إله الطبخ - 89 - وزن المطعم (2)

تجمد وجه كايا. خلف عينيها المرتعشتين ، لا أحد يستطيع أن يعرف كيف كانت تشعر الآن. القلب ، الذي ينبض أسرع من المعتاد ، والمضطرب بسبب الغضب أو الخوف ، لا أحد يعرف.

كان من الصعب التنفس. ارتجفت قبضتيها المشدودة ، وخرج أنفاس خشن من بين شفتيها. خلف شعرها الأمامي ، تألقت عينا كايا العنيفة. رفعت جيسيكا الكاميرا بشكل طبيعي لالتقاط هذا التعبير. تدخل مارين بسرعة وقام بتغطية العدسة. نظرت جيسيكا إلى مارين بوجه محايد.

“أوه ، لقد مر وقت طويل. مارين؟ “

“………لماذا أنت هنا؟ لا ، سوف أغير السؤال. كيف عرفت وأتيت إلى هنا؟ “

“أي ، المراسل لا ينبغي أن يكشف عن مصدر المعلومات.”

“انا اتعجب. بصرف النظر عن ذلك ، أعتقد أن التقاط الصور بدون إذن ليس الطريقة الصحيحة أيضًا “.

“إي ، لماذا تتصرف هكذا. بيننا…”

ظهرت ابتسامة لامعة مثل شعرها الأشقر. إذا كنت رجلاً ، فلا يمكنك إلا أن تتأثر بهذه الابتسامة ، لكن مارين لم يفعل. كان يعرف الكثير من الناس الذين خدعتهم تلك الابتسامة. كانت ابتسامة مزيفة على أي حال ، تمامًا مثل شعرها الأشقر المصبوغ.

“لا أعتقد أن التصرف على هذا النحو بيننا أمر غريب. تراجع الآن. لم نطلب مقابلة ، ولا نخطط لاستقبالها. أم يجب أن أترك شكوى إلى الشارع اليومي؟ “

“لماذا تتصرف بهذه الطريقة؟ لا تجعلني خائفا. هل تهرب الفئران في المستودع لأنها تخاف قليلاً؟ عليهم فقط أن يمتلئوا قليلاً “.

“بعد أن يمتلئوا سيعتبرون أن هذا المستودع هو منزلهم. يولدون ويحفرون حفرة فأر. هل يجب أن أعطي المستودع الخاص بي إلى مجرد فأرة؟ “

لمعت عيون مارين ببرود. فتحت جيسيكا عينيها ودحرجتهما ، ثم هزت كتفيها كما لو أنها لا تستطيع فعل أي شيء حيال ذلك.

  “أعتقد أنه سيكون من الصعب توقع بعض الخير منك. حسنا ، سأعود الآن. لكن تذكر أن الفأر لا يزال جائعًا. حتى لو كان صاحب المنزل مخيفًا ، وإذا كان مخيفًا ، فسوف يعض الجدار في النهاية ويأكل كل الحبوب “.

“بعد ذلك ، سيقوم المالك بزرع بعض أفخاخ الفئران.”

أجاب مارين بصوت منزعج. ابتسمت جيسيكا بشكل مشرق ، ولم ترد ، وعادت. تم توجيه بصرها نحو كايا للحظة ، لكنه سرعان ما تغير إلى تشو مين جون.

“تشو! أنا معجب. أنا أبتهج من أجلك. اذهب طوال الطريق حتى تفوز “.

“اذهب بسرعة. ألا تعلم أنك تهتم بالعمل؟ “

“أوه، لقد فهمت. سأذهب. انا ذاهب. آه ، آنسة رويترز ، أنا آسف لأنني أعطيتك الميكروفون منذ البداية. في المرة القادمة ، سوف أسأل بموقف أكثر هدوءًا.

في تلك اللحظة كانت كايا ترفع إصبعها الأوسط بدلاً من الرد. أمسك تشو مين جون بيديها بقوة. نظرت إليه كايا بعيون حمراء. لم تكن هناك حاجة لكلمات خاصة. تشو مين جون وكايا. يمكن لكل منهما أن يخمن بمجرد نضرت ما سيقوله الآخر.

“…….اتركه. هدأت. “

كان صوت كايا أكثر هدوءًا. التفكير في الريح التي مرت للتو ، لن يكون من الغريب عدم التشتت. ترك تشو مين جون يده تنتقل ببطء من قبضتها. عضت شفتيها ونظرت إلى ظهر جيسيكا وهي تبتعد. ربَّتت كلوي على كتف كايا.

