53 - كن مساهما

فكر يو شياو تساو في الأمر وقال: “إذا كنت ترغب في فتح مصنع لصلصة المحار، فإن العمر الافتراضي لصلصة المحار سيكون مشكلة بالفعل! لا بأس خلال فصل الشتاء لأن درجة الحرارة منخفضة في الشمال. وبالتالي ، ليس هناك مشكلة في الاحتفاظ بها لعدة أشهر. ومع ذلك، سيكون مزعجا نوعا ما لفصل الصيف!”

في حياتها السابقة، ما هي الطرق المستخدمة لإطالة العمر الافتراضي للطعام؟ يو شياو كاو تجعد حواجبها وفقدت في أفكارها. وعلى الرغم من أن تشو زيسو كان قلقا، إلا أنه امتنع عن إزعاجها.

تمتم يو شياو تساو لنفسها، “الطريقة المعتادة المستخدمة لتمديد العمر الافتراضي للأغذية كانت لتخزينها في درجة حرارة منخفضة. ومع ذلك، لا توجد ثلاجة هنا…”

“صندوق الثلج؟ هل هو صندوق لتخزين الثلج؟” ستيوارد تشو، الذي أحضره تشو زيشو، لم يستطع منع نفسه من طرح سؤال.

“آه… نعم، صندوق لتخزين الثلج. أدركت يو شياو تساو للتو أنها عبرت شفهيا عن أفكارها الداخلية، ولكن كان من الصعب شرح ماهية “الثلاجة”. وهكذا، وافقت للتو على كلمات ستيوارد تشو.

وتأمل ستيوارد تشو للحظة وقال : “لا بأس من نقل البضائع في صناديق الثلج خلال فصل الشتاء. ومع ذلك ، فإن حساب ربما تكون مرتفعة جدا في فصل الصيف. بالإضافة إلى كم سيكون حجم بيت الثلج من أجل تخزين ما قيمته سنة من الثلج؟

“هناك أيضا طريقة أخرى لتمديد العمر الافتراضي، وهي إضافة الكثير من السكر والملح. ومع ذلك، مع هذه الطريقة، فإن طعم صلصة المحار تتأثر بالتأكيد!” وهزت يو شياو تساو رأسها ونفت اقتراحها .

كان تشو زي شو، الذي ينحدر من عائلة من التجار الإمبراطوريين، يعرف بطبيعة الحال أهمية جودة المنتج. لم يستطع مقاومة السؤال: “هل هناك أي طرق أخرى؟”

“هناك أيضا طريقة الحفاظ مع البروبوليس! ومع ذلك، العسل هو بالفعل مكلفة جدا، ناهيك عن البروبوليس! لن يكلف أي أقل من استخدام الجليد للنقل والحفاظ على!”

دنج؟ (تشو زيشو) سمع عن العسل وكانت والدته قد سمعت من مصدر غير معروف أنها يمكن أن تعزز جمالها والحفاظ على شكلها عن طريق شرب مياه العسل. وهكذا، كانت تشرب كوب من ماء العسل يوميا منذ العام الماضي. ولكن ما كان البروبوليس؟

وقال ” انه … سيكون من الرائع أن نصنع الثلج في الصيف أيضا”. كانت يو شياو تساو معتادة على التحدث مع نفسها منذ حياتها السابقة.

ألم يتشكل الثلج بشكل طبيعي في درجة حرارة منخفضة؟ هل كان شيئا يمكن صنعه؟ خيال هذه الفتاة الصغيرة كان خياليا جدا في قلبه، اختلف ستيوارد تشو مع فكرة تعاون سيده الشاب مع فتاة صغيرة فقيرة لفتح مصنع.

“سيد الشباب الثالث، هل سمعت من الملح الصخري؟” تذكرت يو شياو تساو فجأة مقالا بعنوان “أساليب صنع الجليد البارعة في العصور القديمة” كانت قد قرأته في حياتها السابقة. ويبدو أنه منذ أواخر عهد أسرة تانغ، عندما تم إنتاج البارود، كان الناس في كثير من الأحيان ينملون كمية كبيرة من الملح.

