إله الطبخ - 73 - تعاون غير متوقع (1)

#الشيف الكبير الموسم الثالث ، من سيحتل المركز الأول بين المشاهدين؟

ربما إذا طلبت من الناس تسمية أهم برنامج تلفزيوني في الوقت الحالي ، فلن يترددوا حتى في تسمية الشيف الكبير. تجاوز متوسط ​​عدد المشاهدين 5 ملايين ، وفي بعض الأحيان تجاوز 7 ملايين. هذه النتائج جعلت هذا البرنامج يحتل المرتبة الأولى ، بل وتجاوزت نتائج الموسم الماضي.

ماذا يمكن أن يكون سبب ذلك؟ هل يمكن أن تكون تشكيلات البعثات أفضل من سابقاتها؟ لا. على الرغم من أن مهمة عربة الطعام التي تم بثها أمس كانت شيئًا لم يكن موجودًا من قبل ، إلا أن التصنيف كان جيدًا حتى قبل ذلك ، لذا لا يمكن أن يكون السبب.

كان أداء الموسم الثالث أفضل من المواسم السابقة بسبب المشاركين. على وجه التحديد ، كان ذلك بسبب عدد قليل من المشاركين الخاصين. كان لدرجة أن هناك كلمة تفيد بأن الموسم الثالث من الشيف الكبير قد باركه الله بين المشاهدين. كان هذا يعني أن هناك العديد من المشاركين مع المركبات الفضائية.

أولاً ، كان هناك أندرسون روسو. هذا الرجل الذي انبثق من الثقة منذ البداية ، أظهر للجمهور مؤخرًا أنه ابن فابيو روسو وأميليا روسو. حق. ثلاث نجوم ميشلان “Glutto”. كان المالكون والديه الشيف.

جعل أندرسون روسو الناس يشعرون بالفضول. كان ماهرًا بشكل مفرط في أن يُدعى هاوٍ ، وفي الوقت نفسه كان لديه فهم عميق تجاه الطبخ. كان الأمر لدرجة أنه عندما كان يقف أمام سطح العمل واثقًا من الهواء ، يمكن الشعور بالكاريزما منه. لهذا السبب ، كانت الأخبار عن عائلته صادمة وغير مفهومة.

كانت كايا رويترز عكس روسو تمامًا. كانت هذه سندريلا الفقيرة والمثيرة للشفقة التي اضطرت لمساعدة والدتها في السوق بعد تخرجها فقط في المدرسة الابتدائية ، هي المشاركة التي حظيت باهتمام أكثر من أي مشاركة أخرى.

ولم يكن ذلك بسبب أن لديها خلفية يرثى لها. كان لديها أفظع وأقسى فم مقارنة بأي مشارك آخر ، وهذا جعل الناس ينتقدونها.

بغض النظر عن موقفها ، كان سبب حصولها على العديد من المعجبين بسبب مظهرها ، ولكن أكثر من ذلك بسبب قدراتها. الأطباق التي كانت هذه الفتاة الصغيرة التي أصبحت بالغًا كانت كلها أطباق تحتاجها لتكون ماهرًا. على وجه الخصوص ، عندما عرضت طهي النار المباشر ، أعطاها المشجعون لقبًا محرجًا ، طاه النار.

لم تكن شخصية رويترز مجرد طفل نشأ في بيئة غير محظوظة وفتاة عبقرية. قام المشارك الذي انضم إليها ، تشو مين جون ، بمناسبات درامية مختلفة جعلت حتى المشاهدين مرتبكين. ربما ، ظهر فقط بسبب المخرج ، أو كان ذلك بالصدفة حقًا. الشيء المهم هو أن المشاركين كانوا مهتمين حقًا بالحب بينهم.

وأمل المشاركين لم يذهب سدى. كانت رويترز عادة موقف هجوم ولئيم ، ولكن إذا كان هناك شخص يمكنها أن تخفض دفاعاتها معه ، كان من الجيد رؤيتها. هذا الجو الخفي بينهم جعل المشاهدين يهتفون لهم ، لكن سبب اندلاع تلك الهتافات كان بسبب ما حدث مؤخرًا.

