إله الطبخ - 98 - وصفة المرآة (1)

أخذ القضاة الطعام في أفواههم. لم يشعر تشو مين جون بهذا التوتر من قبل. كان يشعر بهذه الطريقة فقط لأنه واجه كايا وأندرسون. لقد كانوا في الأصل ما كان ينبغي أن يكون الفائز والوصيف.

الأهم من ذلك كله ، أن الشيء الذي جعله يتقلص هو النتيجة: 8 نقاط و 9 نقاط و 7 نقاط. في المتوسط ​​، كان الأمر مماثلًا لهم ، لكنه لم يستطع معرفة ما يود الحكام بشكل عام. لكن بالطبع ، كان من الصعب القول أن الحصول على 8 نقاط في جميع الأطباق كان جيدًا إلى حد ما …….

عاد القضاة إلى أماكنهم بعد الانتهاء من التذوق ، وبدأوا يتحدثون بهدوء. بدأ جوزيف.

“من الصعب.”

تلك الجملة كانت تُظهر مشاعر كل الناس هنا. في الواقع في الطهي ، حتى لو كان هناك فرق كبير ، فإن الأذواق الشخصية لا يسعها إلا أن تظهر ، واختيار أيها كان ألذ من الآخر كان صعبًا أيضًا. لن تعرف ما إذا كان بإمكانهم رؤية نتيجة الطبخ … فتحت راشيل فمها.

“بالنظر إلى التكوين ، كان الفريق الأحمر أفضل. سيفيتشي السلمون الحي. كريم الأنشوجة الذي يمسك الشعور الدهني لغالبي الأغنام ؛ وبودينغ اللوز. على الجانب الآخر ، فإن تكوين الفريق الأزرق غير موجود بعض الشيء. بدءا من حساء السلطعون. ستروجانوف اللحم البقري الرئيسي مع الريزوتو المقلي ؛ وأخيرًا ، اكلير مع الكثير من كريم choux …… ليس هناك فائدة من الراحة. ”

“المشكلة أنها قوية.”

قال سيرجي بصوت خشن. نظر إلى الطاولة الفارغة بعيون حزينة واستمر في الكلام.

“كان هناك الكثير لدرجة أنني لم أشعر أن الحامض ينقصه. باستثناء التحلية ، كانت كلها مالحة ، لكن مع ذلك لم تكن مؤلمة لفمي. لكن بالطبع ، قد يكون ذلك بسبب أنني لم أتناول كمية كبيرة منه ، ولكن حتى لو أكلت المزيد من الملاعق ، فلن يكون هناك فرق كبير “.

“في حالة لحم البقر ستروجانوف والريزوتو المقلي ، فقد كان منسقًا جيدًا حقًا. ربما لو لم يقلي الريزوتو وقدموه للتو ، فإن رطوبة كلا الطبقين كانت ستجعل فمي يفسد. ولكن مع عملية واحدة فقط وهي القلي ، قاموا بحفظ النكهة على الفور. بصراحة ، من بين الأطباق التي ظهرت اليوم ، كان أكثر ما يناسب فمي “.

“كان الأمر كذلك بالنسبة لفمي. آه ، هذا ليس لأنني روسي. أنا في الأصل لا أحب لحم البقر ستروجانوف كثيرًا. لكن هذا كان لذيذًا “.

إذا تم التعامل مع شيء لا يعجبك عادةً بواسطة طاهٍ حقيقي ، فإنه سيتحول إلى شيء لذيذ. وقد أظهر أندرسون وكايا أن الكثير من أنفسهم طهاة حقيقيون. فكر آلن بـ “جلالة” وفتح فمه.

“لكن التفكير في التحلية، إنه أمر مخيب للآمال بعض الشيء. الكريم الذي كان بداخل الإكلير كان جيدًا ، لكن الشعور بالرطوبة للعجين لم يكن كافيًا “.

“ليس هذا فقط. إذا كانت النكهة فقط ، فقد كانت جيدة حقًا. لكن الأمر مشكوك فيه بعض الشيء كما لو أن الريزوتو المقلي ولحم البقر ستروجانوف لهما وزن رئيسي “.

“انا اتعجب. ما هو الشيء المناسب للطبق الرئيسي. هذا شيء غير واضح حتى بين الطهاة. أعتقد أنه إذا كان الأمر بهذا القدر ، فيمكننا السماح له بالمرور “.

حتى عند رد آلان ، لا يزال لدى إميلي تعبير غامض. فتح جوزيف فمه بصوت هادئ.

