15 - ايها المالك، أعطني طبقا من ارز يانغتشو المقلي

الفصل 15: ايها المالك، أعطني طبقا من ارز يانغتشو المقلي.

هز ماج رأسه بابتسامه، ورد بهدوء: “ليس هناك مشكلة، كل ما في الامر ببساطة أننا قد افتتحنا المطعم للتو، فلذلك ليس هناك العديد من الاطباق، ولكن سيكون هناك المزيد لاحقا” (عامل من بنها سعدته وهو عارف موباي بيتكلم عن ايه)

هز موبي رأسه بالرفض، وقال وهو يشير الي خط الكلمات في القائمة وهو منزعج قليلا.

“انا لا اعني عدد الاطباق، وانما السعر، طبق الارز المقلي يكلف 600 نحاسية للطبق، هل تستخدم لحم تنين لاعداده؟”

لقد اعتقد أن الديكور رائع وصاحب المطعم ليس سيئا، ولكن لم يتوقع رغبتهم في سرقته، لو لم يكن قد راي هذه الكلمات الصغيرة وطلب مباشرة لكان قد أنفق 600 نحاسية علي لا شيئ.

في حانة فراير، بئمكانه ب600 نحاسية شراء طبق كبير من اللحم وإبريقين من النبيز، ويملء قارورة الخمر الجلدية وهو مغادر، شعوره الجيد تجاه ماج منذ قليل اختفي تماما الان، بالفعل البشر هم الافضل في التنكر والخداع.

“أنا اسف، ولكنا لا نستخدم لحم التنانين، ولكن السعر ليس خاطئا، انت حر في اتخاذ قرارك، سيدي” رد ماج بلا عجرفة أو تواضع ولاكنه لم يشرح الكثير.

توقع ماج أن بعض العملاء سيطعنون في السعر، ولكنه يثق كل الثقة بأرز يانغتشو المقلي، الارز لا يستحق 600 نحاسية؟؟، لولا مهمة ال1000 طبق لكان السعر 6000 نحاسية، هذا الطبق مطبوخ من الارز الثمين الذي يروي بمياه ينبوع الحياة، مع العديد من المكونات الثمينة النادرة، ومهارات الطهي التي يمكن للاشخاص في هذا العالم النظر لها بتطلع فقط.

حدق موباي في ماج وكبح غضبه، البشر مخادعين حقاً، يمكنهم البقاء بهذا الهدوء علي الرغم من تلفظهم بمثل هذه الاكاذيب، نمط هذا المطعم جيد جداً، ولكنه يقدر الطعم أكثر عند الاكل، مظهر المطعم ليس بهذه الاهمية.

لا يمكنه معرفة ما هو أرز يانغتشو المقلي بمجرد الكلمات، ماهو يانغتشو؟ هل يمكن قلي الارز؟ لقد جرب كل المطاعم في مدينة الفوضي في العقود الاخيرة، ولكنه لم يسمع عن هذا الطبق.

حدق موباي في ماج لمدة طويلة ولكن ماج ظل هادئ طوال الوقت، ولم يظهر اي ذنب أو تسرع، يظهر كأنه ينتظره ليقرر.

لقد أدار ورشة الحدادة للعديد من السنوات ورئي كل نواع الناس، ولكن القليل امتلكوا عقلية ماج، ولا أحد منهم لم يكن معروفا، لم يستطع منع نفسه من التساؤل، ربما أرز يانغتشو المقلي هذا له طعم مميذ ويستحق 600 نحاسية؟

تردد لفترة ثم سأل: “لقد قلت ان السعر ليس خطأ، ولكن هل يمكنك ضمان كون طعم طبق الارز جيد”

هز ماج رأسه بالرفض “جيد أو سئ هذا يعتمد بكثرة علي الميول الشخصي، لذلك اسف لا يمكنني ضمان ذلك”

قد تكون أفضل الاطعمة مكروهة من قبل بعض الاشخاص.

تنهد ماج بصمت وبالنظر لوجه موباي المتضايق. من الظاهر ان اول زبون لن يبقي ربما.

“ماذا؟؟” تضايق موباي أكثر، المطاعم الاخري تقوم بجهد كبير لتتباهي بأطباقها، ولكن بالمقارنة به لقد قال بأنه لا يضمن المذاق، انه لا يضمن ما اذا كان طعامه سيكون جيدا، من الظاهر انه كاذب علي الاغلب، بعد ذلك اذا قلت ان الطعم ليس بجيد ربما سيقول بأنها مشكلتي الشخصية، البشر مخادعون جدا، اعتقد أني لن أطلب.

في هذه اللحظة، اَمي والتي كانت تشاهدهم وهم يتكلمون، نظرت الي ماج وهي عابسة، “أبي، اَمي جائعة” وبعدها نظرت الي موباي ببعض الكره.

هذا الجد القذم يأخذ الكثير من الوقت، ارز قوس قزح المقلي لزيز جدا ولكنه لم يتخذ قراره بعد، والدي سيكون قد اعد طبقا بحلول الان

لقد كان موباي علي وشك القيام والمغادرة عندما نظرت اَمي له، لقد كان محرجا من نظرة الازدراء الموجهة اليه ليجرء علي القيام والخروج، النظرة علي وجه الفتاة الصغيرة كان يعبر بشكل واضح علي انه قد أخذ وقت طعامها.

