إله الطبخ - 85 - الخنزير والنار (1)

الجدل حول كايا محموم. لم تكن هناك مواقع مرتبطة قليلاً بالشيف الكبير ولم تتحدث عن ماضي كايا.

لم يكن هناك الكثير من الناس الذين اعتقدوا أن تيس جيلي يعاني من ميول هوس. حتى أنها قامت بتحميل صورة لإصابتها على ذقنها وقالت إن الأمر فعلته كايا. لم يتمكنوا من التفكير في أنها كانت تكذب حتى عندما أظهرت وجهها في صورة.

انقسم مستخدمو الإنترنت إلى قسمين. شكك البعض في وجود بعض الكذب والمبالغة في حجة تيس جيلي ، وكان هناك من زاد من حدة الأمور بشتم كايا بالحقائق المكشوفة. حقيقة أنهم كانوا زملاء في الصف وأن علاقتهم لم تكن جيدة كانت بسيطة. أيضًا ، كان صحيحًا أن الندبة على ذقن تيس جيلي تم إجراؤها بواسطة كايا. ادعى العديد من الأشخاص المجهولين أنهم كانوا بالفعل “زملاء دراسة” ، لكن المشكلة تكمن في عدم إمكانية التحقق مما إذا كانوا حقيقيين أم لا.

هيلاري هان: لا داعي للتفكير في الأمر بعمق. على الرغم من حقيقة أنها أعطتها ندبة في وجهها ، أعتقد أنه ليس من الصواب انتقادها قبل معرفة ما حدث قبل ذلك.

ㄴ إل جي: ما الذي كان يجب أن يحدث لي لأوافق على وجود ندبة لها؟ مهما حدث ، أعتقد أنه لا يمكن السماح به.

ㄴ إيريكا فلادوس: @ إل جي هذا ما تقوله ، أن السماح بذلك أو عدم السماح به مسبقًا هو أمر غبي. في المقام الأول ، إذا فعلت كايا شيئًا سيئًا ، لكانت قد ذهبت إلى إصلاحية. لكنها لم تفعل.

كان الأمر على هذا النحو. للقول إنهم يستطيعون التأكد من ذلك ، كانت المعلومات نادرة للغاية. لكن بالطبع ، كان هناك بعض الأشخاص الذين كانوا متأكدين من هذه المعلومات القليلة ، لكن هؤلاء النوع من الناس يلطخون اسمهم بالسخرية والنقد.

“إذا مر الوقت ، فسيكون كل شيء على ما يرام.”

تمتم مارين كما لو كان يحفظ ترنيمة. عبس روبرت كما لو أنه لم يفهم.

“ألا يمكننا الكشف عن الحقيقة فقط؟ على الرغم من أنه سيتم تغطيته بالكامل ولن يراه الكثير من الناس بطريقة جيدة ، إذا أخبرنا كل شيء كما هو ، فسيكون هناك الكثير من الأشخاص الذين سيفهمونه “.

“ولكن إذا لم تقل أي شيء ، على الرغم من أن ذلك سيكون غير مريح بعض الشيء ، فسيتم نسيانه في النهاية. وفوق كل ذلك ، لا يوجد دليل مناسب على هذه “الحقيقة” باستثناء الكلمات التي قد تأتي من كايا نفسها. لو كشفنا ذلك دون أي دليل لقولوا إننا نتلاعب بالإعلام وقد يتفاقم الرأي العام. صدقني ، هذا هو أفضل مسار لكايا وللبث ​​”.

بعد المعلومات التي حصلوا عليها من فم كايا ، كانت ندبة ذقن تيس حادثًا من كلا الجانبين. لكن السبب الوحيد وراء طرد كايا ، أو بالأحرى التخلص منه بالتسرب من المدرسة ، كان بسيطًا.

لم يعلن الشيف الكبير عن أي شيء رسمي حول هذا الموقف بعد. أجابوا على وجه التحديد بالطريقة الأكثر شيوعًا. نحن نحقق في الوضع. هناك الكثير من النقاط المختلفة فيما قاله تيس جيلي لما نعرفه. ولم يذكروا أي تفاصيل لأن هناك حاجة لمزيد من التحقق من ردود أفعال وسائل الإعلام.

