70 - زراعة الخضروات

أضاءت عينا يو هاي وكانت أول من فهم، “هل تعرف حقا طريقة لزراعة الخضروات في هذا الوقت؟”

ربت يو شياو كاو على صدرها وكفلت نفسها، “يمكنني أن أضمن أنه لا توجد مشكلة على الإطلاق! أبي، أمي، يمكنك أن تطمئني!”

وفى اليوم التالى انفق شياو تساو عشرين قطعة نقدية نحاسية لشراء عربتين من القش من احد القرويين جاء من قرية بها المزيد من الاراضى الزراعية . علمت شخصيا يو هاي والسيدة ليو كيفية نسج القش. على الرغم من أن ليتل الإلهي ستون قد وعدت بأن بذور الخضروات التي كانت غارقة في المياه الصوفي الحجر سيكون بالتأكيد قادرة على التغلب على البرد القارس في أوائل الربيع، وكان يو شياو تساو لا تزال قلقة. استخدمت القش على نطاق واسع في زراعة الاحتباس الحراري في حياتها السابقة للحفاظ على الخضار دافئة. كان من الأفضل أن تكون مستعدا من أن تشعر بالأسف في وقت لاحق!

وبمساعدة السيدة ليو المتشككة ، تناثرت شياو تساو البذور التى نقعتها الليلة الماضية فى الحقل المحروث . في نصف فدان من الأرض في الفناء الأمامي ، زرعوا الخضروات مع فترات نمو أقصر نسبيا ، مثل بوك تشوي والسبانخ والخضر الخردل. لقد سعى إلى كسب دلو الذهب الأول من خلال الاستفادة من حقيقة أن أشخاصا آخرين لم يزرعوا خضرواتهم بعد.

بعد بذر البذور، أخذت السيدة ليو شياو ليان لتخفيف الأرض في الفناء الخلفي. السيدة ماو، التي كانت ترعى البط بجانب البركة، رأتهم وذكرتهم، “أنت تظهر التربة في وقت مبكر جدا؟ انها ليست مناسبة لزراعة المحاصيل بجانب البركة. وسيرتفع منسوب المياه خلال موسم الأمطار في أواخر الربيع، وبالتالي سيغرقون في الفيضان”.

السيدة (ماو) كان لسانها حادا، لكن لم تكن لديها نوايا سيئة. ابتسمت السيدة ليو لها وقالت: “نحن نستعد لزراعة بعض خوك تشوي والخردل الخضر، ومن ثم حصادها قبل أن يرتفع مستوى المياه.”

أومأت السيدة ماو برأسها وقالت: “ثم يجب أن ترفق الحقل بسياج. نحن عادة ما نربي البط في البركة، لذا إذا أكلوا خضرواتك، فلن أعوضك!”

وكما هو متوقع، تكلمت السيدة ماو بطريقة لا يمكن قبولها. من الواضح أنها كانت تذكرهم بدافع اللطف، لكن لماذا قالت ذلك بهذه الطريقة المزعجة؟

ابتسمت السيدة ليو بطبعها وقالت: “شكرا لتذكيرنا، سيدتي ماو. سأسد السياج غدا”.

وبحلول المساء، كانت شياوكاو ووالدها قد امتثلا لأكثر من عشر شقوق من القش بعد العمل طوال فترة ما بعد الظهر. كان يو هاي قد نسج الحصير من قبل. القش القش كان أسهل لنسج من حصيرة النوم الصيف لأنه لم يكن بحاجة إلى أن تكون دقيقة جدا. تعلم بسرعة كبيرة، بل ونسج اثنين من أكثر من الشقوق شياو كاو.

نشر شياو كاو والسيدة ليو القش فوق حقول الخضروات، كما لو كانا يغطيان الحقل ببطانية. سأل ليتل شيتو، الذي ساعد كثيرا أيضا، بقلق طفيف، “الأخت الثانية، هل يمكننا إبقاء الخضروات دافئة هكذا؟”

داعب شياو كاو رأسه الصغير وضحك: “ألا تشعر بالدفء عندما تغطي نفسك ببطانية في الشتاء؟ إنه نفس المنطق الأرض تمتص الحرارة من الشمس عند الظهر، لذلك عندما نغطيها بالأوجاع، لن تتبدد الحرارة خلال المساء. وبالتالي، فإن الخضروات لن تخاف من البرد الآن.

أومأ الزميل الصغير في تحقيق وهتف: “لذلك نحن تغطي حقول الخضروات مع البطانيات! ولكن، ألن تتجمد المناطق التي لا تحتوي على القش؟”

“لا بأس، لا بأس. البذور كانت متناثرة ولم تنبت بعد، لذلك لن تكون باردة. سنصنع المزيد من القش غدا، ثم نغطي جميع الحقول بالبطانيات حتى تنبت الخضار بسرعة وتنمو!”