ومنذ ذلك الحين، كانت هناك سابقة لصنع الجليد في الصيف. بعد ذلك، بدأ التجار، الذين أضافوا السكر إلى الجليد لجذب الزبائن، في الظهور. في عهد أسرة سونغ، أضاف التجار الفواكه أو العصائر فيها. حتى أن رجال الأعمال في أسرة يوان أضافوا مربى الفاكهة والحليب إلى الجليد، الذي كان مشابها جدا للآيس كريم الحديث. وأعربت عن فضولها بشأن ما إذا كانت هناك أي أمثلة على استخدام الملح لصنع الثلج في هذه الفترة الزمنية المنقحة.

“سالت بيتر” ؟ نعم أعرف. إنها تباع في الصيدلية يمكن… الملح جعل الجليد؟” وكان تشو زيسو قد سمع أيضا تمتم لها، لذلك جعل تلقائيا الاتصال عندما ذكرت الملح الصخري.

نظر إليه يو شياو تساو بالموافقة وأومأ: “عندما يذوب الملح في الماء، فإنه يمتص الكثير من الحرارة ويخفض درجة حرارة الماء. ويمكن حتى تجميد المياه”.

“حقا؟ كيف عرفت؟” وكان تشو زيسو لا يزال متشككا إلى حد ما.

لقد ذهل يو شياو تساو للحظة، ثم تحدث بتعبير صارم: “هذا ليس من شأنك! إذا كنت لا تصدقني، ثم يمكنك الذهاب فقط شراء بعض الملح الصخري ومحاولة ذلك!”

ضرب ستيوارد تشو لحيته، وتأمل للحظة، وقال: “أعتقد أنني ربما رأيت وثائق تسجل استخدام الملح لصنع الثلج عندما كنت أنظم الكتب القديمة التي جمعها السيد الثاني قبل وفاته”.

“أوه، هل أنت بخير؟ إذا، صحيح أن (سالتبيتر) يمكنه صنع الثلج؟ ستيوارد تشو، هيا!” واستفسر تشو زي شو باهتمام كبير.

بابتسامة مريرة، هز ستيوارد تشو رأسه وقال: “كان لدى السيد الثاني مجموعة كبيرة من الكتب، لذلك لا أتذكر حقا أي كتاب رأيته من هذا. يجب أن نستمع إلى الآنسة يو بشأن التفاصيل المحددة لكيفية صنع الجليد”.

أضاءت عينا تشو زيسو وهو ينظر إلى يو شياو تساو، كما لو كان طفلا يتوسل للحصول على الحلوى، “شياو كاو، لا تبقينا نخمن. قلها بسرعة، قلها!”

“تحتاج إلى حفر بركة كبيرة داخل المصنع، ومن ثم وضع وعاء كبير نصف مملوء بالمياه في وسط البركة. بعد ذلك، وضع الملح الصخري في البركة وملء البركة بالماء. لم يسبق لي أن فعلت هذا من قبل ، لذلك أنا أيضا غير متأكد من نسبة للمياه والملح. ستعرف بعد إجراء التجارب عدة مرات أخرى. وقد زودهم يو شياو تساو بتوجيه عام ، بيد ان تشو زى شو كان مسئولا عن تنفيذ الاجراءات الفعلية .

أومأ تشو زي شو برأسه وفكر في كيفية القيام بالتجربة عندما يعود. ستيوارد تشو تحدث مرة أخرى ، “بناء على ما قلته ، يبدو أننا بحاجة إلى كمية كبيرة من الملح الصخري. ومع ذلك، فإن تكلفة الملح ليست منخفضة أيضا!”

كانوا قد جاءوا في الأصل مع فكرة استخدام الملح الصخري لإنتاج الجليد من أجل خفض تكلفة الإنتاج. ومع ذلك ، فإن التكلفة الرئيسية لا تبدو أقل بكثير من تخزين الجليد في مخزن التبريد.

وكما كان متوقعا، كان الوكيل المسؤول عن الشؤون الخارجية لأسرة تشو عاقلا وكان لديه بصيرة. أومأ يو شياو تساو بابتسامة: “ستيوارد تشو على حق! ومع ذلك، يمكن إعادة استخدام الملح. ويمكن استخدام طريقة التبلور التبخري لإعادة صياغة الملح الذي تم إذابته في الماء”.