بالمعنى الدقيق للكلمة ، كان ذلك في حوالي الرابع من مايو. 4 مايو ، تجاوز تصنيف الشيف الكبير 7 ملايين مشاهد. كان ذلك لأن إحساس منجون المطلق بالذوق كان مخفيًا جيدًا وظهر كهدية مفاجئة أمام المشاهدين. يمكن تفسير ردود أفعال المشاهدين حول ذلك بسهولة. في الواقع ، تجاوز مقطع الفيديو الذي يدور حول تخمين تشو لجميع المكونات العشرين بشكل صحيح 30 مليون مشاهدة.

في الأصل ، يمكن اعتبار العلاقة مع مين جون و رويترز على أنها عبقري ومذنب. ومع ذلك ، في اللحظة التي أظهر فيها تشو عبقريته ، لم يستطع الناس قبول علاقة هذين الاثنين كالمعتاد. صنع عبقري مع عبقري آخر جعلك تنغمس أكثر من اللازم ، وتتجمل وتتوقع ذلك.

وهذا التوقع سيعود كتصنيف الشيف الكبير. بالطبع ، لن يرتبط هذا التصنيف ببساطة بأولئك الذين يستمتعون بالطهي ، ولكن مع ذلك لم تتغير القيمة. سيحافظ هؤلاء الأشخاص الثلاثة على هذا الاتجاه ، ولن يهتز العرش خلال ذلك الوقت.

ولكن بقيت هناك مشكلة واحدة. ربما ، إذا كانت شعبية الشيف الكبير ناتجة عن قلة من المشاركين ، عندما يتم استبعادهم واحدًا تلو الآخر ، فهل سينخفض ​​التصنيف أم يرتفع؟

2010.05.12 – أنجيلا إيف

“……..اقصاء.”

على البطانية. كان الشيف الكبير ينظر بتعبير غريب إلى هاتفه المحمول. لم يكن الأمر أن مقالًا كتب عن شيء لم يكن موجودًا حتى الآن ، أو أنه قدم سببًا معينًا. ومع ذلك ، فقد فكر في ذلك دون داع. ظهر بيتر والناس المبعدين. ورأى نفسه بدلاً من هؤلاء الناس.

كان كل شيء بسبب مارين. ترك الشيف الكبير الصعداء إلى الداخل. بعد عرض مارين الغريب ، حتى لو لم يحاول ذلك ، انتهى به الأمر إلى التفكير في تذوق السفر. لقد ظهر التأمين للتو. التأمين الذي لا يهم إذا تم التخلص منه. لم يكن يعرف حتى ما إذا كان عليه أن يكون سعيدًا أم لا.

بعد القلق ، أصبح أكثر جوعًا. ذهب الشيف الكبير إلى المطبخ.

بعد أن تم إقصاء بيتر بعد المهمة الأخيرة ، مر أسبوع بالفعل. ومع ذلك ، لم يسمع بعد بأخبار المهمة التالية. يبدو أن الشيف الكبير يعرف ما ستكون عليه المهمة التالية. على الرغم من أنه لا يستطيع معرفة ترتيب المهمات تمامًا ، إلا أنه يتذكر المهام الاستثنائية. بالمعنى الدقيق للكلمة ، المهمات التي كان لكايا دور كبير فيها. لأنه شاهد أيضًا الأجزاء المعدلة عن كايا.

في حالة مهمة الريزوتو ، لم يتذكرها. تحدث بدقة ، كانت مهمة لم يتذكرها جيدًا. ربما كان من الممكن أن تختار كايا الطبق الآخر ، أو في الأصل ، كان من الممكن أن تقوم مهمة أخرى.