”لا تهتم بها. ليس مجرد شخص أو شخصين من هذا القبيل “.

“انا لا.”

حتى بعد التحدث بهذا الشكل ، كانت عيناها حادتين حقًا. أطلقت كايا تنهيدة وفركت يديها. بدا الأمر كما لو أن تشو مين جون أمسك بيدها قبل ذلك بقليل ، كان الشعور لا يزال قائمًا. يد خشنة لكنها ناعمة وغريبة. ومع ذلك ، لم تكره تلك اللحظة.

  “……… لماذا لم أكرهها؟”

على أي حال ، كان لا يزال رجلاً. في العادة ، حتى لو كان يحاول المساعدة ، فإن عدم الشعور بالسعادة هو الشيء الطبيعي. ومع ذلك ، في اللحظة التي أمسكت فيها تشو مين جون بيديها ، كان هذا الشعور عميقًا حقًا. كان ذلك لأنه شعر وكأنه أخ حقيقي. أو………

كان مشهد كايا موجهاً نحو تشو مين جون. مرت عليه أفكار كثيرة ، وفي النهاية بقيت فكرة واحدة فقط. نظرت إليه كايا بعيون حازمة.

‘حق. المهم إذا عاد أم لا ، لأنها أرض لا تعرف متى ستندلع الحرب ………

بالتفكير في هذا الموقف ، شعرت أن المشكلة مع تيس جيلي كانت شيئًا بسيطًا. تشو مين جون ، الدي شعر بنظرتها ، أدار وجهه ووضع وجهًا غريبًا.

“ما هذا؟ ما هي تلك العيون المثيرة للشفقة؟ “

“لا تفسر عيون الآخرين كما يحلو لك. اذهب بسرعة. لا أستطيع الدخول بسببك “.

“……… .. ولماذا أنت بهذه السرعة؟”

حرك تشو مين جون قدميه ليذهب إلى داخل مطعم على البحيرة. داخل قاعة المطعم ، جلس القضاة على طاولات مختلفة. على كل طاولة ، كان هناك كرسيان على الجانب المقابل للقضاة. رفع جوزيف ، الذي كان جالسًا في الوسط ، يده وقال.

“آه ، لقد أتيت. اجلس لأنه أكثر راحة. عليك أن تذهب مع الشخص الذي تشعر براحة أكبر معه “.

حتى في تلك الكلمات التي سُمعت على أنها مزاجية سيئة ، لم يتردد أندرسون ولو للحظة وجلس أمام جوزيف. ترددت تشو مين جون للحظة. أولاً ، لم يكن يريد الجلوس أمام إميلي. لم يكن الأمر لأنه كان يكرهها بل كان عبئًا ثقيلًا. على الجانب الآخر ، كان أكثر ارتياحًا مع آلان وجوزيف وكان بإمكانه الاعتماد عليهما.

في النهاية ، الجدول الذي اختاره تشو مين جون كان آلان. كلوي ، التي رأت ذلك وأرادت أن تتبع ظهره ، تقدمت كايا قبلها بخطوة. جلست بجانب تشو مين جون وعقدت ذراعيها ، وبينما كانت كلوي مترددة ، جلست ساشا بجانب أندرسون. وبالطبع ، ذهب كلوي وإيفانا إلى طاولة إميلي. فتح كل قاضي فمه. كان صوتًا لا يسمعه إلا من جلس معهم.

  “هل تعرف ما هو هذا المطعم؟”

عند سؤال آلان ، هز كل من تشو مين جون وكايا رؤوسهم. لم تكن هناك طريقة لتشو مين جون لمعرفة مطعم في هذه الأرض البعيدة ، ولا يمكن أن تكون كايا مهتمة بمطعم فخم مثل هذا. واصل آلان حديثه بصوت هادئ.

”على البحيرة. على الرغم من أنه لا يحتوي على نجمة ميشلان ، إلا أن هذا ليس لأنه ليس لذيذًا ، ولكن لأن المقيّمين لا يأتون إلى هنا. لها سمعة طيبة. تحقق من محيطك “.

داخل المطعم كان يشعر بالنظافة والأبيض. على عكس الأماكن التي أرادت خلق جو وجعل المكان مظلمًا ، كان ضوء الشمس يسطع من خلال النوافذ الكبيرة والمصابيح المعلقة على السقف تلمع بشدة عيونهم تؤلمهم.

