العودة إلى الستينيات: مزرعة وثروة وتربية ماشية - 8 - البيض ولحم الخنزير الهزيل كونجي

استدعتهم ومسحت وجه الإخوة الثلاثة وغسلت أيديهم مرة أخرى ثم طردتهم.

“أمي ، حان وقت الطهي”. ذكرها تشو دا وا.

كان الأطفال جائعين بسرعة. في هذا الوقت أصيبوا جميعًا بالجوع.

اعتمد لين تشينغ على حقيقة أن جميع الأخوة كانوا صغارًا ولم يعرفوا ما أحضرته في عبوتها الكبيرة ، لذلك دخلت وحصلت على تفاحة. بدون تقشير ، اغتسلت للتو ، وقطعت إلى ربعين ، وأعطت الربع لكل من Zhou Da Wa و Zhou Er Wa.

أما بالنسبة لسان وا ، فقد أخذ لين تشينغ ملعقة وكشط هريس التفاح لإطعامه.

لم يتوقع Zhou Da Wa و Zhou Er Wa أبدًا وجود مثل هذه الفاكهة اللذيذة للأكل. على الرغم من أنه كان ربعًا فقط ، كان الاثنان راضين جدًا.

لم يكن لين تشينغ قلقًا ، لأنه كان هناك تفاح وإجاص في هذا الجانب ، لكن لم يكن هناك عنب. كانت تنوي أكل العنب سرا. في بعض الأحيان ، تستفيد من غياب الكبيرتين ، يمكنها إطعام بعض الطفل الصغير ، الذي لا يستطيع التحدث بعد.

أما بالنسبة لـ Zhou Er Wa ، فقد كان حادًا جدًا. لا تعطيه ليأكل ، حتى تتمكن من توفير كل المشاكل التي تأتي من الأكل.

بعد إطعام نصف سان وا ، أكلت لين تشينغ هي الباقي بنفسها. Zhou Da Wa و Zhou Er Wa ، اللذان انتهيا بالفعل وكانا على استعداد للاحتجاج على تحيزها ، اصمتا.

“سأصنع اللحوم لك ، لذا اعتني بأخيك.” لين تشينغ نهض وأمر.

لأن الكعكة البيضاء في الظهيرة والنصف الصغير من التفاحة ، لا يجرؤ Zhou Da Wa و Zhou Er Wa على العصيان.

على الرغم من أنهم كانوا صغارًا ولا يفهمون الكثير ، إلا أنهم ليسوا أغبياء. يمكن أن يشعروا قليلاً أن والدتهم تبدو وكأنها تعاملهم بشكل أفضل من ذي قبل؟

لين تشينغ دخل المطبخ.

لم يكن هناك سوى موقد أرضي واحد في المطبخ ، لكن المقلاة الموجودة في الأعلى كانت جيدة. على الرغم من أن الملعقة كانت قديمة جدًا ، إلا أنها كانت في حالة جيدة.

لكن تم تبادلها جميعًا من قبل المالك الأصلي مع عائلتها بعد انفصال عائلتها. لقد استبدلتهم بسعر باهظ. وبسبب معدات المطبخ ، وافقت عائلة تشو القديمة فقط على تقسيم الأسرة.

خلاف ذلك ، لكانت المقلاة مشكلة كبيرة بعد الانفصال. لم يكن من السهل الحصول على القسائم الصناعية ، ولم يكن لدى عائلة تشو القديمة أي منها.

على الرغم من أن المطبخ كان بسيطًا ، إلا أن جميع الأشخاص الآخرين كانوا في حالة مماثلة.

من لين تشينغ الصغيرة عاش مع جدتها في الريف. لذلك لم يكن من الصعب عليها استخدام وعاء الموقد القديم هذا ، حتى لو لم تكن معتادة عليه. علاوة على ذلك ، لا تزال لديها ذاكرة المالك الأصلي. فركت الووك وغلي الماء ثم غسلت قدر من الأرز.

كان هناك أرز في البرميل ودقيق في البرميل الآخر. لكن لم يكن هناك الكثير. لم تفكر المالك الأصلي في شراء الأرز والدقيق في هذه الرحلة ، فقط قطعة قماش لصنع الملابس.

لين تشينغ هز رأسها ، وأخذ كيس أرز من المكان وصبه فيه. ثم أخذ كيسًا آخر من الدقيق ، وصبه في البرميل الآخر وملأ الجرة بالبيض.

الأطفال الثلاثة في الأسرة لا يهتمون بهؤلاء ، ولا يعرفون كيف يحسبون. على الأكثر ، يعرفون أن هناك المزيد من البيض والأرز. أما كم ، فهم لا يعرفون. لذا كان الأمر متروكًا لها كيف ستسير الأمور.

بعد القيام بذلك ، أخذ Lin Qing He قطعة من اللحم قليل الدهن من الفضاء ، حوالي 150-200 جرام منها. خططت لصنع بيض قليل الدهن ولحم الخنزير كونجي (عصيدة الأرز).

كونجي

نظرًا لأن السكين في المنزل كان حادًا للغاية ، فقد أخذ Lin Qing He بصراحة سكين مطبخ جديد على الطراز القديم من الفضاء واستخدمه.

نظرًا لوجود عدد قليل من الأطفال في المنزل ، طالما أنها لم تفعل أي شيء خارج عن المألوف ، لم تكن قلقة على الإطلاق. حتى لو كان هناك شيء خارج عن المألوف ، فهل يمكن أن يكون أسوأ من المالك الأصلي؟

إلى جانب ذلك ، جمعت هذه المواد لتجعل نفسها أكثر راحة ، ولكن ليس لها لجمع الغبار.

