إله الطبخ - 96 - أربعة أشخاص ، أربعة أحلام (4)
كانت العلاقة بين أندرسون وكايا غامضة. في الواقع ، إذا تم التعبير عنها باللغة الكورية ، فسيكون ذلك “كرهًا للعاطفة” وليس “غامضًا”. كان الشعور بينهم هو ذلك ، لأنه عندما يرى الأعداء وجوه بعضهم البعض كل يوم ، فإنهم ينمون نوعًا من المودة. ولم يكن الأمر مختلفًا لأنه كانا الاثنين.
لكن الكراهية كانت في النهاية عاطفة كره. عندما كانا معًا ، جادلوا ، وكان أحد وجوههم على الأقل يتلوى في كل مرة. إذا كان هناك اختلاف في علاقة الكراهية ، فهو أنه حتى بعد أن تشاجروا بهذه الطريقة ، ما زالوا ينظرون إلى بعضهم البعض.
“…… لماذا أنت؟”
“هذا شيء أريد أن أقوله.”
بالمقارنة مع أولئك الذين كانوا يخوضون حربًا نفسية ، كان تشو مين جون وكلوي مسالمين حقًا. كان الأمر واضحًا ، لكن لم يكن هناك سبب لسوء علاقتهما. ابتسم تشو مين جون وسأل كلوي.
“هل كنت تهدف إلى ذلك؟”
“ماذا؟”
“أندرسون وكايا. كان من الواضح أنك إذا جمعت الاثنين ، فسوف ينفجران “.
“آه……. لم أستطع التفكير حتى تلك النقطة “.
نظر إليهم كلوي بعيون مكتئبة. رفع آلان صوته وقال.
“منذ أن تقرر الفريق ، ارتدي مآزرك. كلوي ومين جون ، أنتم الفريق الأحمر. أندرسون وكايا ، أنتم الفريق الأزرق “.
وبمجرد أن ارتدوا المئزر ، تابع آلان حديثه.
“الآن ، سأشرح العامل الرئيسي لهذه المهمة. اليوم ، سيأتي ضيوف لم تكن لتتخيلهم. في نفس الوقت ، سيصبحون حكامك. إنهم أشخاص معجبون بهم في جميع أنحاء العالم ويأخذون بهم كنماذج يحتذى بها “.
“علاوة على ذلك ، أنا أيضًا أحد الأشخاص الذين يعملون بجد ليتبعوا مثالهم.”
بالنظر إلى طريقة جوزيف في الحديث ، أصبحت وجوه تشو مين جون ووجوه الثلاثة الآخرين غريبة. إذا كنت على مستوى جوزيف ، يمكنك القول إنك نجحت إلى حد معين ، وأنه كان طاهياً من الطراز العالمي تراكمت لديه الكثير من الخبرة. لكن أن جوزيف كان يُظهر الاحترام لهم؟ لم يتمكنوا من تخمين أي نوع من الأشخاص البارزين سيأتون.
“ليسوا طهاة؟”
إذا كانت منطقة مختلفة تمامًا ، فهذا أمر مفهوم. لكن هل سيتمكن هؤلاء الأشخاص من تولي دور القضاة؟ لقد حصل على هذا السؤال.
ومع ذلك ، كان هذا الشك من أجل لا شيء. في اللحظة التالية ، صرخت إميلي باسم هؤلاء الناس.
“هناك ضيفان جاءا إلى منزل الشيف الكبير اليوم. الشيف راشيل روز والشيف سيرجي دميتري ميخيف “.
“يبدو أنه أصبح عرضًا مضيفًا.”
عند الشعور الغريب ، عندما كانت إميلي تضع ابتسامة تسخر من نفسها ، انفتح باب المطبخ ودخل شخصان: راشيل وسيرجي. ابتسم سيرجي بتكلف واقترب من كايا.
“يقولون أنك أتيت من السوق؟”
“…….هذا صحيح.”
“لقد نشأت أيضًا في السوق! لذلك أنا أعرف جيدًا ما هو نوع المكان الذي كان عليه. لهذا السبب أعتقد أنك ماهر حقًا في التسلق طوال الطريق هنا. ماذا عنها؟ هل يمكنني أن أنظر إلى يدك؟ ”
شحذت كايا عينيها وتنهدت ومد يدها. ومع ذلك ، لكي يتصرف رجل عجوز بهذه الطريقة ، كان من الصعب التصرف بقسوة. نظر سيرجي إلى يد كايا بعيون جادة ، وحاول التقبيل في يدها. أخرجت كايا يدها ونظرت إليه بعيون باردة.