وكانت النتائج بالتأكيد ليست سيئة. بالأمس ، تم بث الحلقة العاشرة التي أظهرت مهمة الحلوى ، وأعطت إحساسًا بأن حادثة المدرسة الإعدادية في كايا قد تم تأجيلها قليلاً. لكن بالطبع ، الأشخاص الذين أحبوا كشف أخطاء الآخرين كانوا يسيل لعابهم ، لكن هذا القدر الكبير لم يسبب مشكلة.

قام مارين بتدليك رقبته. كلما فكر في الأمر ، زاد ألم رأسه. أولاً ، الشيء الوحيد الذي يمكنهم فعله الآن هو الانتظار. إذا تقلصت الفقاعة ، فستنتهي عند هذا الحد. لكن إذا نمت بشكل أكبر ، فسيتعين عليهم تفجيرها بأنفسهم. بغض النظر عن الجانب الذي كان عليه ، الآن لم يحن الوقت للحصول على بعض النتائج.

“دعونا نستعد للمهمة ببطء. لم يكن هناك الكثير من عوامل المرح في مهمة الحلوى. لكن مع ذلك ، كان من حسن الحظ أن تستطيع تشو مين جون إنتاج هذا الهلام. لكن لا يمكننا الاعتماد على تشو مين جون إلى الأبد. هذه المرة ، دعونا بالتأكيد نلفت انتباه المشاهدين “.

“… آه ، سيتم القضاء على شخص آخر اليوم أيضًا. رؤية هذا يؤلم قلبي “.

ابتسم مارين.

“تقلق على نفسك. أنت لا تعرف متى يسير الناس في طريق الإقصاء. هل تعتقد أن مقعد مدير البرنامج هو الأبدية؟ ”

–

“هناك حديث عنك فقط مرة أخرى.”

عبس أندرسون وأغلق النافذة في هاتفه المحمول. كان مفهوما. لتكرار وصفة طبق أكله مرة واحدة ، بعد هذا المشهد ، لن تفكر في أي شخص آخر سوى تشو مين جون. ابتسم تشو مين جون وسأل.

“هل انت غيور؟”

“الأمر مختلف قليلاً عن الغيرة ، لأنه من الطبيعي أن تصاب بألم في المعدة بينما تنظر إلى الآخرين وهم يقومون بعمل جيد.”

“مجرد النظر إليك وأنت تقول تلك الأشياء بهدوء …… فأنت بالتأكيد تشبه كايا.”

“…….توقف عن ذلك.”

لقد كان تعبيرًا كما لو أنه حقًا لا يريد الاستماع إليه. ضحك تشو مين جون ورفع كوتشي. لم يكن dakkochi أو sheep kochi. كانت الأشياء التي تم تسخينها في أسياخ الكوتشي عبارة عن برسيوتو وطماطم وخبز ملطخ بزيت الزيتون. كان طبقًا إيطاليًا يسمى بروشيتا. كان تكوينًا بسيطًا ، ولكن في اللحظة التي دخلت فيها إلى فمه ، انتشرت النكهة المالحة لبروسكيوتو ورائحة زيت الزيتون … ثم تلاها رائحة الخبز المحمص تمامًا. لقد أعجب بسعادة.

“لكي تكون نكهة الخبز بهذه الأهمية …… ..”

“الخبز هو أحد المأكولات الأساسية في أوروبا ، تمامًا مثل الأرز لبلدك.”

“في بلدي ، بدلاً من أكل مثل هذا الخبز … كيف أقول ذلك؟ وجبة خفيفة؟ نحن نحب ذلك. ”

“أنا أعرف. كما قلت ذلك في المرة الأخيرة “.

“…… .. هل أنا؟”

ضحك تشو مين جون بشكل محرج وظل يأكل بروشيتا أخرى. هذا لم يكن يحتوي على طبقة ، ولكن فقط خبز بزيت الزيتون. الشيء المدهش هو أنه حتى هذا كان لذيذًا. حسنًا ، بقطرة واحدة فقط من زيت السمسم ، تحسنت النكهة ، لذلك اعتقد أنه يمكن أن يأخذ هذا بشعور مماثل.

نظر قليلا إلى كايا. كانت تأكل كعكة الجبن التي صنعتها ساشا بوجه متعب قليلاً. قالت إنها ليست لديها شهية للطعام وأن معدتها تؤلمها ، لكنها فعلت أشياء كثيرة لكنها لم تستطع حتى الاستمتاع بها. امتلأ فم تشو مين جون بالمرارة. على الرغم من أنه لم يكن يظهرها ، كان من الواضح أنه كان يعاني من صعوبة.