أومأ ستيوارد تشو برأسه قليلا وفوجئت داخليا: “إنها فتاة صغيرة. كيف يمكنها الحصول على مثل هذه المعرفة الواسعة والذاكرة الجيدة؟ إنها أكثر دراية من رئيس المشرفين مثله، الذي يعزز حول قراءة مجموعة واسعة من الكتب. هل لدى عائلة يو سر لا أعرفه؟

لم يكن غريبا عليه أن يكون متشككا في نهاية السلالة السابقة، كان هناك الكثير من الفوضى الناجمة عن الحرب والعديد من الأسر الأرستقراطية قد سقطت في غياهب النسيان خلال العملية الطويلة. هل يمكن أن تكون عائلة أرستقراطية ساقطة قد استقرت داخل قرية الصيد الصغيرة هذه؟

“ستيوارد تشو، توقف عن التفكير في هذه المسألة! لدي اتفاق مع شياو كاو لعدم إجراء تحقيق مفصل حول أي شيء باستثناء المسائل المتعلقة بالأعمال التجارية. ما علاقة ذلك بنا كيف عرفت أن (سالت بيتر) يمكنه صنع الثلج؟ لا تجعل الأمور معقدة لا أريد أن أخسر شريكا تجاريا جيدا!” سحب تشو زي شو الابتسامة على وجهه وقال بصوت خافت. وبطبيعة الحال كشف عن الطريقة الكريمة والمهيبة لسيد الأسرة النبيلة الشاب.

كما لو أن جرس كبير رن بصوت عال داخل القلب، كان ستيوارد تشو مذهولا داخليا عندما وصل إلى تحقيق. وضع جانبا أفكاره المحرفة وانحنى باحترام كبير وهيبة ، “أيها السيد الشاب ، شكرا لتذكيرك! هذا الخادم القديم يشعر بالخجل الشديد!”

عندما تحول تشو زيشو لمواجهة يو شياو تساو، عاد إلى موقف لطيف وودي مرة أخرى، “الآن بعد أن تم حل مشكلة الحفاظ على صلصة المحار والنقل، يمكننا البدء في بناء مصنع صلصة المحار في أوائل الربيع. أين تعتقد أننا يجب أن نفتح مصنع صلصة المحار؟”

“من حيث الأعمال التجارية ، والثالث الشاب ماجستير تشو بالتأكيد أكثر بعد النظر من فتاة تبلغ من العمر ثماني سنوات مثلي. لذا فقط اتخذ القرار بنفسك!” كما شعر يو شياو تساو بنظرة ستيوارد تشو فى الفحص فى وقت سابق . لحسن الحظ، كان اللورد العظيم، المعلم الشاب الثالث تشو، هنا للسيطرة على الوضع ومنعها من القيام بزلة. نبهت نفسها داخليا للحفاظ على الأضواء في المستقبل والتوقف عن الوقوف كثيرا.

كان من المستحيل على تشو زيسو ألا تلاحظ يقظتها الخافتة. ومع ذلك ، شعر غريزيا أن هذه الفتاة الصغيرة أمامه كانت مثل منجم غير مكتشف ، حيث لا يمكن استعادة الكنوز المخفية إلا عن طريق الحفر ببطء وعمق. أما بالنسبة لكيفية تشكيل هذا “الكنز”، لم تكن هناك حاجة للوصول إلى الجزء السفلي من هذا. لم يرد أن يكون نادما لاحقا بسبب لحظة فضول

“في رأيي، إنها لفكرة جيدة أن نبني مصنع صلصة المحار بالقرب من الميناء. حركة المرور مريحة للغاية سواء كان ذلك عن طريق البر أو الماء. وعلاوة على ذلك، فإنه بالقرب من البحر، لذلك سيكون أكثر ملاءمة لشراء المواد الخام!” واعرب تشو زى شو عن افكاره وطلب نصيحة يو شياو تساو .

ابتسمت يو شياو كاو، التي تعلمت درسها، وأومأت بصمت.

اندفعت عينا تشو زي شو وعرفت كيف تجعل هذه الفتاة الصغيرة تتحدث. مع ابتسامة خافتة على وجهه، نظر إلى شياو كاو وسأل: “هل تريد الاستثمار في مصنع صلصة المحار؟”

تصبح مساهما؟ ألم يكن هذا مصطلحا حديثا؟ لماذا يخرج هذا المصطلح من فم السيد الشاب الثالث تشو؟ هل يمكن أن يكون ذلك… هذا الشاب الثالث ماجستير تشو كان أيضا ناقل؟ وسعت يو شياو كاو عينيها ونظرت إليه في حالة من عدم التصديق.