ومع ذلك ، كانت هذه المهمة كبيرة جدًا وساحرة بحيث لا يمكن تغييرها بسبب متغير مثل الشيف الكبير. كان يعتقد أن المخرجين لا ينبغي أن يغيروها.

“هل استيقظت للتو؟”

“لقد مر وقت طويل.”

كان هناك أندرسون فقط في المطبخ. كان مفهوما. لأنه لم يكن حتى 7 صباحًا. الأشخاص الذين سيستيقظون في هذا الوقت ، أو يتحدثون بدقة عن أولئك الذين سيقفون ويأتون إلى المطبخ هم فقط كايا أو كلوي. اعتادت كلوي على ممارسة الرياضة في الصباح ، واعتادت كايا على الاستيقاظ مبكرًا لأنها كانت تعمل في السوق. بالطبع ، بدا الأمر وكأنها تريد الانتقام من هذا النوع من نمط الحياة ، ولكن كان هناك العديد من الحالات التي نامت فيها متأخرة عن قصدها.

“ماذا تصنع؟”

“غراتان البطاطا جنوكتشي.”

“……..في هذا الصباح؟”

هز أندرسون كتفيه للتو. حسنًا ، كان يريد أن يأكل شيئًا ثقيلًا منذ الصباح. لم يستمر تشو مين جون في التفنيد. أشار أندرسون إلى المخزن بعينيه.

“كانت هناك خضروات جديدة دخلت هذا الصباح. أنت أيضًا تصنع شيئًا من ذلك “.

“أوه حقا؟”

تمامًا كما قال أندرسون ، لم يستطع رؤية خضروات كانت نضارتها أقل من 90٪.

“أريد أن آكل بعض المعكرونة.”

ومع ذلك ، فإن المعكرونة لم تجذبه. لم يكن يريد أن يأكل بالزيت أو الصلصة. ولكن لتناول المعكرونة بأسلوب الشمبوني ، فضل تناول المعكرونة الأخرى بدلاً من تناول المعكرونة مع الحساء.

في ذلك الوقت ، كان ما لفت انتباهه هو شعرية أودون ونودلز الأرز المجففة. اهتزت عيون تشو مين جون بين الاثنين. كان أسلوب المعكرونة الذي كان يعجبه هو أودون ، لكنه أحب حساء نودلز الأرز بشكل أفضل.

في النهاية ، ما اختار هو نودلز الأرز. لأن نكهة الخضار أكثر نضارة بهذه الطريقة. كان أودون طبقًا كانت فيه المعكرونة هي الأساس الذي صنعته. من ناحية أخرى ، يمكنك الاستمتاع بالخضروات والمعكرونة مع نودلز الأرز. لكن بالطبع كان البصل والبقدونس الياباني وبراعم الفاصوليا الخضراء والكزبرة هي كل شيء. كانت هذه كل الأشياء التي أحبها تشو مين جون. لم يكره حتى الكزبرة. كان لها ببساطة رائحة خاصة ، ولم يكرهها حتى الآن.

لقد استخدمت الكثير من المكونات مع الأخذ في الاعتبار أنك ستصنع نودلز أرز بسيطة: لحم البقر ومرق اللحم وبراعم الفاصوليا الخضراء والأعشاب والبصل الأخضر والفلفل الأخضر والكزبرة والفجل والزنجبيل والبصل وعصير الليمون. بصرف النظر عن ذلك ، صلصة السمك ، صلصة سريراتشا الفلفل الحار ، صلصة الهويسين ، إلخ.

السبب الأكبر الذي جعل الناس لا يصنعون نودلز الأرز كثيرًا في منازلهم هو هذا. كان ذلك أيضًا بسبب احتياجك للعديد من المكونات ، ولكن في حالة صلصة السمك ، لن تشتريها عادةً إذا لم تكن مهتمًا بها. علاوة على ذلك ، كان هناك العديد من الحالات التي اشتريتها ولكنك لم تعرف أي مكان آخر تستخدمها بخلاف معكرونة الأرز. بالطبع ، يمكنك استخدام عصارة المأكولات البحرية بدلاً من صلصة السمك ، لكن النكهة يمكن أن تكون مختلفة فقط.