إذا كان هناك بعض خيبة الأمل ، فيمكن حل ذلك من خلال التصويت. أولا ، دعونا نشرع في التصويت. أعتقد أن جعل المشاركين متوترين بهذا القدر كان كافيا “.

اقترب الحكام من المشاركين. قال جوزيف.

“الآن سنقوم جميعًا بصوت واحد. لنبدأ من إميلي. من ستختار؟ ”

“أعتقد أن الدورة هي قصة واحدة. أفضل شيء هو الحصول على مقدمة ، وتطوير ، وتحويل ، وخاتمة. في حالة الفريق الأزرق ، كان الطعام نفسه لذيذًا ، لكنني أعتقد أنه لم يكن لديه نقاط ضعف وقوة. قوي ، قوي ، قوي. على الرغم من أنها كانت وجبة من ثلاثة أطباق ، إلا أنها لم تشكل عبئًا كبيرًا. الصورة العامة لم تكن جيدة. لهذا السبب هو الفريق الأحمر. كانت التركيبة هي التي امتلكت كل شيء “.

رفع زوايا كلوي الفم. كانت عضلات وجهها تتشنج وعيناها تتدحرجان في كل مكان وكأنها قلقة. قالت إنها لن تكون متوترة ، لكنها في النهاية لم تستطع مقاومة ذلك. نظر جو مينجون إلى كايا وأندرسون. كان كلاهما له وجه خالٍ من التعبيرات ، لذا لم يكن يعرف ما الذي يفكرون فيه.

فتح آلان فمه.

“سأصوت للفريق الأزرق. في حالة إميلي ، أشارت إلى التكوين. لكنني أعتقد أنهم أظهروا لنا مهارات رائعة حتى أنها تغطي النقص في التكوين. الرئيسية كانت جيدة بشكل خاص. في الواقع ، في حالة لحم البقر ستروجانوف ، لا يختلف الأمر عن طهي شيئين مختلفين ، لكن جودة أي جانب لم تنخفض على الإطلاق. في حالة الفريق الأحمر ، كان مخلصًا للأساسيات ، ولكن بشكل عام ، أعطى شعورًا بأنه لم يكن ممتعًا للغاية. كان الأمر أشبه بالذهاب إلى مطعم لذيذ في المدينة. لهذا السبب هو الفريق الأزرق “.

“أعتقد بشكل مختلف عن آلان. كان مخلصًا للأساسيات ولا يزال لذيذًا. هذا أمر صعب للغاية لأنك تحصل على المزيد من القيود. وقد تم وضع هذا القيد على الطهاة لجعل العملاء يستمتعون بها لسنوات لا حصر لها. لكن بالطبع ، أفكر بشدة في فريق الأزرق للحصول على هذا الطبق اللذيذ حتى بعد الخروج من الإرشادات العادية … ولكن مع ذلك ، فإن قلبي يميل إلى الفريق الأحمر “.

ضغط تشو مين جون بقبضته. صوتان. صوتان لكل فريق. الآن كان على سيرجي أو راشيل التصويت لهم وتم ذلك. كان يعتقد أنهم ربما يفوزون. كان في اللحظة التي فكر فيها. قال سيرقي بصوت غير رسمي.

“فريق أزرق.”

ولم يقل أحد شيئًا. عبست راشيل وسألت.

“انها النهاية؟”

“لقد كانت لذيذة.”

لأقول شيئًا واحدًا ، ولكن من أجل أن يكون … تنهدت راشيل. فقط متى كان سيصلح هذه الشخصية في رغبته في فعل ما يريد؟

“بعد ذلك ، بقيت فقط. الآن بعد أن رأيت ، خياري سيقرر كل شيء؟ ”

ابتسمت راشيل بصوت خافت كما لو كان الأمر ممتعًا. فتح تشو مين جون ، وكلوي ، وكايا ، وأندرسون عيونهم فجأة ونظروا إلى شفتي راشيل.

“أنا……”

–

“اااغغغ!”

الحمام. كان هناك شخص في المرحاض يتقيأ. كانت كلوي. تقيأت حتى تجمعت الدموع في عينيها ، وذهبت إلى منصة الغسيل وهي تترنح. كان هناك شخص هناك.

“…… .. هل هذا سيء؟”

“أعتقد أنني أصبحت متوترة للغاية.”

في وجه كايا القلق ، ابتسمت كلوي. بعد غسل وجهها مثل قطة ، أعطت كايا منشفة.

“شكرا.”

“……أنا معجب بك.”