تذكرت شياو كاو بشكل غامض شقيقها الأصغر في حياتها السابقة عندما نظرت إلى ليتل شيتو البالغ من العمر ست سنوات. عندما كان شقيقها الأصغر في نفس عمر ليتل شيتو، لم يكن مطيعا وذكيا. كان والداها لا يزالان على قيد الحياة في ذلك الوقت، لذا كابن وحيد في العائلة، كان يتصرف كطفل مدلل بين ذراعي والدتهما…

استغرق الأمر منهم ثلاثة أيام لزراعة جميع الأراضي في الساحات الأمامية والظهرية. عندما زاد مستوى المياه، يتراكم الكثير من الطين الأسود على الأرض بجانب البركة. بعد زراعة التربة، سيكون حقل خصب جيد. لسوء الحظ، كان هناك الكثير من الأمطار كل عام في نهاية يونيو حزيران. كما سترتفع المياه في البركة، لذلك لم يتمكنوا من زراعة المحاصيل التي كانت فترة نموها طويلة.

وقبل اربعة اشهر من ارتفاع منسوب المياه ، زرعت شياو تساو محاصيل ذات حوالى شهرين او ثلاثة اشهر من فترة النمو فى الارض بجانب البركة التى كانت بها حوالى فدان واحد من الارض . لذا، البطيخ الشتوي، الفاصوليا الخيطية، الباذنجان، والفاصوليا زرعت بجانب البركة. في الفناء الخلفي، زرعت الثوم المعمر والخيار والثوم والفلفل الحار. كما كانت هناك القرع الإسفنج والقرع على حافة السياج.

عملت العائلة بأكملها ساعات إضافية لمدة ثلاثة أيام بالضبط قبل أن ينتهوا من صنع جميع القش الذي يحتاجونه لحديقة الخضروات. وكان شيتو الصغير قد نسج أيضا عدة قطع أصغر. على الرغم من أن الكثافة والسماكة لم تكن جيدة ، إلا أنها كانت لا تزال صالحة للاستخدام.

خلال هذه الأيام القليلة الماضية، كانت وجبات الطعام في المنزل مجرد فطائر الحبوب الخشنة وحساء معجون الفاصوليا. بالنسبة للخضروات، لم يكن لديهم سوى الملفوف والفجل والخضروات المخللة. كان عليهم مضغ فطائر الحبوب الخشنة بعناية لأن الفطائر قد تتخلص من حناجرهم عند البلع. حساء معجون الفاصوليا كان له أيضا رائحة فول قوية. إذا لم يكونوا جائعين، فلن يكونوا قادرين على أكلهم على الإطلاق. الخضروات المسلوقة التي تفتقر إلى الزيت والتوابل أعطت شياو كاو صداعا أثناء وقت الوجبات.

ومع الظروف المعيشية الحالية لأسرة شياوكاو، حتى مع وجود مثل هذه الوجبات، فإنهم ما زالوا بحاجة إلى تقنين وجباتهم بعناية خوفا من استخدام الكثير من الطعام. إذا لم تكن إمداداتهم الغذائية الحالية كافية لدعمهم حتى يتمكنوا من حصاد الخضروات، فقد تضطر أسرهم بأكملها إلى الجوع.

وبصرف النظر عن غسل الملابس كل ثلاثة أيام، حصلت السيدة ليو أيضا على وظائف الخياطة من متجر للتطريز. لذا، كانت تحرق زيت منتصف الليل كل يوم للعمل على أعمال الإبرة الخاصة بها. وطلب يو هاى من هانتر تشاو الذى كان يعيش عند سفح الجبال الغربية مساعدته فى قطع بعض الخيزران وإعادتها له . صنع سلال الخيزران ويعوق، ثم طرحها للبيع في المتجر العام في المدينة.

تصبح شياو كاو عاطلة عن العمل بعد أن انتهت من زراعة الخضروات في أوائل الربيع. (شياو ليان) تولت جميع الأعمال المنزلية في المنزل ولم تسمح لها بالتدخل تبع ليتل شيتو الابن الأصغر لعائلة تشيان من الجوار، و صعد الجبال و استكشف النهر. ومع ذلك ، لم يكن يلعب فقط فقط ، وسوف يعيد بعض البيض في بعض الأحيان. وقال انه أيضا بلباقة اعادة حزمتين من الحطب كل يوم.

