العودة إلى الستينيات: مزرعة وثروة وتربية ماشية - 30 - بيض مخلل

عبرت مي جي عن ذلك قائلة: “هذان الخنازير لا شيء. إذا أخبرتني يومًا مقدمًا ، فسأحصل عليه.”

“شكرا لك يا جي”. أومأ لين تشينغ.

تحدث الاثنان لبعض الوقت ، وتحدث لين تشينغ هي عن الكيروسين. أخبرتها مي جي أن تأتي غدًا وتستعيدها معًا. عندما رأت أن هناك ضيفًا في عداد Mei Jie ، قالت وداعًا.

لين تشينغ لم يكن في عجلة من أمره للعودة. غطت السلة بفرش طاولة في أسفل السلة وتجولت في العديد من الأماكن. اشترت بعض الفلفل والزنجبيل المجفف والثوم وما في حكمها قبل أن تعود إلى المنزل.

عندما كادت أن تصل إلى قرية Zhoujia ، أخرج Lin Qing He البيض من الفضاء. حول ثلاثة جين منه. أما اللحم فلم تخرج منه.

كان هذا أمر الغد.

ومع ذلك ، تم إحضار اثنين من الكعك. لم يأكل الأطفال الثلاثة اللحوم منذ عدة أيام ، لذا كان عليهم أن يقدموا لهم بعض اللحوم.

في الواقع ، كان هذا هو معيارها. إذا كان ذلك وفقًا لمعايير القرية ، فلا شك أن الإخوة كانوا يعيشون في جرة عسل.

بيضة واحدة كل يوم وأحيانًا حلوى الأرانب البيضاء والتفاح والكمثرى والتمر الأحمر.

إذا كان هذا معاناة ، فما هو الرهيب؟

لكن لين تشينغ لم يكن لديه هذا الوعي.

بعد عودته إلى المنزل ، أخبر لين تشينغ هي الأم تشو عن الخيول ، قائلة إنها بحاجة إلى رفع رأسها قبل يوم من رغبتها.

رأت الأم تشو أن لديها طريقًا حقيقيًا ، وشعرت بموجة من العواطف في الداخل. كما هو متوقع ، يمكن للشخص الذي يأكل أن يعزز مصلحته الخاصة.

اختلست النظر في سلتها. لين تشينغ هو بطبيعة الحال لم يكن خائفًا من مظهرها. أخذت اثنين من الكعك الأبيض.

“الكعك الأبيض!” أضاءت عينا دا وا وعير وا.

سان وا ، التي أصبحت أكثر ذكاءً في الأيام الأخيرة ، ركضت على الفور وتحدثت “كل ، كل”.

على الرغم من أنه لم يأكل هذه الكعكة البيضاء لفترة من الوقت ، إلا أنه كان لا يزال لديه انطباع بأنها لذيذة!

“دا وا أحضرها واقطعها إلى نصفين بسكين. تذكر أنك الأخ الأكبر. عليك أن تكون عادلاً وعادلاً.” لين تشينغ قام بتسليم اثنين من الكعك الكبير إلى دا وا حسب تعليماتها.

قال دا وا: “بالطبع سأكون عادلاً وعادلاً!”

كان عير وا قلقًا وتبعه إلى المطبخ.

كان مجرد قطع كعكة. سيبلغ السادسة من عمره بعد حلول العام الجديد. لذلك لم تكن صفقة كبيرة. لين تشينغ كان مرتاحًا للسماح له بالتعامل معه. (T / N: بدون إشراف ، لن أفعل)

قطعه دا وا ، وقسم نصفه إلى عير وا ، ونصفه الآخر لسان وا. لكنه كان قلقًا من أن ينسكب سان وا الزيت على ملابسه ويجعل من الصعب غسلها ، لذلك لم يعطها له. بدلاً من ذلك ، وضعه في وعاء وأخرجه إلى والدته.

“أعط هذا النصف لجدتك”. لين تشينغ أخذ الوعاء وأطعمه بالملعقة إلى سان وا.

أرادت الأم تشو أن تقول لا ، لكن لين تشينغ كان قد حمل سان وا والوعاء إلى الداخل لتناول الطعام في القاعة. كان الجو باردًا جدًا في الخارج.

“الجدة ، تذوقها. هذه الكعكة البيضاء لذيذة للغاية!” أعطاها تشو دا وا لجدته وحثها.

“لذيذ!” أومأ إيه.

تلقت الأم تشو الكعكة. هذا يحتوي على البيض واللحوم. علاوة على ذلك ، كانت الكعكة مصنوعة من الدقيق. سيكون الأمر غريبًا إذا لم يكن لذيذًا.

رؤية زوجة ابنها لا تمانع حقًا في أكلها ، أكلتها الأم تشو أيضًا. يجب أن أقول حقًا … إنه لذيذ جدًا لدرجة أنها كانت على وشك ابتلاع لسانها.

“أمي ، هل تريدين البقاء لتناول طعام الغداء.” سأل لين تشينغ.

ردت الأم تشو: “لا ، سأعود إلى المنزل الآن بعد أن عدت”.

“دا وا ، عير وا ، أعيد جدتك.” لين تشينغ أخرجه.

“جدتي ، دعنا نذهب ، سوف نعيدك”. قال دا وا وعير وا.

سمحت الأم تشو للأخوين بإعادتها حيث لم تكن هناك مسافة كبيرة وكان الاثنان يرتديان ملابس أكثر دفئًا هذا العام.