كان صوتا جادا. وفي الوقت نفسه ، بدا الأمر كما لو أنها قالت ذلك بينما كانت تتحدث عن الشجاعة التي لم تكن تمتلكها حتى. لكن بالطبع كانت تلك الشجاعة تحرك فمها ولسانها. تهربت كلوي من عينيها ورأسها وكانت تنظر فقط إلى الأرض.

ضحك كلوي.

“أنامعجب بك أيضا.”

“…… .. لا أعرف لمن سأشجع.”

قال كايا بصوت حزين. تركت تنهيدة وجلست على منصة الغسيل ، ثم استدارت لتنظر إلى مؤخرتها بعبوس كما لو أن الماء لا يزال على منصة الغسيل وقد بللت سروالها. ابتسم كلوي بتكلف وتذكر الشيء الذي حدث للتو.

أعطت راشيل صوتها للفريق الأزرق. ومع ذلك ، كانت تتوقع منها التصويت لفريقهم لأنهم استخدموا المكونات التي أحبتها راشيل في إعداد الأطباق. لكن النتيجة لم تكن هكذا.

يجب أن يعطي الطعام إعجابًا قريبًا من الصدمة للناس. وبالنسبة لي ، كان الفريق الأزرق أكثر صدمًا بقليل.

عند هذه الكلمات ، ما نوع الشكوى التي يمكن أن تقولها؟ تمتمت كلوي كما لو كانت تستنكر نفسها.

“هل أفتقر إلى الكثير؟ ربما لو كنت كايا مع مين جون ، لكنت ربحت بشكل صحيح؟ ”

“…… لا تقل مثل هذه الأشياء.”

“آسف. لكني أشعر بالاكتئاب من أجل لا شيء. كنت أعلم أن هذا اليوم سيأتي يومًا ما ……… ”

ترددت كايا وعانقت كلوي وربت على ظهرها بحركات يد غير ملائمة.

“هذه المنافسة ليست كل شيء في حياتنا. لا تكن متوترا جدا. سأشجعك دائمًا ، وليس الآن فقط. وستكون قادرًا على القيام بعمل جيد. أنت لست معوجًا وتميل مثلي “.

“لماذا تُنهي الكلمات المطمئنة باستنكار الذات؟”

اقتربت كلوي من البكاء كما لو كان شيئًا محزنًا. هل كانت كايا تندم على تدني احترامها لذاتها ، أم أنها حزينة فقط على هذا الموقف؟ كان هذا شيئًا حتى أنها لم تكن تعرفه. عضت كايا شفتيها وقالت.

“إذن ، أنت أيضًا لا تفعل ذلك. الاستنكار الذاتي. ولا تعاني. أنا……”

ضربت كايا شفتيها. لا أريد أن أرى صديقي يعاني. أرادت أن تقول هذه الأشياء ، لكنها لم تعرف سبب عدم خروجها من فمها. فصلت كلوي كايا ببطء. هل كان ذلك بسبب التقيؤ أم لسبب آخر. كانت هناك دموع في زاوية عينيها.

“سأبذل قصارى جهدي.”

“بلى.”

“شكرا. للقلق مثل هذا. بصراحة ، اعتقدت أنني كنت أتصرف بشكل ودي “.

لم ترد كايا على أي شيء. مسح كلوي دموعها بالمنديل ونظر إلى المرآة. الوجه المتدفق والشعر الفوضوي ، لم يكن ذلك جيدًا من المظهر. نظر كايا قليلا وقال.

“إذا كنت بحاجة إلى بعض الوقت للبكاء ، اترك كل شيء … هل يجب أن أخرج؟”

“لا. ما زلت لا أستطيع البكاء. لنخرج. علينا أن نستعد ببطء لمهمة الإقصاء “.

مهمة الاقصاء. كلما سمعت ذلك ، أصابها بقشعريرة ، لكن اليوم أصبح أكثر من المعتاد.

عندما خرجوا إلى القاعة ، كان أندرسون وجو مينجون يتحدثان عن شيء ما. ابتسم كلوي ابتسامة خافتة واقترب منهم.

“عن ماذا تتحدث؟”

“ما الذي يجب أن نتحدث عنه؟ من الواضح أن الأمر يتعلق بمهمة الإقصاء “.

أجاب أندرسون بصوت غير رسمي. عبس كايا.

“هل عليك دائمًا التحدث مثل هذا الأحمق؟”

“لا أعتقد أنه شيء يجب أن أسمعه منك. وهل علي أن أتصرف بطريقة مأساوية مثل بطل الدراما في المدرسة الجديدة؟ ”

كان كايا وأندرسون يدمران ويحدقان في بعضهما البعض. سعلت كلوي وقالت.