بعد وضع نودلز الأرز في الماء ، وضع الفينيل على مرق اللحم. في العادة ، سيحتاج أيضًا إلى غلي أرجل البقرة ، لكن سيكون من الغريب بذل الكثير من الجهد لمجرد تناول وجبة الإفطار. صب تشو مين جون المرق في القدر مع البصل والزنجبيل وسلقه. بعد إزالة دم صدر اللحم البقري ، سلقه قليلاً ووضعه مع المرق.

لم يصنع مخلل البصل. على الرغم من أنك لن تعرف كيف سيشعر السكان الأصليون بها ، إلا أنها كانت قوية جدًا من حيث النكهة بالنسبة لتشو مين جون. لأنه بدلاً من التناغم مع المكونات الأخرى ، فقد أكل كل النكهة وحدها. كان نفس الشعور بتناول جاجانميون العادي مع مخلل الفجل الذي كان أكثر ملوحة بعشر مرات.

في تلك اللحظة التي أراد فيها وضع صلصة السمك والملح والفلفل في مرق اللحم ، دخلت كلوي إلى المطبخ مرتدية ملابس رياضية. كان شعرها طويل الكتفين ، وكانت تتنفس مع خديها المتوردين. لكن لا يبدو أنها كانت تتعرق لأن الطقس كان لا يزال باردًا جدًا بحيث لا يمكن التعرق. سأل تشو مين جون بصوت هادئ.

تم ربط شعرها حتى كتفيها ، وكانت تأخذ استراحة بينما كان خديها أحمران.

“هل انتهيت من تمرين الصباح؟”

“نعم. لكن بينما كنت أركض في الحديقة الأمامية ، رأيت شخصًا غريبًا. كان معلقًا على الأسوار ويلتقط صورًا من الداخل ”

“…… مرة أخرى مراسل؟”

في الوقت الحاضر ، تم طرد العديد من المراسلين أثناء محاولتهم القدوم إلى منزل الشيف الكبير. كان مفهوما. تمامًا مثل المصورين الذين يلتصقون بالنجوم ، فإن نجم البث هو الشيف الكبير ، لا توجد طريقة لن يأتوا بها الصحفيون لمعرفة مكان البث. هزت كلوي رأسها كما لو كانت مريضة منه.

“لا أعلم. لقد قبض عليه الأمن وقام بمسح جميع صوره ، لكنني أيضًا بدأت أشعر بعدم الارتياح وعدت. لكن ماذا تصنع؟ انها الروائح الطيبة.”

“نودلز الأرز.”

“أوه ، أنت تصنع الحساء.”

”شعرية الأرز كانت أفضل مع الحساء من بدونها. هل تريد أن تأكل؟ أوشكت على الإنتهاء. وهناك الكثير. سيكون لحوالي 3 أو 4 أشخاص “.

“بعد ذلك ، سوف أزعجك بطبق واحد فقط.”

ابتسمت كلوي بشكل مشرق وأمسكت يديها. نظر تشو مين جون قليلاً إلى القاعة. حان الوقت لخروج كايا ، لكنه لم يستطع رؤية أثر لها. هل تأخرت في النوم مرة أخرى بسبب الانحراف؟ بينما كان يفكر بهذه الطريقة ، ربطت كايا شعرها الأشعث ، وجاءت إلى المطبخ بقميص برقبة مغرفة وبنطال قصير مجعد.

نظرت كلوي إلى شعر كايا بعيون براقة. كانت تحب قصات الشعر الأشعث كثيرا. لأنها حاولت جاهدة الحصول على هذا الشعر عن قصد حتى بعد غسل شعرها. ضحك تشو مين جون.

“كايا. لقد وعدتني بإعداد الفطور لي كل يوم “.