رأت أن هناك الكثير من الحطب في المنزل. هذا الشتاء ، لم يكونوا بحاجة للخوف من عدم وجود ما يكفي للحرق. أيضًا ، كان Da Wa يرتدي سترة ، وكان Er Wa’s بالفعل نصف منسوج.

كان هناك العديد من كرات الغزل في المنزل ، ويبدو أن سان وا كان لها أيضًا نصيب.

بمجرد وصولها إلى المنزل ، سمحت الأم تشو لـ Da Wa و Er Wa بالعودة قبل أن تدخل المنزل القديم.

كان الأب تشو يغفو. عندما رآها تعود ، قال ، “لماذا عدت؟”

“زوجة الرابع هي المنزل. ما هو الهدف من البقاء.” قالت الأم تشو.

تحرك أنف الأب تشو وصرخ ، “ما هذه الرائحة؟”

“كان هناك نصف كعكة هناك.” أجابت الأم تشو.

كان هناك لحم في المنزل ، ولكن عندما فكر في الكعكة ، لم يسع الأب تشو إلا أن يشعر بالحنين إلى الماضي.

في حياته ، أكل كعكة بيضاء مرة واحدة. كان الطعم شيئًا لن ينساه أبدًا في حياته وما زال يفكر فيه حتى الآن.

“اريدان اكل؟” نظرت إليه الأم تشو وعرفت بما كان يفكر فيه وضحكت.

“ما تأكل. زوجة الثالث على وشك الولادة ، لا داعي للهدر. اتركه لها لتأكل”. لوح الأب زو بيده وقال.

كانت الأيام الحالية أفضل بكثير من ذي قبل. كان الجميع ممتلئين وراضين. كان راضيا. أما بالنسبة إلى الكعكة البيضاء ، فلن يحدث شيء سيء إذا لم يأكل واحدة.

لم يفكر عير وا أبدًا في هذا الجانب ، فقد ذكر لأمه: “أمه ، جدته قد أكلت ، الجد لم يأكل بعد”.

كان الجد عادة لطيفًا جدًا معهم.

أومأ دا وا أيضًا برأسه: “قبل أن نشعر بالجوع ، كان الجد ينادينا لنذهب ونأكل.”

على الرغم من أنه لم يكن لذيذًا ، إلا أنه يمكن أن يملأ معدتهم.

نظرًا لأن المالك الأصلي لم ينتبه كثيرًا ، فقد اعتادوا الذهاب إلى جدهم وجدتهم عندما كانوا جائعين ، لذلك لا يزالون يتذكرون هذه الأشياء.

لقد فهم لين تشينغ وقال: “ثم غدًا عندما تذهب الأم لشراء اللحوم ، سأحضر كعكة بيضاء. أنتم يا رفاق تحضرونها إلى جدكم. ومع ذلك ، يجب أن تكون متخفيًا عند إحضارها ويجب أن تراقبه يأكل هو – هي.

“على ما يرام.” أومأ كل من دا وا وعير وا برأسه.

لين تشينغ ابتسم وفرك رؤوسهم: “ليس سيئًا”.

أشرق كل من عيونهم.

“ماذا تريد أن تأكل عند الظهر؟” سأل لين تشينغ.

أجاب دا وا: “كلوا زلابية البيض”.

أومأ إيه.

تم إجراء هذا الليلة الماضية ، ولم تكن هناك مشكلة في تركه في هذا الطقس بين عشية وضحاها.

لذلك قام لين تشينغ بطهي الزلابية لهم. حساء الزلابية يحتوي أيضًا على بعض جلد الروبيان ، وكان الطعم جيدًا جدًا.

الآن بما أنه لم يكن هناك ما يمكن فعله في المنزل كل يوم ، أراد لين تشينغ هو مخلل بعض البيض المملح.

عرفت كيف. علاوة على ذلك ، كانت تستخدم طريقة التربة. كانت تتعلمها من جدتها. نضح الكثير من الزيت.

احتفظت بوعاء صغير من البيض المملح. ليس كثيرًا ، فقط حول اثنين من الجن. أخذتها من الفضاء مرة أخرى واستخدمت أيضًا تلك التي أحضرتها اليوم من “الخارج”.

عند تتبيل البيض ، كان عليها إضافة بعض النبيذ الأبيض. كان وقت التخليل شهرًا واحدًا. الآن أصبح منقوعًا ، سيكون الشهر القادم قبل أن تتمكن من تناوله لتناول الطعام.

عند تخليل البيض ، اتصلت بشكل طبيعي بـ Da Wa و Er Wa للمساعدة. على سبيل المثال ، سلمتهم مهمة تنظيف البيض.

لم يكن لديها نية لتربيتهم بدقة.

بعد غسل البيض ، شطفت أيديهم على الفور بالماء الدافئ ولطختها بكريم التلاشي. مع ذلك ، أرسلتهم إلى كانغ لأكل التفاح.

وضعت جرة البيض المخلل في الزاوية ، وجاءت إلى كانغ وعصرها مع الإخوة. ومع ذلك ، كانت تحيك سترة.

مع درجة الحرارة الحالية والحطب الكافي في المنزل ، لم تكن بحاجة إلى التوفير في استخدامها. كان كانغ يحترق ، لذلك كان الجو دافئًا جدًا.

كان كانغ جافًا نسبيًا وكان عليهم تناول المزيد من الأطعمة المرطبة مثل الفواكه. لكن لم تكن هناك ثمار في تعاونيات التوريد والتسويق.