“ماذا تفعل الآن؟”
“…… ألا يقبل الأمريكيون على يدهم؟”
“على الأقل ، ليس هناك الكثير ممن يقولون إنهم ينظرون إلى أيديهم ويحاولون تقبيلها.”
قال كايا بصوت فظ. أدار سيرجي عينيه وسقط إلى الوراء بشكل محرج.
راشيل ، التي كانت تنظر إلى الاثنين ، أمسكت بجبينها وتركت تنهيدة. لم تكن هناك قضية يمكن تمريرها بصمت. وقع تشو مين جون في فكرة أخرى.
‘من هو؟’
بالنسبة لتشو مين جون ، قد يكون من الصعب فقط التعرف عليه. كان سيعرف ما إذا كان طاهيًا كوريًا مشهورًا ، لكن كيف سيعرف عن طاهٍ روسي مشهور؟ إذا كان لديه فرع في الولايات المتحدة ، فسيكون مشهورًا جدًا …… ولكن على الأقل ، كان اسمًا سمعه لأول مرة. لم يكن لديه أي ذكريات أنه رأى وجهه. سحبت راشيل ذراع سيرجي.
“لا تجعلني أشعر بالحرج وتعال إلى هنا بسرعة.”
“لا ، لماذا هذا …….”
كان سيرجي يضع تعبيرًا غير عادل أثناء النظر إلى كايا. على الجانب الآخر ، كان أندرسون يضع تعبيرًا مشرقًا حقًا. لم يكن الأمر لأن الموقف بين كايا وسيرجي كان شيئًا ممتعًا لمشاهدته ، ولكن بسبب مظهر راشيل. على الرغم من أن سيرجي كان طاهًا ممتازًا وكانوا على دراية نوعًا ما ، إلا أن الأمر لا يزال مختلفًا مع راشيل لأنها كانت قدوة يحتذى بها منذ أن كان صغيرًا.
على الجانب الآخر ، كان هناك أيضًا شخص ما كان ينظر إلى راشيل ويفكر في أشياء مختلفة تمامًا ، تشو مين جون. نظر إلى راشيل وهو يفكر ربما. أتت لتجده في شاحنة الطعام ، وقد ساعدته حتى في البث في مطعمها في شيكاغو … الآن ، جاءت كقاضية؟
ولكن كان هناك أيضًا احتمال قدومها إلى هذا البرنامج دون أي علاقة بتشو مين جون. ومع ذلك ، عرف تشو مين جون عن طريق الحدس أن تأثيره لم يكن صغيراً على سبب وجود راشيل هنا الآن.
“فقط ماذا تريد مني؟”
هل كانت تحاول ببساطة رعاية عالم صغير موهوب؟ إذا كان هذا هو الحال ، فقد اعتقد أن هناك الكثير من الأشخاص الموهوبين منه. ألم يعد ديف الذي درس تحت إشرافها تلك الأطباق اللذيذة في شيكاغو؟ لمجرد أن تشو مين جون كان يتمتع بحس الذوق المطلق لا يعني أنها لا تستطيع التأكد من أنه سيصنع طعامًا أفضل من ذلك.
وقفت راشيل وسيرجي بجانب القضاة. تساءلوا عما إذا كانوا سيحيون بعضهم البعض ، لكن سرعان ما أشار جوزيف إلى الصندوقين أمامهما.
“هذه هي مكونات مهمة اليوم. يحتوي أحدهما على مكونات يفضلها الشيف سيرجي ، والآخر يحتوي على مكونات يفضلها الشيف راشيل. سيطبخ كل فريق لواحد من الطهاة ، وسيتم منح النتيجة من قبل الطاهي ونحن ، الحكام “.
“سوف نكشف عن الصناديق.”
فتح آلان وإميلي غطاء الصندوق في نفس الوقت. شحذ تشو مين جون عينيه ونظر إلى الصندوقين. في أحد الجوانب ، كان يحتوي على بقرة وسمك سلمون وخنزير ومسحوق الحنطة السوداء ودجاج وما إلى ذلك ، وفي جانب آخر كان به البصل والغزلان وسمك السلمون المرقط وأنواع مختلفة من الجبن والديك الرومي والفواكه. بمجرد النظر إلى المحتويات ، يمكن للمرء أن يخمن الصندوق الذي كان. كانت الحنطة السوداء أو السلطعون العملاق من المكونات التي تناسب المطبخ الروسي ، وعلى الجانب الآخر ، فقد أعطت إحساسًا وفيرًا بالأجزاء الشمالية والجنوبية من أمريكا.