“لا أعتقد أننا اتفقنا في أي وقت. إنها ليست حتى الساعة 8:30. ”

في وجه كايا السخط ، ابتسم تشو مين جون. بصراحة أراد أن يقول لها ألا تنام. أندرسون ، الذي أنهى غراتان البطاطس ، نظر إليهما.

“هل هناك من يريد أن يأكل غراتن؟”

“اجتزت. لا أريد أن أصاب بألم في المعدة مرة أخرى بعد تناول الجبن “.

كما رد تشو مين جون بهذه الطريقة ، تم رفع زاوية أندرسون من فمه كما لو كان محبطًا. هزّ تشو مين جون كتفيه واستمر في القول.

“لا يمكنني فعل أي شيء حيال ذلك. مع تقدمي في العمر ، لا يمكنني هضم الجبن كما كان من قبل “.

“…… .. أنت ما زلت 21 سنة؟”

“ولكن من الصحيح أيضًا أنني لست في مرحلة النمو ، ولكن في مرحلة الشيخوخة. إنها بالتأكيد مختلفة عما كنت عليه عندما كنت مراهقًا. أيضا ، الجبن لا يتناسب كثيرا مع دستوري “.

نظر أندرسون بحدة إلى الوراء وأكل النوكي والجبن الذي صنعه. كان للنيوكي الذي تم صنعه مع صلصة الكريمة قوام لزج مشابه لمادة أونجسيمي ، لكنه كان أكثر ليونة من ذلك. رفعت كلوي يدها كما لو أنها لا تستطيع حملها بعد الآن.

“أندرسون. أنا آكل.”

“…….حق.”

بينما كان ذلك يحدث ، كان الأرز قد انتهى. صب تشو مين جون المرق في نودلز الأرز ووضعت براعم الفاصوليا الخضراء والبصل والفلفل الأحمر والكزبرة. إذا وضع الليمون أو صلصة الهويسين أو صلصة الفلفل الحار في طبق آخر ثم قدمها ، تكون هذه هي النهاية.

ربما بسبب الرائحة أثناء طهيه ، أصبح أكثر جوعًا. لقد شرب الحساء بحجة تذوق التوابل ، لكنه جعله أكثر جوعًا.

ومع ذلك ، فقد شعر أنه إذا أكل الآن ، فسوف يأكله ألذ من أي وقت مضى. جلس الأربعة على الطاولة. في ذلك الوقت ، كان كايا يصنع لفافة بيض يابانية بسيطة ويضعها على الطاولة. شمّ كايا وقالت.

“لفات بيض. لقد أعدت لك الفطور “.

“أقول ذلك.”

حدقت كايا في وجهه ، لكنها لم تستطع قول أي شيء. في المقام الأول ، كانت أيضًا جائعة. لذلك كان بإمكانها فقط أن تشعر بأن نودلز الأرز أمامها ساحرة. لم يأكل أندرسون نودلز الأرز لأنه بمجرد تناول غراتان البطاطس الذي صنعه كان كافياً لملئه. على الرغم من أن كلوي ساعده وقلل المبلغ ، إلا أنه كان لا يزال كثيرًا. نظر أندرسون إلى كايا.

“أنت لا تأكل؟ غراتين. ”

“بلى.”

“ما من أي وقت مضى.”

في رد كايا القصير ، أدار أندرسون رأسه أيضًا. كان الأمر محرجًا بعض الشيء ، لكن تشو مين جون لم يمانع. أصبح الأمر محرجًا بينهما منذ مهمة الفريق التي قاموا بها وقاتلوا. لذلك لم يكن هناك سبب للشعور بأي اختلاف.

وضع تشو مين جون ببطء نودلز الأرز في فمه. كان الحساء ساخنًا ، ولكن تم وضع المعكرونة في ماء بارد ، لذا لم تكن هناك حاجة إلى نفخ الهواء لتبريده. تمتزج رائحة المرق مع رائحة الكزبرة بقوة وتضغط على أنفه. 9 من كل 10 أشخاص في كوريا لم يحبوا الكزبرة ، لكن لحسن الحظ ، كانت تشو مين جون هي الشخص المتبقي.