أساءت تشو زيسو فهم معناها وابتسمت: “ماذا؟ أنت لا تعرف ما معنى “أن تصبح مساهما”؟ عندما كان جيانوين إمبراطور لا يزال ولي العهد الإمبراطوري، كان قد أنشأ شركة شحن المحيطات وسحب العديد من كبار المسؤولين والنبلاء للقيام باستثمار. وهكذا، بدأ مصطلح “تصبح مساهما” في الانتشار داخل صناعة الأعمال. إنها تعني فقط الاستثمار والانضمام إلى الأعمال”.

“أوه…” كان يو شياو تساو خائفا من الانذار الكاذب وكاد ان يندلع فى عرق بارد . ومع ذلك ، أصبحت مهتمة على الفور عندما سمعت أنها يمكن أن تستثمر في مصنع صلصة المحار.

لكن… ليس لدي الكثير من المال في متناول اليد. لدي فقط أقل من مائة تايل…” (يو شياو كاو) أخرجت مخبأها السري للمال من الزاوية وخدشت رأسها في إحراج

نظر تشو زي شو إلى المال الذي كان متناثرا على سرير كانغ.
لقد كسبت كل هذا المال منه لذا بالطبع كان يعرف كم من المال لديها كان ينوي في الأصل إهداء الفتاة الصغيرة بحصة من المصنع، لكن الرغبة في إغاظتها ظهرت بداخله في هذا الوقت،

سعل وقال: “حصلنا على وصفة لصلصة المحار منك، لذلك كنت قد خططت لإعطائك حصة بعد بناء المصنع. لكن بما أنك تشعر بالأسف لأخذه مجانا هذا المال سأقبله فقط!”

التعبير على وجه يو شياو تساو تصلب على الفور. شاهدت بلا حول ولا قوة أموالها نهبت من قبل ذلك الرجل الشرير “ذو القلب الأسود”. قلبها كان ينزف

لا مفر! وقالت إنها، يو شياو تساو، يمكن أن تقبل أي شيء ولكن إجبارها على المعاناة من خسارة في صمت!

“الثالث الشاب ماجستير تشو!” قضمت أسنانها وقالت: “أليس من الممل جدا لمثل هذا المصنع الكبير أن ينتج صلصة المحار فقط؟”

أضاءت عينا تشو زيسو: “جدي الصغير! كنت أنتظرك فقط لتقول ذلك!

“ماذا؟ هل لدى شياو كاو اقتراحات أخرى؟” نظر إليها تشو زي شو باهتمام كبير.

“لدي وصفات سرية لاثنين من أكثر الصلصات! وأتساءل عما إذا كان الشاب الثالث ماجستير تشو سوف تكون مهتمة بها؟” أي شخص كان عاقلا كان يمكن أن يشعر يو شياو تساو التأكيد على لهجتها عندما قالت ‘الثالث الشاب ماجستير تشو’. آه، يبدو أن القط الصغير كان يحمل مخالبه!

اقترب تشو زي شو بسعادة وقال: “أنا مهتم. بالطبع أنا مهتم! أخبرني بسرعة عن ذلك!”

“هومف!” تحولت يو شياو تساو بفخر رأسها بعيدا وقال: “إذا كنت تريد بلدي اثنين من وصفات سرية، ثم تبادلها مع الأسهم!”

في الواقع ، لإنشاء المصنع ، تم الحصول على وصفة لصلصة المحار والصلصتين اللذين ذكرتهما الفتاة الصغيرة من يو شياو تساو. ولم تقدم أسرة تشو سوى المال والعمالة.

تشو زيكسو بطبيعة الحال لن تتخلى عن تدفق لا نهاية لها من الكنوز من أجل ربح صغير. هتف بشجاعة ، “إذا كانت الوصفتين هي من نفس قيمة صلصة المحار ، ثم سأتخلى عن نصف الأسهم للمصنع!”

نصف؟ كانت يو شياو تساو قد خططت في الأصل للحصول على 20٪ فقط من الأرباح، وبالتالي فإن هذا تجاوز توقعاتها.