كان الأمر مؤسفًا ، لكن لم يكن هناك ما يمكنه فعله من أجلها. نظر هوغو إلى تعابير تشو مين جون وفتح فمه بعناية.

“هل تعتقد أن كايا ستكون بخير؟”

“ليس هناك من طريقة. انظر إلى عدد التعليقات السيئة. كايا ما زالت شابة. إنها 18 سنة فقط. ”

“……….. بالتفكير في الأمر ، كايا هي أصغر مشارك من بين الباقين على قيد الحياة.”

نظر هوغو إلى كايا بنظرة جديدة. على الرغم من أنها قامت بأشياء طفولية ، إلا أنه شعر أنها لم تعط إحساسًا بأنها كبيرة في السن بسبب مكياجها. كانت لديها أيضًا مهارات. كانت مرشحة فائزة محتملة. كان من الصعب معاملتها كمراهقة عادية.

“من هو الأكبر بيننا؟”

“انا اتعجب. أليست ساشا؟ يجب أن تكون ساشا حوالي 28 عامًا. أندرسون يبلغ من العمر 22 عامًا وأنت تبلغ من العمر 21 عامًا. كم كان عمر كلوي؟ ”

“21. لم أكن على علم بذلك ، لكن جميع المرشحين الكبار هم من الشباب. أتذكر أنه كان هناك شخص أو شخصان على الأقل في الثلاثينيات من العمر “.

“هذا يعني أننا فعلنا ذلك جيدًا.”

ابتسم هوغو بوجه واثق. في تلك اللحظة اقترب منهم روبرت إلى الطاولة. تجمدت وجوه جميع المشاركين. إذا كان على أصغر مدير البرنامج أن يأتي ويجدهم ، كان السبب بسيطًا حقًا. خرجت الكلمات من فم روبرت كما توقعوا.

“بعد ساعتين ، ستبدأ المهمة. إستعد.”

روبرت قال تلك الجملة للتو واختفى. عبست كايا التي كانت تنظر إلى ظهره.

“يجعلني أفقد شهيتي.”

“أنا أيضا.”

ردت ساشا بصوت حزين وأرحت ذقنها على يديها. أدارت كلوي عينيها كما لو كانت قد وقعت في أفكارها ، ونظرت إلى تشو مين جون.

“……… ماذا ستكون المهمة برأيك؟ مين جون ، تخمين. لقد حصلت عليها بشكل صحيح في المرة الأخيرة أيضًا “.

“أتساءل ، لا أستطيع أن أتوقع ذلك اليوم.”

“هل لديك أيام تشعر فيها بهذه الأشياء؟”

“أليس الجميع هكذا؟”

أجاب بوجه حرج. حتى لو تدفقت كما كان من المفترض في الأصل ، كانت ذكرياته غائمة بعض الشيء. بدا الأمر كما لو أن القضاة حاولوا مؤخرًا جعل محتويات المهمات أكثر صعوبة. وإذا تغيرت محتويات المهمة ، فلن تكون ذكرياته مفيدة. ردت كلوي وهي تبتسم.

“سيكون من الجيد أن يكون المطبخ الصيني هو الموضوع الرئيسي.”

“…….. إذا حدث ذلك ، فسيكون الجميع في وضع غير مؤات سواك”.

“يمكنك على الأقل التفكير بشكل إيجابي.”

عبست كلوي. ابتسم تشو مين جون. إذا قال الآخرون هذا ، فسيكون الشعور مختلفًا. ولكن نظرًا لأن كلوي ، التي اعتنت بالآخرين أفضل من أي شخص آخر ، هي التي قالت هذه الكلمات ، فإنها لم تشعر بالكراهية على الإطلاق.

ومع ذلك ، بصرف النظر عن كونه مكروهاً أم لا ، فإن تحقيق كلوي لم يتحقق. بعد ظهر ذلك اليوم ، لم يكن الموضوع الذي أعلنه القضاة متعلقًا بدولة ما.

سيكون هناك موضوعان في هذه المهمة. والأول هو النار “.

خفضت إميلي صوتها كما لو كانت تحاول جعل الجو ثقيلًا. منذ أن كانت تجبرهم على ذلك ، لم يشعروا بالثقل على الإطلاق ، لكن هل يمكن أن يكون ذلك بسبب منصب القاضي؟ حتى أنهم شعروا بالتوتر ورفع شعرهم حتى مع أنفاسها. نظر الناس للتو إلى إميلي. استمتعت إميلي ببطء بنظراتهم ، واستمرت في الحديث بصوت بطيء.