قالوا إنه كلما زادت النكهة المفرطة ، كانت أكثر متعة. هل يمكن أن يطلق عليه رائحة عنيفة؟ لأنه لم يكن الأنف فقط ، بل بدا أيضًا أن سقف الفم قد غزا بواسطة تلك الرائحة.

كانت براعم الفاصوليا التي تم مضغها مقرمشة ، كما أن ملمس نودلز الأرز الذي ينعم لسانك وشفتيك كان جميلًا أيضًا. كانت نتيجة الطبخ 7. في الوقت الحاضر ، أصبح الحصول على طبق من 6 نقاط أكثر صعوبة. لم يكن من الصعب صنع طبق من 7 نقاط إذا كنت مخلصًا للمعايير. إذا كانت وصفة لها حدود عند وضعها وفقًا للمعايير ، إذا قمت بتعديلها قليلاً ، فسيكون الحصول على 7 نقاط أمرًا سهلاً.

“ربما اقتربت من الوصول إلى مستوى الطهي 7.”

بينما كان يأكل وهو يفكر بهذه الطريقة ، شعرت أن نودلز الأرز نفسها كانت أكثر لذة. نظرت كايا قليلاً إلى ابتسامة تشو مين جون وفتحت فمها.

“إنه لذيذ.”

“أنا أيضا.”

“شكرا لك.”

في كلمات كلوي التي تحدثت بعد كايا ، ابتسم تشو مين جون وأجاب. شرب تشو مين جون ملعقة من الحساء وفتح فمه.

“متى سنقوم بالمهمة؟”

“انا اتعجب. ربما يرموننا بالمهمة كهدية مفاجئة “.

“آمل ألا تكون مهمة مثل عربة الطعام. كان الأمر ممتعًا ، لكنه كان أيضًا بهذه الصعوبة “.

“أنا موافق.”

كان في ذلك الوقت. نظرت كايا إلى تشو مين جون وفتحت فمها.

“هل تريد أن الرهان؟”

“أي نوع من الرهان؟”

“ما سيكون موضوع المهمة. الشخص الذي يحصل على الحق هو الذي يفوز. الجائزة … إذا فزت ، فلنلغي الإفطار. إذا فزت ، سأعد لك الغداء أيضًا. ماذا عنها؟”

“……. أنت تعلم أن المقامرين يدمرون حياتهم ويختارون طريقًا عاديًا ، أليس كذلك؟”

“اسكت. هل انت ذاهب ام لا؟ لماذا أنت غير واثق؟ ”

بالنظر إلى أنها كانت ترسم ابتسامة ، كان من الواضح أنها تريد استفزازه. فتح تشو مين جون فمه وهو يضحك داخليًا.

“كيف تظن انها ستكون؟”

“نحن 10 سنوات. إذا انقسمنا إلى قسمين ، نكون 5 بالضبط ، لذلك ستكون مهمة جماعية. أوه ، كما قلت ذلك أولاً ، عليك أن تختار شيئًا مختلفًا “.

“تمام. انا سوف. سأراهن على مهمة فردية “.

“……حقا؟”

نظر إليه كايا بعيون مريبة. يبدو أنها لم تكن مرتاحة لأنه وافق على ذلك بسهولة. ضحك تشو مين جون للتو. وفقًا لذكرياته عندما كان هناك عشرة أشخاص متبقين ، لن تكون مهمة الفريق. بالمعنى الدقيق للكلمة ، لم يكن هناك سوى مهمة واحدة للفريق بعد تأكيد العشرة الأوائل. ولا يزال يتذكر المشهد حيث تم وضع عشرة أطباق في الطاولة في نفس الوقت. إذا لم تخونه ذكرياته ، فمن المحتمل أن تكون هذه المهمة …… ..

‘بوفيه.’

~~~~~~~

شكرا على القراءة