كان تشيان وو ، الذى كان الابن الاصغر للسيدة ماو من اسرة تشيان ، فى الثامنة من عمره . كانت شخصيته مختلفة جدا عن شقيقه الأكبر تشيان ون، الذي كان مهتما بالدراسة. كان نشيطا جدا وعادة ما لا يعود إلى المنزل حتى وقت الوجبات كل يوم. وكثيرا ما كانت تسمع صيحات والدته، السيدة ماو، التي تدعوه إلى العودة إلى المنزل لتناول الطعام، “سوزي الصغيرة، أين تتجول مرة أخرى؟ عودوا إلى المنزل لتناول الطعام…”

وكان ولدا السيدة ماو مختلفين تماما في طابعهما. أحدهما كان هادئا، بينما الآخر كان نشطا. كان الابن الأكبر تشيان ون دودة كتب تحمل كتابا أينما ذهب. في بعض الأحيان كان يركز على القراءة لدرجة أنه كان يدخل إلى شجرة دون أن يعرف حتى. كان شياو تساو قد رآه يقرأ أثناء المشي، ثم سقط بطريق الخطأ في حفرة. لحسن الحظ، لم يكن هناك أي ماء في الخندق في ذلك الوقت. وإلا لكان ذلك الأحمق متجمدا

في مثل هذا اليوم، حمل شياو كاو سلة وأخذ مجرفة لمعرفة ما إذا كان هناك أي أعشاب برية لحفرها في مكان قريب. بناء على معرفتها، يجب أن تكون محفظة الراعي البرية في الخارج خلال هذا الوقت من السنة. في حياتها السابقة ، كانت تحب حقا حفر محفظة الراعي وجعل الحساء أو الكعك المحشو على البخار ، والذي ذاق طعما لذيذا جدا.

على طول الطريق أمام الباب وعلى طول الطريق إلى الجبال الغربية، ليتل شيتو تخطي بمرح وراءها. كان مسرورا جدا داخليا: “قالت الأخت الثانية إنها كانت ستصنع لي كعكا محشوا بمحفظة الراعي. كل شيء الأخت الثانية التي قدمت كانت ذات جودة عالية وملزمة أن تكون لذيذة. على الرغم من أنه لم يكن موسم حفر الأعشاب البرية، كان من الجيد لصحة الأخت الثانية أن تخرج للنزهة”.

وكان ليتل شيتو قد رفض دعوة تشيان وو المغرية للذهاب لاستخراج بيض الطيور في الجبال وتطوع للعمل كحارس شخصي لأخته الثانية. طالما أنهم لم يذهبوا عميقا في الجبال الغربية، لن يكون الأمر خطيرا. كان يخشى فقط ألا تتمكن أخته الثانية، التي نادرا ما تغادر المنزل، من العثور على طريق العودة إلى المنزل.

خرج تشيان ون ، الذى كان يقيم فى المنزل خلال فترة استراحته من المدرسة ، على مهل من منزله ومعه كتاب فى يده . استقبله شيتو الصغير بحرارة، “الأخ شياو ون، هل ستقرأ في الجبال مرة أخرى؟”

ربت عائلة تشيان أكثر من مائة بطة وكانت صاخبة للغاية طوال الوقت. كلما عاد تشيان ون خلال استراحة، كان يحب الصعود إلى الجبال مع كتاب واختيار مكان هادئ للقراءة. لم يتوقعوا مقابلته عندما خرجوا اليوم

كان تشيان ون البالغ من العمر أحد عشر عاما بشرة عادلة وميزات أنيقة. كان لديه طريقة راقية وكان شابا نظيفا ووسيما. وبالرغم من انها المرة الثانية التى تراه فيها ، الا ان شياو تساو مازال يشعر بانه يسعد عينيه .

ولدى سماعه صوته، رفع تشيان ون رأسه ونظر إلى شياو كاو وشقيقها الأصغر. واستقبلهم بابتسامة: “نعم، أريد أن أجد مكانا هادئا للقراءة. ماذا تفعلون أيها الإخوة؟”

قال (شيتو) الصغير: “أرادت الأخت الثانية أن ترى إن كان هناك أي أعشاب برية. إنها تريد أن تحفر بعضها وتصنع الحساء”.

ألقى تشيان وين نظرة على شياو كاو، الذي كان يعتقد في البداية أنه شياو ليان. وكان قد سمع منذ فترة طويلة أن الابنة الثانية للعم داهاي لديها دستور ضعيف وغالبا ما تكون مريضة. الطبيب قال أنها لن تعيش حياة طويلة منذ ولادتها كان يعتقد في الأصل أنها فتاة صغيرة مريضة وعديمة الهمم لن تكون قادرة حتى على النهوض من السرير. ومع ذلك ، رؤيتها اليوم ، وقالت انها لا تبدو وكأنها شخص مريض على الإطلاق. على الرغم من أنها كانت رقيقة قليلا، كان لديها الخدين وردية ومشى بنشاط.