كان أعظم مشهد هو المشهد الذي يمكن رؤيته خارج البحيرة. عندما نظرت إلى البحيرة التي كانت تتلألأ بضوء أزرق ، شعرت بالهدوء تمامًا كما لو كنت تسافر. في تلك اللحظة ، تم وضع أنواع كثيرة من الأسماك أو المأكولات البحرية أمامهم. اعتقدوا أنه أمر طبيعي ، لأن المطعم كان على بحيرة. لكن المشكلة كانت الشيء الذي كان بجانب الطبق.

‘……….وصفة؟’

ما رآه تشو مين جون بعيونه لم يكن النافذة. تم وضع قطعة من الورق مكتوب عليها الوصفة بجانبها. بينما كان يلقي نظرة خاطفة على الطاولات الأخرى ، كان الوضع مشابهًا. فقط أن محتويات الطبق كانت مختلفة. أمام جوزيف كانت المعكرونة أو الريزوتو ، وأمام إميلي أطباق من الواضح أنها مقبلات للوهلة الأولى. في اللحظة التي رأى فيها ذلك ، تمكن تشو مين جون من تخمين محتويات هذه المهمة بشكل غامض. رفع جوزيف صوته.

“الأطباق التي أمامك هي محتوى هذه المهمة. سيكون عليك طهي الأطباق التي توضع أمامك كطاهي من هذا المطعم الليلة. من الآن .. لديك 4 ساعات. وهذا يعني أيضًا أنه في ذلك الوقت ، عليك حفظ الوصفة وإتقانها “.

“…… الفريق مثل الطاولة تماما؟”

“نعم. هذا صحيح. ستكون طريقة التقييم من خلال آراء العملاء. في حال تلقيت شكوى من أن النكهة ليست كالمعتاد ، فسيتعين على الشخص الذي صنع هذا الطبق تعويض التكاليف المستخدمة. لا يمكنك حتى أن تجعل زبونًا واحدًا غير راضٍ أو مفهوم؟ “

كانت تلك بعض الكلمات المرهقة. بينما كان تشو مين جون عميقًا في أفكاره ، رفعت ساشا يدها. نظر إليها جوزيف.

“يتكلم.”

  “…… هل ينكشف الناس الذين طهوا الطبق؟”

“لا. لا داعي للقلق بشأن ذلك. حتى لو قلنا أن المشاركين في الشيف الكبير سيكونون هم من يطبخون ، فإننا نخطط لجعل الأمر سرًا لمن يطبخ ماذا “.

عند كلماته ، أطلق ساشا الصعداء. ربما ، إذا تم الكشف عن مالك هذا الطبق ، فلن تعرف ما إذا كان سيتحول إلى تصويت شعبي. إذا أصبح الأمر كذلك ، فإن الأشخاص الذين امتلكوا الأفضلية هم كايا وتشو مين جون. بالنسبة لهم ، يمكنهم فقط القلق بشأن ذلك.

يقطع تشو مين جون السلمون المطبوخ جيدًا ويضعه في فمه. كان يشعر برائحة مريبة قليلاً ، لكن يبدو أنه تم فعل ذلك عن قصد ، بدلاً من عدم تمكنهم من الإمساك بها. ولأنها كانت محمصة بالزبدة ، كانت تلك الرائحة المريبة أكثر روعة.

كان الأمر نفسه بالنسبة لموس سمك القد. كانت الرائحة المميزة لسمك القد محسوسة بكثافة ، وبسبب الملمس الناعم ، كان الشعور بالنكهة أكثر وضوحًا. لكن كان ذلك فقط. هل يمكن أن يكون ذلك لأنه كان لا يزال مطعمًا متناميًا؟ لم تكن هناك أطباق لذيذة بشكل مثير للاشمئزاز.

“هذا هو الجزء الصعب.”

كان من السهل صنع طبق لذيذ. حتى لو كنت هاوًا ، إذا اتبعت وصفة ، يمكنك صنع طعام صالح للأكل. ومع ذلك ، إذا لم تكن تعيش حياة مهتمة بالطهي ، فلن تطهو طعامًا يدهش الآخرين.