قالوا إن النار أعطت حساً بالحضارة للبشرية. لقد جعلهم يعرفون الطبخ ، فضلاً عن طرق الطهي المختلفة التي يمكنهم القيام بها. تحميص ، سلق ، طهي على نار هادئة ، سوتيه ، تبخير ، شواء ، شوي … من الصعب إحصاء كل واحد منهم. عليك أن تطبخ مكونًا واحدًا بثلاث طرق مختلفة ، وهذا المكون هو … ”

توقفت إميلي للحظة. لا ، هذا لم يكن متوقفا. بلع. ابتلعت إميلي ، وبعد أن ضحكت بخجل ، واصلت الحديث.

“حتى محاولة التحدث تجعلني يسيل لعابي. المكون هو لحم الخنزير. من الجيد تحميص الجزء الخارجي المصفر ، ومن الجيد أيضًا تغطيته بالدقيق وقليه. يعد وضعه في الحساء وحفظ النكهة خيارًا جيدًا أيضًا. أيا كان الجانب ، أتمنى أن تطبخ أفضل ما لديك “.

واصل آلان القول بعد إميلي بصوت هادئ.

“الوقت الذي يمكنك استخدامه للطهي هو ساعتان بالضبط. سنعطيك 30 دقيقة من الآن فصاعدًا للتفكير في الوصفة ، لذا فكر فيما ستطبخه في ذلك الوقت “.

30 دقيقة. عندما كانوا يفكرون في أن 30 دقيقة للتفكير في ثلاث وصفات مختلفة لم تكن طويلة من الوقت ، فتح جوزيف فمه.

“إذا كانت الأطباق الثلاثة التي تقدمها متناغمة ، فيمكننا منحك نقاطًا إضافية. ومع ذلك ، فإن أهم شيء هو جودة الطعام الموجود أعلى الطبق. سأدعو لك أن تبذل قصارى جهدك في الطهي. فكر في وصفتك. سنمنحك 30 دقيقة بالضبط من الآن فصاعدًا “.

تولى تشو مين جون رأسه. ساعتان وثلاثة أطباق. على الرغم من أنه يحتوي على جميع أجزاء جسم الخنزير ، إلا أنه لم يكن وفقًا للمعايير الكورية ولكن بالمعايير الأمريكية.

مع الأخذ في الاعتبار هذه النقاط ، كان لديه العديد من الخيارات للاختيار. كان هناك الكثير مما جعله يتساءل عما يمكنه طهيه. لذلك إذا قدموا له مجموعة متنوعة من الخيارات ، فإن الوصفة التي يمكنه استخدامها كانت واسعة أيضًا. لأنه منذ الوقت الذي كان فيه مع المشاركين الآخرين ، كانت طرق الطهي والوصفات التي تعرف عليها منهم كثيرة. إذا جمع كل ذلك ، فقد اعتقد أنه سيكون قادرًا على الحصول على نتيجة جيدة.

أغلق تشو مين جون عينيه. داخل عينيه ، ظهرت العديد من نوافذ الوصفات واختفت. على الرغم من أنه لم يكن سيلاحظ ذلك ، إلا أنها كانت سريعة حقًا. ظهرت وصفتان واختفتا في ثانية ، لذا بالمقارنة مع الأشخاص العاديين ، كانت مهاراته المفاهيمية أسرع بعشر مرات. لكن بالطبع ، كان هناك العديد من الوصفات التي نسخها منهم …….

عندما فتح عينيه ، كانت قد مرت 5 دقائق فقط. نظم تشو مين جون ببطء الوصفات في رأسه. أول شيء كان لحم الخنزير على طريقة هونج كونج. طريقة الطهي لهذا لم تكن واحدة أو اثنتين. يمكنه أن يغلي ، ويقلى ، ويقطع إلى شرائح ليغلي حتى يصل إلى الصلصة. والثاني عبارة عن كرات اللحم المقلية والفلفل الحلو المدخن مع صلصة البلسميك. آخرها كان تحميص ضلع الخنزير بأسلوب الشواء. وكانت نتيجة التكوين 6 …… ..

ضحك تشو مين جون. على الأقل بالنسبة لتكوين الوصفة ، مقارنةً بالمرة الأولى التي دخل فيها المنافسة والآن ، تغير المستوى بشكل واضح. كانت درجة الطهي المقدرة هي نفسها.

8 نقاط.