“ربما عليك الانتظار حتى مارس من أجل جمع الأعشاب البرية. في هذا الوقت، لم يذوب الجليد في النهر بعد، لذلك ليس الوقت المناسب لاختيار الأعشاب البرية”. وقد تكرم تشيان ون بتذكيرهم.

كانت ابتسامة يو شياو تساو خافتة عندما قالت : “لا بأس. أنا أبحث عن فرصة للخروج للتنزه يجب أن تعود لما كنت تفعله لا نريد تأخير قراءتك”.

كان تشيان ون قد سمع من والدته الثرثارة عن انفصال عائلة العم داهاى عن العائلة الرئيسية . لو لم يكن للمساعدة من أصهاره والقرويين ، فإن منزلهم ربما لا يزال متهدما ومليء بالشقوق! بالنسبة لهم للخروج للعثور على الخضروات البرية في هذا الوقت، يجب أن يكون هناك نقص في الغذاء في المنزل.

لمس تشيان ون الطعام الجاف الذي أعطته له والدته في حالة الجوع أثناء القراءة. كانت كعكة على البخار مصنوعة من دقيق القمح مختلطة مع بعض دقيق الدخن. بدأ بالكلام، ولكن انتهى به الأمر إلى عدم قول أي شيء.

بعد كل شيء، كانت المرة الثانية فقط له لقاء الفتاة الصغيرة. إذا أعطاها فجأة كعكة على البخار دون سبب، وقالت انها ربما تشعر أنه ‘أعطاها الطعام بدافع الشفقة والازدراء’. ننسى ذلك ، وقال انه ينبغي أن تجد مجرد فرص لمساعدتها في المستقبل عندما أصبحت أكثر دراية.

كان الطقس لا يزال باردا جدا خلال شهر فبراير. يو شياو تساو لا يمكن إلا أن يرتجف عندما هبت عاصفة من الرياح الشمالية الشرقية. سترتها كانت قديمة ومهترئة بالفعل تم أخذ القطن القديم في الداخل من ملابس شقيقها الأكبر القديمة، ثم حشره في سترات أشقائه الأصغر سنا. وبالتالي ، كان القطن قاسية بحيث كانت معبأة تقريبا معا. لم يشعر فقط قاسية وغير مريحة عند ارتدائها، ولكن لم يكن دافئا جدا سواء. لماذا لم تفكر في شراء بعض القطن الجديد لحشوه في ستراتهم عندما كان لديها المال؟

انفجرت شياو كاو على يديها، التي شعرت بالألم بسبب البرد، مع أنفاسها الدافئة. بحثت بعناية عن النبات المألوف على طول حافة الخندق على جانب الطريق. كان (شيتو) الصغير مليئا بالطاقة بينما كان يتخطى ويركض طوال الطريق رأى أخته الكبرى تقلص رقبتها كما لو كانت باردة جدا، ف أمسك بيدها بيده الصغيرة الدافئة وقال بابتسامة عريضة: “الأخت الثانية، أنا مليئة بالحرارة، لذا دعني أدفأ يديك!”

كانت شياو كاو متأثرة لدرجة أنها أخذته إلى أحضانها وقبلته على وجهه الرقيق. تحول وجه الزميل الصغير على الفور إلى اللون الأحمر. عادة ما يعبر الناس القدماء عن حبهم بطريقة أكثر دهاء، لذلك حتى والديه لم يقبلوه من قبل.

صافح شيتو الصغير يد أخته الثانية بخجل وهرب بسرعة. ركض شياو كاو وراءه، لكنه لا يزال لا يستطيع اللحاق به حتى عندما كانت تلهث للتنفس. ومع ذلك، كان جسدها قد ارتفعت درجة حرارتها أخيرا الآن.

انتظر لحظة! الأخ الأصغر، وجدت حقيبة الراعي!” على ضفة النهر الجافة، كانت هناك نباتات رمادية بنية صغيرة تنمو على الأرض. الأوراق الخشنة كانت بالضبط حقيبة الراعي البري التي كانت تعرف بها

استدار شيتو الصغير، وذهب لإلقاء نظرة، وقال: “الأخت الثانية، محفظة الراعي لا تبدو كذلك. أوراقها خضراء وطويلة. كما أن لديها زهرة بيضاء في المركز.