كان سكينها الجديد حادًا. بعد الغسيل ، كان من السهل تقطيع اللحم. سرعان ما تم تقطيع اللحم قليل الدهن الذي يتراوح بين 150 و 200 جرام. في هذا الوقت ، تم أيضًا غلي الماء الموجود في القدر ، لذلك تم صب الأرز المغسول فيه ، ثم بدأت في التقليب بملعقة كبيرة لتجنب التصاقه بالقاع.

“أمي ، ماذا تصنع لنا؟” في وقت غير معلوم ، ظهر Zhou Er Wa عند باب المطبخ وسأل في طرفة عين.

قال لين تشينغ: “الليلة لدينا البيض ولحم الخنزير الخالي من الدهن الليلة”.

“هل هو لذيذ؟” لم يكن لدى Zhou Er Wa قط كونجي بيض وخنزير خفيف الدهن من قبل. لكن هناك بيض ولحوم ، فقط فكر في الأمر ، يجب أن يكون لذيذًا جدًا.

“هذا بالطبع. سيجعلك تبتلع لسانك لاحقًا.” قال لين تشينغ.

سمع تشو إير وا أن والدته كانت تمزح ، ونظرت إليها ، ثم مشى بحذر لعناق ساقها. لين تشينغ نظر إليه ، “ما الخطب؟”

حدقت زو عير في وجهها: “أمي ، أنت جيدة جدًا”.

“يكفي أن أعرف أنني بخير. في القرية ، والدتها زوجة أبي. انظر إلى حياة الأطفال الآخرين ، ثم انظر إليك ، أيها الإخوة الثلاثة.” قال لين تشينغ.

لم يكن هذا بيانًا كاذبًا. أسرة في القرية تزوجت زوجة أبي وتجاه أبناء الزوجة السابقة ، كانت تضرب وتوبخ. لم تكن حياتهم سهلة.

ضحك تشو إير وا ، “أمي ، لا تخيفني.”

“لن أخيفك. اعتن جيدًا بأخيك الأصغر ، وسأعمل على صنع بعض الملابس الجديدة من أجلكم إخوتك هذا العام الجديد.” وعد لين تشينغ.

“ملابس جديدة؟” سمع تشو دا وا هذا بمجرد أن أحضر سان وا وأشرقت عينيه.

“أمي ، هل أحصل على ملابس جديدة أيضًا؟” كان Zhou Er Wa أيضًا يعاني من القلق.

لين تشينغ فتح الغطاء ودون أن يدير رأسها للخلف عندما أجابت: “كن مطيعًا ولا تفعل أشياء سيئة ، سيكون هناك طعام لذيذ وملابس جديدة. ولكن إذا لم تكن مطيعًا ، فاذهب وارتدي ملابسك المكسورة وقضم كعكة دقيق الذرة “.

“ساكون بخير!” صرخ الاخوة على الفور.

“حسن!” وردد سان وا صدى.

لين تشينغ نظر إليه في مفاجأة: “سان وا يمكن أن تتكلم؟”

“آه.” عانقت سان وا على الفور ساقيها وتصرفت بشكل مدلل.

تعال ، عد إلى شكله الأصلي مرة أخرى.

ومع ذلك ، لم يكن لين تشينغ هو قلقًا على الإطلاق. تحت قلم المؤلف ، بدأ الحديث لاحقًا. في وقت لاحق ، أصبح رجلًا ماهرًا جدًا في التحدث بحيث يمكنه إقناع الفتاة بالانغماس في الفرح.

قال لين تشينغ للكبيرتين: “هل تعرفان مكان البيض؟ ادخل واحصل على اثنين.”

“أنا أعرف.” ترك الاثنان الأكبر سناً للحصول على البيض.

واحد في كل يد يعني ما مجموعه أربعة. من المؤكد أن الأخوان لم يفكروا في سبب وجود المزيد من البيض.

لين تشينغ سمح لـ Zhou Da Wa بالدخول للحصول على الملح. في هذا الوقت ، كان الملح من النوع الخشن. لين تشينغ نظر وأرسل الإخوة الثلاثة.

ثم أخرجت علبة ملح الطعام واستخدمتها.

الآن بعد أن أصبح لديها مواد في الفضاء ، من نافلة القول أنها ستستخدم المواد الموجودة في الفضاء أولاً.

على أي حال ، هناك خمسون رطلاً من الملح في مساحتها.

بعد طهي الكونجي ، وضع لين تشينغ هي اللحم المفروم وخلطه بالتساوي. قلبت البيضة المخفوقة ، وأضافت القليل من الملح وكان هذا القدر المكون من البيض ولحم الخنزير الخالي من الدهن جاهزًا.

لا أعرف ما إذا كان ذلك بسبب أن المالك الأصلي لم يأكل اللحوم لفترة طويلة ، فقد شعر لين تشينغ أنه كان عبقًا للغاية.

لذا لا تذكر الأبناء الثلاثة. حدق جميع الإخوة الثلاثة في المطبخ.

“جميعكم ينتظرون ، الجو حار جدا.” قالت لين تشينغ هي إنها أخذت الأوعية ، مغرفة وعاءًا واحدًا لكل من Zhou Dawa و Zhou Er Wa ووضعته على الجانب.

يمكنني تفجير طعامي!” قال تشو داوا على الفور.

تبعه زهو ار وا: “أستطيع أنا أيضًا”.

وزو سان وا ، التي كانت لا تزال غير قادرة على الكلام ، ركضت لتحتضن ساقها وتصرخ “آه-آه”. كانت عيناه تحدقان بيأس في العصيدة.

لين تشينغ. التقط Zhou San Wa وترك العصيدة في المطبخ لتبرد. أحضرت Zhou Da Wa و Zhou Er Wa.