حتى لو كان مطعمًا من المتوقع أن يحصل على نجمة ميشلان ، لم يكن شيئًا مميزًا. في الواقع ، بالنسبة للنجم الواحد ، بدلاً من أن يكون مذهلاً ، كان مجرد مطعم رائع.

“الآن بعد أن رأيت ، سمعت أن هناك ضجة. انت بخير؟”

في منتصف الأكل ، نظر آلان إلى كايا وسألها. ارتعش فم كايا ثم ردت.

“انا جيد.”

  “…… .. ومع ذلك ، لقد كبرت بالفعل. إذا كنت مثل من قبل ، فستظل غاضبًا “.

“هل أنا وحش يغضب فقط؟”

رد كايا بصوت كأنه معطى وأكل بلح البحر مغموسة بصلصة الكريمة. أجبر آلان على الضحك. هل نسيت بالفعل أنها تصرفت كدجاجة خائفة؟ نظر إلى تشو مين جون وفتح فمه.

“لديك حقًا الكثير من الصعوبات.”

في تلك اللحظة عندما ضحك تشو مين جون بشكل محرج ، كان كايا يفكر في شيء آخر في كلمة المشقة التي قالها آلان. كان الأمر يتعلق بذهاب تشو مين جون إلى كوريا. بالتفكير في الرصاص والقنابل التي انفجرت في كوريا ، لم تستطع حتى الشعور بنكهة الطعام بشكل صحيح.

في النهاية ، أخرجت كايا هاتفها وتفحصت الإنترنت. كانت محتويات الشيء الذي بحثت فيه بسيطة: حالة طلب اللاجئين. ومع ذلك ، لم تكن هناك طلبات لكوريا. نظر آلان إلى كايا وهي تتصرف بهذه الطريقة وعبس.

“كايا. لن تأكل؟ “

“آه ، انتظر لحظة. لدي شيء لا بد لي من اكتشافه بشكل عاجل “.

بصوتها الفظ ، غضب قليلاً للحظة ، لكن بصراحة كان من الصعب توقع بعض آداب المائدة من كايا التي لم يكن من المفترض أن تذهب إلى مطعم. علاوة على ذلك ، قالت إنه أمر عاجل ، لذلك لم يكن متأكدًا من إخبارها بشيء.

س: ما هي أسرع طريقة يهاجر الكوريون إلى الولايات المتحدة؟

نشرت سؤالاً على موقع الأسئلة وأوقفت شاشة هاتفها. في الوقت الحالي ، أرادت أن تفكر بهذه الطريقة على الأقل. أن تكون حربا … حتى لو كانت كايا هي التي عاشت حياة قاسية ، شعرت كلمة الحرب بثقلها وخوفها.

  “اعتقدت أن مين جون عاش بشكل مريح.”

بالنظر إلى حقيقة أنه أصبح جنديًا ، اعتقدت أنه ربما عاش حياة أقسى مما كانت تعتقد. ولما كانت تشعر بالانتماء إلى هذه الحقيقة ، التفتت تشو مين جون لينظر إليها كما لو كانت غريبة.

“لماذا تنظر الي هكذا؟”

“…… لن أتذمر من الآن فصاعدًا.”

“لا ، لماذا أنت هكذا فجأة؟ هل فعلت شيئا خطأ؟”

“هل أخبرك أحد أنك فعلت؟ أنا فقط … آه ، انتظر. جاء الرد “.

أخرجت كايا سماعة اليد المرتجعة من جيبها. أغمضت عينها وبدأت تقرأ عند التعليقات. كان هناك الكثير من التعليقات التي ملأت فرحها. ومثل كل من لم يتلق تعليماً جيداً ، كانت ضعيفة في الكلام.

“هجرة العمل ……. هجرة الأسرة. بالنسبة إلى هجرة العمل ، يستغرق الأمر بضع سنوات وتكون الظروف أيضًا صعبة الإرضاء …… .. يبدو أن هجرة الأسرة تتم بسرعة كبيرة “.

ومع ذلك ، على حد علمها ، لم يكن لدى تشو مين جون عائلة لديها جنسية في الولايات المتحدة. عندما كانت على وشك أن تتنفس الصعداء ، جذب الجزء الأخير من التعليق انتباهها فجأة.

ج: إذا لم يكن لديك عائلة ، فإن الزواج من شخص يحمل الجنسية الأمريكية هو أسرع طريقة. لكن بالطبع ، هذا فقط عندما يكون لديك شخص ما لتتزوج.