“أعتقد أنه بمجرد النظر إلى الصناديق ، ستعرف بشكل غامض من هو. نعم. هذا هو سيرجي وهذا هو راشيل. سيتم منح الحق في اختيار المربع للفريق الأزرق الذي لا يمكنه اختيار الفريق. كايا وأندرسون ، اختر صندوقًا “.
بناءً على كلمات آلان ، نظر كايا وأندرسون إلى بعضهما البعض. كان يلبس وجهه الكريه وفي النهاية خفف من تعابيره وأطلق الصعداء. نظر إلى راشيل. لم يكن يريد أن يبدو فظًا أمام الشخص الذي أعجب به.
“أعلم أنك لا تحبني ، وأنا أيضًا لا أحبك كثيرًا. لكن هذه مهمة. أنت تعلم أننا لا نستطيع التصرف بناءً على عواطفنا ، أليس كذلك؟ ”
“أنا أعرف.”
“حسن. ثم دعونا نفكر. سيرجي أو راشيل. أي مربع يبدو أفضل “.
أغلقت كايا فمها ونظرت إلى الصناديق. ثم قال بصوت هادئ.
“لا يهم أي جانب هو.”
“……. ثقة مذهلة.”
الآن بعد أن أصبح الأمر كذلك ، أصبح الحق في الاختيار هو حق أندرسون. نظر إلى الصناديق بأعين مرهقة. بصراحة ، شعر بميل أكثر لاختيار صندوق راشيل. كانت فرصة لإظهار نفسه أمام الشخص الذي أعجب به. بالطبع ، شعر أنه لم يكن مستعدًا بعد ، لكنه كان لديه القلب ليُظهر لها نوع الطاهي الذي نشأ عليه.
ومع ذلك ، لم يستطع أن يقرر الأشياء فقط بسبب ذلك. بصراحة ، مع مراعاة دقة المكونات ، كان جانب سيرجي أكثر راحة. لكن بالطبع ، في حالة السلطعون العملاق ، سيكون من الصعب التعامل معه ، لكن إذا كانت لديهم الدراية ، فلن يكون الأمر بهذه الصعوبة. ولكن في حالة راشيل ، كان هناك الكثير من المكونات مثل الغزلان التي إذا فشلت في هذه العملية ولو للحظة ، فستكون رائحتها مريبة.
في الأصل ، كان سيتحدى ، لكنه اعتقد أن تحمل هذا الخطر في مهمة كان شيئًا صبيانيًا. قال أندرسون بصوت نادم.
“سوف نختار صندوق الشيف سيرجي.”
“إنه غير متوقع. لو كنت أنت ، اعتقدت أنك ستختار المعلمة راشيل “.
بناءً على كلمات آلان ، لم يضع أندرسون سوى وجهًا محرجًا. لم يكن هناك أحد هنا لا يعرف أنه اختار الطريق السهل. ولكن بالنسبة له ، كان لديه عائق للتعاون مع كايا ، على الأقل كان الأمر كذلك بالنسبة له ، فقد اعتقد أن إظهار هذا القدر أمر جيد.
وفي تلك اللحظة ، كان تشو مين جون و كلوي يعبسان تمامًا ونظروا إلى صندوق راشيل. في اللحظة التي كانوا بصدد تصميم الوصفة بشكل صحيح ، فتحت إميلي فمها.
“بخير. ثم تقرر الصناديق. سيتعين عليك إعداد وجبة من ثلاثة أطباق بالمكونات الموجودة في هذه الصناديق لمدة ساعتين. سنمنحك 30 دقيقة بالضبط لتصميم وصفاتك. في ذلك الوقت ، شاركنا بآرائك “. نظرت كلوي إلى تشو مين جون. فتح تشو مين جون فمه بصوت هادئ.
“دعنا نقرر الشكل في الوقت الحالي. ما الذي تخطط لعمله من أجل الرئيسي؟ إذا كنا سنواجه بعض المخاطر ، أعتقد أن الغزال أو الخراف سيكونان جيدًا. دعونا نترك السلمون السلمون للمقبلات “.
“أعتقد أيضًا أنه من الجيد استخدام السمك كفاتح للشهية. يجب أن يكون سمك السلمون سمك السلمون المرقط جيدًا أيضًا. الرئيسي ……. الأغنام أكثر راحة لي من الغزلان.