“حسنا، سأعد ارز يانغتشو المقلي لاَمي” أبتسم ماج وداعب شعر صغيرته

ونظر الي موباي “يمكنكك أخذ وقتك، سيدي رجاء أعلمني عندما تتخذ قرارك”

بعد قول ذلك عاد ماج الي المطبخ لاستكمال الطهي.

عادت اَمي الي الجلوس علي الكرسي ذو القوائم الطويلة خلف المنضدة مرة أخري،

وأراحت ذقنها علي يديها، ورمشت بعينيها، وقالت ببرائة “أرز قوس قزح المقلي لزيز للغاية، اَمي تحبه كثيرا، هل انت متأكد أنك لا تريد واحدا، جدي”

شعر موباي انها لطيفة للغاية في هذه اللحظة قلبه الذي تصلب الاف المرات كالحديد ذاب قليلا، كان علي وشك الصراخ: “بالطبع، اعطني طبق”.

ومع ذلك فقد فكر في استجوابه وجهه المتضايق منذ قليل، اذا قرر أكل الارز المقلي فقط بسبب كلامها، سيفقد ماء وجهه، لذلك فقد أمتنع عن أخذ قراره بمجهود كبير، وثني زراعيه أمام صدره، وقال بصوت بارد: “سأفكر في الامر، واتخذ قراري لاحقا”.

“حسنا، علي كل حال ستقع في حب المذاق بعد قليل” أستهجنت اَمي كما لو كانت رأت من خلال تمثيله.

ثم أنتقلت بنظرها من موباي الي المطبخ بتوقع كبير.

تمتم موباي بشكل متحفظ ولكن حنون (tsundere) “لن أقع في حب بعض أرز يانغتشو المقلي”،

لقد أحس بأنه تم أحتقاره مرة أخري، لقد تم أحتقاره مرتين من نفس الفتاة الصغيرة مرتين في يوم واحد، ولكن بالنظر الي وجه الصغيرة اللطيف لا يمكنه فعلي شئ سوي مسامحتها.

سوف أنتظر وأري هل أرز يانغتشو المقلي هذا جيد أو ان هذه الصغيرة قد تم أفسادها من قبل هذا البشري، بعدما فكر موباي، لم يسارع بالمغادرة ولكنه جلس بصبر.

بعد التدرب اَلاف المرات في فضاء التدريب ومرتين في الواقع، استغرق ماج 10 دقائق فقط لاعداد طبق من أرز يانغتشو المقلي.

عندما خرج من المطبخ وفي يده طبق الارز المقلي، ألقي نظرة خاطفة علي موباي والذي كان لايزال جالسا في مكانه، ببعض الدهشة، لقد اعتقد أن هذا الزبون العابس قد رحل بالفعل.

قفزت اَمي من علي الكرسين وثبتت نظراتها علي طبق الارز بيد ماج، وصفقت بيدها بسعادة، “راحته رائعة للغاية، أبي رائع للغاية”

هل هذا هو أرز يانغتشو المقلي؟ لا يبدوا استثتائيا؟ يبدوا جيدا ولاكن لا أري أي لحم فيه، لن يكون مرضيا (وعندك لوفي التاني أهو)، لقد كان لدي موباي بعض التوقعات من قبل ولكن اصيب بخيبة الامل قليلا بنظره الي الارز المقلي.

وضع ماج الطبق علي الطاولة المواجهة لموباي وابتسم وقال لاَمي “اغسلي يديك، أولا بعد ذلك أبدأي في الاكل”

“حسنا”، أسرعت اَمي الي المطبخ، ووقفت علي الكرسي الصغير، وغسلت يديها، ثم أسرعت الي الطاولة مرة أخري، تسلقت الكرسي، وقربت نفسها من الطبق، وشمت بعمق، علي الفور، عيناها ازرقاء الكبيرة أضائت.

في هذه اللحظة، وجدت رائحة الارز المقلي العطرة طريقها الي أنف موباي، لم يستطع منع نفسه من شم هذه الرائحة، وفورا اتسعت عيناه، ونظر الي الارز المقلي أمام اَمي، وهو لا يصدق أنفه، كيف تكون الرائحة مغرية لهذه الدرجة؟

“ستبدأ اَمي الاكل الان” قالت اَمي وهي تمسك بالملعقة في يديها، وبعد ذلك أخذت ملعقة من الارز وأحضرته الي فمها ومضغت بسعادة، ملعقة بعد الاخري، لا تريد التوقف، وجسدها كان يرتعش قليلا طوال الوقت.

“بلع…” سمع موباي صوته وهو يبلع لعابه، وبلا تردد، نظر الي ماج الواقف بالجوار، وقال: “أيها المالك، أعطني طبقاً من ارز يانغتشو المقلي!!”

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

لو فيهه أخطاء نبهوني في التعليقات أصلحها

أستمتعوا