى طبق، كما لو كان يفتح كنزًا، قال الرئيس بثقة.

“هاهو، لا تقلل من شأن مهاراتي في الطبخ، والتي صقلتها أكثر من 10 سنوات من دروس العروس.”

على وجه الدقة، في حين أن الشابو شابو كان نوعًا من أنواع الطبخ، فقد كان هناك سؤال حول مدى إمكانية تقييم مهارة الطبخ لدى الشخص نظرًا لطبيعته المطبوخة ذاتيًا.

على أي حال، نظرًا لأن جميع المكونات الموجودة بالداخل كانت عالية الجودة، كانت هناك فرصة ضئيلة للفشل.

في تلك اللحظة، اندلعت النيران فجأة من المقلاة التي سيطر عليها الأب فوما بيد واحدة.

عندما رأيت ذلك، ارتجفت لا إراديًا من الإثارة.

“ماذا؟!”

اشتعلت فيها النيران من تلقاء نفسها دون حتى استخدام الكحول؟!

لقد صدمت من طريقة الطهي غير العادية، ووقفت بينما كان نائب الرئيس بجواري يتمتم في دهشة.

“مستوى لا يصدق من السيطرة على الحرائق…”

“مثل هذه السيطرة على الحرائق بدون نار… هل هي حقًا من المستويات العليا؟”

عندما سمعت تمتم نائب الرئيس المرير إلى حد ما، سألته عرضًا.

“ما هي الرتب التي تحملها أنت ومينامي؟”

لقد كنت فضوليًا حقًا لأنه تم ذكره باستمرار.

عند سماع سؤالي، أطلق نائب الرئيس صوتًا محبطًا، ثم أجاب متجنبًا نظري.

“ما زلت في رتبة منخفضة. إنها فوما، تلك المرأة الغريبة. الطبقة العليا في 18؟ لم أسمع بها قط.”

وبعبارة أخرى، كان فوما الكبير قويا بشكل استثنائي.

نظرًا لأنها تعاملت مع إيفان، الذي بدا وكأنه الأقوى في هذا العالم، فقد تكون بالفعل ماهرة للغاية.

كان من الصعب أن نتخيل سلوكها الخرقاء الحالي.

بعد ذلك، قام الأب فوما، الذي قلى بسرعة شرائح لحم الخنزير الرقيقة مع براعم الفاصوليا والصلصة الخاصة على نار عالية، بوضعها على طبق وقال:

“لقد تم قلي لحم الخنزير على طريقة الفوما وبراعم الفاصوليا.”

وفي نفس الوقت تقريبًا، قال الرئيس أيضًا، الذي انتهى من إعداد مكونات الشابو شابو،

“أنا مستعد أيضًا.”

التقت نظراتهم بشكل طبيعي.

كان الأمر مثل الشرر المتطاير، لكن لم يكن هناك وقت لذلك الآن.

” هيا لنأكل قبل أن يبرد ”

قلت ذلك، ووسطت بينهما، ثم أخرجت طاولة الطعام المستديرة من الزاوية ووضعتها في غرفة المعيشة.

“ابدأ بالطبق الذي أعددته.”

قال فوما الكبير بثقة، جالبًا معه ما كان حرفيًا جبلًا من براعم الفاصوليا.

سلطة براعم الفاصوليا، وحساء دوينجانج، وساق لحم الخنزير المقطعة إلى شرائح رفيعة مقلية مع براعم الفاصوليا، وتيبانياكي براعم الفاصوليا المطبوخة بسرعة – جميعها متبلة بصلصة خاصة قبل فقدان الملمس.

لقد كانت مجموعة من الأطباق، تم إعدادها بشكل لا يصدق في 30 دقيقة فقط.

من المؤكد أنه تم تضمين الخضروات الأخرى، ولكن لماذا بدا وكأن براعم الفاصوليا فقط هي التي ظهرت؟

على الرغم من شكوكي، أمسكت بوعاء من الأرز وتمتمت،

“سوف آكل جيدًا.”

أولاً، تناولت الطبق الرئيسي في طبق براعم الفاصوليا، وهو لحم الخنزير وبراعم الفاصولياء المقلي سريعًا.

يجب أن يكون هذا هو الطبق الذي بذلت فيه أكبر قدر من الجهد، وبالتالي فهو الطبق الأكثر ثقة بها.

أمسكت بفم من براعم الفاصوليا ولحم الخنزير مع عيدان تناول الطعام وأكلتها.

سحق!

أول شيء لاحظته هو القرمشة المميزة لبراعم الفاصوليا.

بعد ذلك، انتشر المذاق اللذيذ والحلو للصلصة الخاصة على لساني، ونتج عن رد فعل ميلارد ساق لحم خنزير مقرمشة بنية اللون انفجرت بالأومامي في النهاية.

على الرغم من أنه يبدو معقدًا للغاية لوصفه، ببساطة، فإن تقييمي لهذا لحم الخنزير المقلي وبراعم الفاصوليا كان …

“وعاء آخر.”

لقد كانت جريمة متكررة لكونك “لص أرز”. 4

————————

ملاحظات:

المترجم: شقة استوديو مكونة من 10 بيونج تبلغ مساحتها حوالي 33 مترًا مربعًا أو حوالي 355 قدمًا مربعًا. ↩️

ابمترجم: النينجاتو، المعروف أيضًا باسم نينجاكن أو شينوبيغاتانا، هو نوع من السيوف القصيرة التي غالبًا ما ترتبط بنينجا اليابان الإقطاعية. يتميز بشفرة مستقيمة، تتناقض مع النصل المنحني لسيف الساموراي الأكثر شيوعًا، كاتانا. يتم تصوير النينجاتو عادةً على أنه يتمتع بحارس بسيط ويُعتقد أنه تم تصميمه للتخفي وتعدد الاستخدامات، ليناسب العمليات السرية للنينجا. ↩️

المترجم: كان تاتشيبانا دوسيتسو ساموراي مشهورًا في اليابان خلال فترة سينجوكو وأوائل فترات إيدو. كان معروفًا بمهاراته القتالية الرائعة وكان والد تاتشيبانا جينتشيو، وهي قائدة ساموراي نادرة. كان اسمه في الأصل بيتسوجي أكيتسورا، وكان يعمل لدى عشيرة أوتومو القوية في كيوشو. يشتهر بالنجاة من ضربة صاعقة باستخدام سيفه، الذي أطلق عليه اسم رايكيري، ويعني “قاطع البرق”. أصبحت قصة سيفه هذه أسطورة شعبية في الثقافة اليابانية. ↩️

المترجم: في الثقافة اليابانية، “لص الأرز” هو مصطلح مرح يطلق على الشخص الذي يأكل الكثير من الأرز لأن الأطباق الجانبية لذيذة جدًا. إنه يوحي بأنهم “يسرقون” المزيد من الأرز ليتناسب مع الطعام اللذيذ، لكن يقال ذلك بطريقة ممتعة وحنونة، وليس بجدية. ↩️