“أنا أيضًا بهذه الطريقة. لم أتناول لحم الغزلان كثيرًا. لكن بالنسبة للأغنام … ولكن إذا اتبعنا الطريقة البسيطة وهي غالبي الأغنام ، فسنحصل على بعض الملاحظات لأنها رتيبة للغاية. لا يكفي أن تكون مخلصًا للأساسيات لمواجهة هذين الأمرين. سيكون من الجيد أن نعطي نقطة خاصة في الصلصة أو التزيين … لماذا تنظر إليّ بهذا التعبير؟ ”
“هو ، هاه؟ إنه لاشيء؟”
كانت كلوي تبتسم بمرح ، وسرعان ما رتبت تعابير وجهها. لقد شعر تشو مين جون بتصميم الوصفة بأنها رائعة حقًا ، ولم تستطع نطق هذه الكلمات بفمها.
سيكون من الجيد إذا لم يتم القضاء علينا. أنا ومين جون.
تفسير هذه الكلمات بشكل سلبي ، فهذا يعني أنها كانت تأمل في القضاء على كايا أو أندرسون. لكنها لم تستطع فعل أي شيء حيال ذلك. كانت تأمل أن يعيش الاثنان حتى النهاية لأن قلبها كان يخبرها بذلك. تذكرت فجأة كلمات كايا ، أنه عندما تنتهي المنافسة ، فإن علاقتهما لن تفعل ذلك. ولما شعرت أنها تأثرت به ، ردت بأن ذلك لن يحدث …….
“ألا يمكن أن تنتهي حقًا؟”
كانت تعلم أنه لا يوجد شيء أبدي في العالم … ومع ذلك ، كان الوقت الذي أمضته في منزل الشيف الكبير من أسعد اللحظات في حياتها. تم تحديد البداية والنهاية بالفعل. لقد كرهت ذلك ، ولكن لمجرد أنها كرهته ، لم تستطع فعل أي شيء حيال ذلك. تركت كلوي الصعداء. جفل تشو مين جون وفتح فمه.
“……… هل كان الشيء الذي قلته للتو كذا؟”
“لا لا. قلت إنك ستضع الأنشوجة في ضلوع الغنم ، أليس كذلك؟ الكريم ، هل سيكون بالتأكيد عصير بلسمي أم لايم؟ ”
“مم … أعتقد أن الليمون يجب أن يكون أفضل. كان هناك الكثير من الفاكهة في الصندوق. سيكون من الأفضل استخدام أكبر قدر ممكن. إذا استخدمنا الليمون ، ستظهر الرائحة غريبة ، وستغطيها نكهة الأنشوجة “.
“بخير. أعتقد أنه سينتهي الأمر بشكل جيد “.
“……. ألا تقبل كل هذا دون أدنى شك؟ يمكنني أيضا أن أخطئ.
لكن بالطبع ، قال كل هذه الأشياء بالنظر إلى درجة الطهي المقدرة. 8 نقاط. بصراحة ، لقد كانت وصفة ممتازة ومكررة ، ولكن مع ذلك كان يعتقد أن كلوي كانت تتلقاها بسهولة بالغة. كان يشعر فقط أنه غريب. ومع ذلك ، ضحكت كلوي بهدوء وهزت رأسها.
“رأيت الأطباق التي طهيتها حتى الآن. إنني أثق بك. بصرف النظر عن ذلك ، اعتقدت أن الوصفة جيدة “.
“……..شكرا.”
بصراحة ، كان هناك بعض القلق في زاوية قلبه. كان هو الشخص الذي وصل إلى المستوى 7 وهو الأحدث بين أولئك الذين بقوا. لمجرد أنهم كانوا في نفس المستوى ، فهذا لا يعني أن مهاراتهم كانت متشابهة. هذا يعني أيضًا أنه كان يفتقر إلى الثلاثة الآخرين. لهذا السبب لم يكن سعيدًا إلا عندما اختارته كلوي لأنها كانت تعتقد أنه الأفضل بين الثلاثة.
ومع ذلك ، في حالة كايا وأندرسون ، كان الجو مختلفًا بالتأكيد. فتح أندرسون فمه وهو عابس.
“ماذا تريد أن تفعل للمقبلات؟”
“ستروجانوف اللحم المفروم ، افصلها بمصفاة ، وقدمها على شكل حساء. إنه طبق سميك في الأساس ، لذا لن يكون محرجًا “.