“يا رفاق ، لدي شيء لأتحدث إليه مع مين جون ……. هل يمكنك أن تعطينا بعض المساحة؟ ”

“الحديث عن ما؟”

“إذا طلبت مساحة ، فإنها لا تريد أن تخبرنا بما هو. لا تتصرف بلباقة وتعال “.

“……… سوف أذهب أولاً.”

حدقت كايا في أندرسون وحركت قدميها. بعد أن غادر كلاهما ، نظرت جو مينجون إلى وجه كلوي بتعبير غريب.

“الحديث عن ما؟”

“……..أنا آسف.”

“إذا كان هذا ما كان عليه الأمر ، فلا داعي لأن تشعر بالأسف حيال ذلك. بدلاً من ذلك ، يجب أن أكون الشخص الذي يشعر بالأسف. لقد اخترتني ، لكني كنت أفتقر إلى الكثير. أنا آسف.”

عضت كلوي شفتيها وخفضت رأسها. وبعد ذلك لم يكن يرى سوى تاج رأسها ومؤخرها. جلد لم يكن أبيض بالكامل ربما بسبب اختلاط دمها. في اللحظة التي استدارت فيها جو مينجون قليلاً لتنظر بعيدًا ، فتحت كلوي فمها.

“لن تكرهني ، أليس كذلك؟”

“لماذا سوف؟”

“حتى لو هزمتك في مهمة الإقصاء هذه …… ..”

“كلوي”.

قطع تشو مين جون كلمات كلوي. التفت كلوي لتنظر إلى الأعلى بعيون مضطربة. لم يكن يعرف ماذا سيقول في تلك اللحظة ، وتنهد. وبعد دقيقة صمت فتح فمه.

“أنا لست طفوليًا. إذا تم إقصائي ، فسيكون ذلك بسبب مهاراتي. انها ليست غلطتك. لذلك لا تفكر في ذلك. إذا هزمتك ، هل ستكرهني؟ ”

“مطلقا.”

“أنا نفس الشيء.”

“……..بلى. سوف تفعلها.”

أومأت برأسها وأظهرت ابتسامة باهتة ، ولكن على وجهها ، كان لا يزال هناك بعض الظلام والحزن الذي لا يمكن التعبير عنه بأي شكل من الأشكال. أراد أن يسألها لماذا كانت على هذا النحو ، لكنه اعتقد في الوقت الحالي أنه طلب ذلك ، كلوي سوف تنهار ، لذلك لا يمكنه فتح فمه.

لكن في لحظة ، تغير تعبير كلوي. تمامًا كما كانت ترتدي ملابس مصنوعة بالرفق ، أصبح وجهها ناعمًا ورقيقًا في لحظة. كان وجه كلوي الذي يعرفه.

“دعنا ندخل. المهمة ، لا يمكننا تجنبها.”

“…… أنت لا تبالغ في نفسك ، أليس كذلك؟”

“بالطبع أنا. ليس هناك وقت للتصرف فيه دون المبالغة في ذلك في مهمة. واليوم هو نفسه. كلانا لا يستطيع الفوز ولكن … على الأقل ، قد نكون جميعًا قادرين على الابتسام. لذلك دعونا نعمل بجد من أجل ذلك “.

إذا فشلت ، ألن يكون من الطبيعي البكاء بدلاً من الابتسام؟ لقد فكر هكذا ، لكنه لم يشر إلى ذلك.

“حق. لنبتسم.”

في اللحظة التي دخلوا فيها المطبخ ، بقي اثنان فقط من أسطح العمل. تم تنظيمه بطريقة تجعلهم يشاهدون بعضهم البعض فقط.

“إنهم قاسيون”.

بالتفكير في ذلك ، رأى صندوقًا صغيرًا على سطح العمل. هل يحتوي على مكونات فيه؟ فتح جوزيف فمه.

“اليوم ، يجب أن يغادر أحدهما منزل الشيف الكبير. ستكون هذه المهمة الأخيرة لواحد منكم اليوم. ولهذا السبب أعددنا أنسب مهمة لك. هذا ما أتحدث عنه.”

“وعرفنا أنه ليس شيئًا يجب أن نفكر فيه ، لكن عليك التفكير فيه. افتح الصناديق “.

بناءً على كلمات آلان ، فتحت كلوي وتشو مين جون الصناديق. وفي تلك اللحظة ، ظهرت حيرة على وجوههم. الشيء الذي كان بداخل الصندوق لم يكن مكونًا …

كان هناك مرآة فيه.