كل النجوم هم من عشاق التذوق - 141 - فطيرة مقلية

الفصل 141 فطيرة مقلية

“كل النجوم هم من عشاق الطعام ()”!

بسبب الكفاءة العالية ، لم يستغرق الأمر وقتاً طويلاً حتى تصبح جلود الدمبلينغ جاهزة.

ثم جاء الجزء الذي طال انتظاره من صنع الزلابية.

الجميع فضوليون للغاية حول كيفية تغليف هذه الحقيبة ، وهي موجودة مباشرة على المجموعة؟

أو إصلاح شيء ما؟

ثم قالت جيانغ تشيو تشيو للجميع بأفعال عملية أنه لم يكن كذلك!

ضع قشرة الزلابية المستديرة على يدك ، واستخدم نصف ملعقة صغيرة خاصة لتقطيع كرة من حشوة اللحم ووضعها في منتصف جلد الزلابية ، وربط يدك واقرصها في المنتصف ، ثم اضغط على اليسار أولاً ، ثم الحق ، وأخيرا وضع كل قرصة كل الطيات.

تأكد من عدم الكشف عن الحشو.

“تذكر أن تغمس يديك في بعض الماء عند الختم ، وإلا فإنه سيتحول إلى حساء معكرونة بفطيرة اللحم بعد الكشف عن الحشو.”

أثناء التحدث ، تم قرص الزلابية الأولى بالفعل.

الزلابية البيضاء والناعمة طرية للغاية لأنها ملفوفة في كتلة كبيرة من حشوة اللحم.

نظرت جيانغ تشيو تشيو في ذلك الوقت ، لقد تأخرت قليلاً.

“يبدو أنني لم أتحكم في وقت البث المباشر اليوم ، لذلك دعونا نسرع ​​خطوات صنع الزلابية.”

قالت جيانغ تشيو تشيو إنها كانت تتسارع ، وكانت الصورة بأكملها مثل التقديم السريع.

لا تعرف ما إذا كان ذلك بسبب العديد من جلسات التدريب الذهني التي أجريت مؤخراً ، الا أنها تشعر أن قوتها البدنية وتركيزها وقدرتها على التحمل قد تحسنت كثيراً.

وقفت بجانب الطاولة ، بلا حراك ، تتحرك يداها فقط ، ولفّت غلاف الزلابية ووضعته في راحة يدها ، ثم غرفتها في الحشوة ، وتقلصت يداها بشكل طبيعي ، لقد كانت زلابية.

“نظراً لأن عدد الحقائب كبير نسبياً ، يمكن للجميع القيام بشيء آخر أولاً. سنلفهم في حوالي 15 دقيقة.”

طلبت من الجميع المغادرة لأنها شعرت أن مثل هذا الإجراء الآلي كان رتيباً ، خوفاً من أن يجدها الجميع ممل.

ومع ذلك ، فإن معظم الناس في الوابل لديهم آراء مختلفة:

# لا أشعر بالملل إطلاقا! لا أحد يعتقد أن هذه الصورة لصنع الزلابية ممتعة للغاية ، لقد كنت أبحث عن كيفية جعل الأشياء المستديرة في هذا الشكل الهلالي! أنا حقا أريد أن أتعلمها! #

# نفسه ، اريد أن تتعلم! #

# لن أشعر بالملل ، أنا على وشك الذهاب للنوم ، أنا مستلق على السرير أشاهد سقسقة صنع الزلابية ، لا أعرف لماذا هي هيا غير مضغوطة تماماً. #

بعض الناس أكثر وحشية.

# لقد سجلت أن تشيو تشيو قامت بتدوير ما مجموعه 193 من أغلفة الدمبلينغ اليوم. خمس نكهات ، كم عدد الحصص التي سيتم تقسيمها إلى؟ آمل حقاً أن تستغرق عملية صنع الزلابية وقتاً أطول قليلاً ، فلماذا لا أطرح المزيد من الجلود وألفها قليلًا ، حتى أتمكن أيضاً من الحصول على فرصة في إفريقيا. #

هذه هي صرخة الإمارات الإفريقية الخشنة.

أثناء الدردشة والالتفاف ، مر الوقت بسرعة ، وسرعان ما امتلأت الزلابية المستديرة والبيضاء والممتلئه علي الطاولة.

نظراً للعدد الكبير من الأطباق هذه المرة ، فتحت جيانغ تشيو تشيو مباشرةً ثلاثة مواقد ، أحدها لغلي الماء ، والآخر للطهي ، والآخر لوضع قدر بخاري.

يتم وضع الجمبري والذرة مباشرة في القدر لعمل الزلابية المطبوخة على البخار.

واللحوم والخضروات نصف ونصف.

بعضها مطهو على البخار ، وبعضها مسلوق ، وبعضها مقلي.

وفي وقت قصير ، بعد نهج ثلاثي الشعب ، لا يوجد أيضاً العديد من الزلابية.

طعم المغلي والبخار خفيف جداً ، وربما يكون أكثر الأشياء لفتاً للانتباه في عملية الطهي بأكملها هو المقلية.

سخني الزيت في مقلاة ، وبعد أن يسخن الزيت قليلًا ، أضيف الزلابية النباتية وزلابية اللحم الطازج وزلابية الكرنب الحلو والحامض.

اندلعت الرائحة في لحظة ، وسرعان ما تحولت الزلابية التي كانت بيضاء في الأصل إلى اللون الأصفر قليلاً تحت تأثير درجة الحرارة المرتفعة والنشا.

انتشار اللون الأصفر من قاع الزلابية إلى الأعلى ، وكان المكان الأقرب للوعاء بنياً قليلاً ..

هذا اللون الرقيق لا يؤثر على مظهر الزلابية ، بل يمكنه حتى إرسال رسالة سحرية إلى العالم الخارجي: أنا لذيذ. هذا اللون يجعل الناس لديهم شهية طبيعية.

رأيا جيانغ تشيو تشيو الفرصة وقامت بتعديل وعاء من ماء النشا .

“إضافة بعض ماء النشا يمكن أن تجعل الزلابية المقلية تحتوي على طبقة إضافية من قاع مقرمش يشبه ندفة الثلج ، وهو أكثر لذة.”

بمجرد أن تم فك معصمها ، تم سكب كل ماء النشا في الوعاء ، وتم تبخير وعاء الزلابية بالدخان الأبيض ، ثم غطيت جيانغ تشيو تشيو الإناء.

لذيذ ، في هذا المكان الضيق الصغير ، ولدت بهدوء.

(نهاية هذا الفصل)

الحاله الروايه :مكتمله

عدد الفصول:1219فصل

نوع:انتقال عبر الازمان-عصر ما بين نجوم-رومانسي-عسكري-سياسي-طبخ-كوميديا

اذا كان هناك أي اخطاء املائيه أو اخطاء في الترجمه فأنا اسفه

الي اللقاء ☺️