“إذا جعلت المقبلات ثقيلة إلى هذا الحد ، فما الذي تخطط لتحضيره للطبق الرئيسي؟”
“يمكنك فقط صنعها بمزيد من الوزن والعمق. الأمر ليس بهذه الصعوبة “.
“ليس الأمر صعبًا ، لكنه ينطوي على مخاطرة. لماذا يجب أن أتغلب على هذا الخطر؟ ”
“ها …….”
أطلقت كايا الصعداء بوجه خانق. كان الأمر نفسه بالنسبة لأندرسون. ضحك سيرجي ، الذي كان ينظر إليهم ، كما لو كان الأمر مضحكًا.
“يمكنني رؤية كل الأشياء التي يمكنك رؤيتها داخل مطعم المطبخ. هذا المندفع أندرسون ، حتى لو كانت شخصيته ليست جيدة ، فهو يتمتع بشخصية قوية لذا يجب أن يأخذ زمام المبادرة … ولكن بما أن خصمه يتمتع أيضًا بشخصية قوية ، فلا يمكنه فعل أي شيء. إنه مثل وجود اثنين من رؤساء الطهاة في مطبخ واحد “.
“إنه ليس سيئًا للغاية أن هناك رئيسان للطهاة. الزوجان روسو هكذا. الشيء المهم هو مدى ثقتك والاعتماد على بعضكما البعض. مع ذلك ، انظر إلى ذلك الطفل تشو مين جون و … هل كانت كلوي جونغ؟ أظهر هذان الشخصان لنا مشهدًا مرغوبًا فيه ”
“همف ، إذا أظهرت هذا الجو الذي يشبه بيت اللعب ، على الرغم من أنك لن تعرف من الخارج ، فسوف تحصل على مزيد من التراخي ببطء. هكذا تحدث الحوادث. إذا كنت تتصرف بجاذبية ساحقة مثلي ، على الرغم من أن الناس من الأسفل قد يعتقدون أن الأمر صعب ، في النهاية يمكنك صنع مطبخ آمن ومثالي “.
“ليس لديك الكاريزما ، لكن شخصيتك مبهرجة.”
“ها ، لا أعتقد أنه شيء يجب أن أسمعه منك. فقط لأنني أصبحت رجلاً عجوزًا تقاعد من الخط الرئيسي ، هل تخطط أيضًا لإثارة مزاجي القديم “.
حسب كلمات سيرجي ، تعمقت تجاعيد راشيل. حدقت في سيرجي كما لو أنها لا تحبه ، ثم تركت الصعداء. قال آلان قليلا.
“من يعتقد المعلم أنه سيفوز؟”
“هل هناك خسارة وفوز في الطهي؟ لكني أتساءل ، إذا كان علي تسمية الفريق الذي أتوقع المزيد ، فهو بالتأكيد الفريق الأحمر. بدلاً من أن هؤلاء الأطفال يستخدمون المكونات التي أحبها ….مين جون ، هذا لأن هذا الطفل موجود “.
“أدرك أن حاسة التذوق لديه حساسة ……. ولكن مقارنة بالمشاركين الآخرين ، فإن مهاراته في الطهي أكثر تميزًا. فقط لماذا تفضل هذا الطفل كثيرا؟ في المرة الأخيرة ، قالوا إنك طلبت من ديف المساعدة في البث في المطعم؟ ألا تفعل ذلك في الأصل؟ ”
“فكر في النجوم اللامعة التي رسمها جوخ. عبر عن سماء الليل الهادئة بطريقة ديناميكية. كان قادرًا على رسم ذلك بسبب الطريقة التي رأى بها العالم. والمشهد بالنسبة للرسام هو نفس حاسة التذوق لدى الطاهي. حتى بعد تناول نفس الشيء ، يمكنه أن يشعر بما لا نستطيع. إذا كان ذلك ممكنًا ، فإن القصة ستتغير تمامًا. إذا كان اختلافًا بسيطًا ، فلن أقول هذه الأشياء. ومع ذلك ، إذا كان هذا الاختلاف مختلفًا عن فتح عينيك وإغلاقهما … ”
أخذت راشيل نفسا عميقا. يبدو أن مجرد طرح هذا الأمر جعل قلبها ينبض ، ومن المفارقات أن صوتها الذي تقدم في السن رن مثل صوت الفتاة.
“ذات يوم ، سيكون قادرًا على صنع قطعة رائعة جدًا ، ستجعل كل الأطعمة الأخرى في العالم تبدو وكأنها مزيفة.”