إله الطبخ - 64 - في نهاية الرحلة (1)
عندما وصلوا إلى شيكاغو ، أو بشكل أكثر تحديدًا إلى منزل الشيف الكبير ، كان الوقت قد تجاوز منتصف الليل بالفعل. كان الأمر واضحًا ولكن لم يكن هناك مشاركين ولا أعضاء من طاقم البث في انتظارهم. كان لا مفر منه. ومفهومة أيضا. كانوا يفتقدون وجوه أولئك الذين لم يروا لمدة أسبوع ، لكن ذلك الشوق كان ضعيفًا أمام النوم.
كان هناك شيء واحد مشترك أدركوه في منتصف مهمة شاحنة الطعام. وكان ذلك أن النوم كان أحلى مما كانوا يتصورون. استيقظوا عند الفجر لشراء البقالة والاستعداد للطهي والبيع. والطبخ حتى بعد انتهاء ساعات عمل الموظفين العاديين ، كان الطاهي. بصرف النظر عن نمط الحياة ، كان من الصعب أن تتحمل القدرة على التحمل.
وحتى الموظفين الذين كانوا يصورونهم كانوا مرهقين. فكيف سيكون شعور المشاركين؟ كان من الواضح أن الجميع ينامون على الأقل لفترة أطول قليلاً.
لكن تشو مين جون لم يستطع. كان الأرق الذي تبعه طوال الأسبوع أكثر حدة اليوم. ربما لأنه كان اليوم الأخير. في النهاية ، وقف تشو مين جون وخرج إلى الردهة ثم أجبرت على الضحك. كان هناك وجه مألوف … لا ، وجوه مألوفة.
“كلوي. هوغو. ”
“…… مين جون؟ ماذا تفعل في هذه الساعة ……؟ ”
سأل هوغو كما لو كان متفاجئًا وسرعان ما ابتسم. عرفوا في اللحظة التي رأوا فيها وجوه بعضهم البعض. ما حدث الأسبوع الماضي ، أن وجوه الثلاثة امتلأت بالإرهاق. ضحك كلوي بلا قوة.
“مين جون، لذلك كنت أنت نفس الشيء.”
“شكرا. اعتقدت أنني فقط سأكون هكذا ، لكن معرفة أن هناك المزيد من الرفاق في وضع سيء يهدئ قلبي “.
“ماذا تقصد بالوضع السيئ؟ هذا شديد جدا “.
لم يرد هوغو عند كلام تشو مين جون وجلس في المكان. ربما كانوا يدركون أنهم جميعًا ينتمون إلى فرق مختلفة ، لكنهم جميعًا انفصلوا عن بعضهم البعض. قال هوغو بصوت مليء بالثقة المبالغ فيها.
“فريقنا لديه توقعات. الكثير من الاحتمالات. لذا استعد للحصول على المركز الثاني “.
“ها ، لا أعرف ما هي الثقة. ألم ترَ ردة فعل الإنترنت؟ بسبب شاحنة الطعام لدينا ، فإن جميع مبيعات متاجر السوشي الأخرى آخذة في الارتفاع “.
“لكن هذا لا يعني أنك أديت أفضل منا.”
تبادل هوغو وتشو مين جون النظرات. سمع تنهد كلوي بصمت.
“توقف عن ذلك. هل تعلم أن القطط ترفع فروها عندما تكون خائفة؟ ”
“……. الآن بعد أن فهمت ، هل أنت بخير؟ اعتقدت أنك ستصاب بالصداع فقط إذا اتصلت بك في ذلك الوقت. لقد واجهت رعشة بدلاً من كايا “.
“من الواضح أن تفعل كقائد للفريق. ولكن ، هناك الكثير من الأشياء التي يجب على قائد الفريق القيام بها. لا ، الكثير من المسؤوليات. إذا كان أسبوع واحد فقط من المهمة بهذا القدر ، فما مدى ثقله عندما نفتح مطاعمنا لاحقًا؟ ”
لم يرد تشو مين جون وهوغو. لقد كان سؤالًا لم يرغبوا حتى في التفكير فيه. ومع ذلك ، إذا استمروا في السير في هذا الطريق ، فسيكون ذلك عبئًا عليهم في وقت ما مواجهته. فتح تشو مين جون فمه.
“في ذلك الوقت ، سنتمكن من المقاومة. لأن أعناقنا ستزداد ثخانة أيضًا “.
“أعرف الآن لماذا يكون لدى الأشخاص طوال القامة رقاب قاسية.”
ضحك كلوي بلا حول ولا قوة. بالنظر إلى هذين ، نظر هوغو إلى محيطه. ربما كان ذلك لأن منزل الشيف الكبير كان خاليًا لمدة أسبوع ، لكن الكاميرات التي كان ينبغي تركيبها في الردهة لا يمكن رؤيتها. فتح هوغو فمه بصوت حذر.
“مبيعاتك …… ، لا ، ربحك ، كم تبلغ؟”
“هل أنت مجنون؟ هل تريد مني مشاركة ذلك مع الفريق الآخر؟ ”
“ماذا عنها؟ إنه لا يقول أي شيء عن المشاركة في القواعد “.
“بالرغم من ذلك……..”
قال كلوي بصوت متردد. كان صوتها دائمًا مشرقًا ، لكن في العادة لم يكن لديه الشجاعة. إنها لا تحب مشاركة هذا النوع من الأشياء. قال هوغو بصوت رقيق.
“لأننا نشارك هذا بيننا ، لا يعني أننا نفعل شيئًا سيئًا. إنه فقط لتهدئة أنفسنا. سأقول بصراحة. حتى لو كنت أعرف ذلك مقدمًا وأنام ، فأنا أريد أن أنام بعد أن أصاب بالإحباط بشكل صحيح. وسيكون نفس الشيء بالنسبة لك “.
“…… .. إذا لم تكن نتائجك جيدة ، أعتقد أنك لن ترغب في سماعها.”
“إذا كان الأمر على هذا النحو ، فمن المحتمل أن أعمل بجد أكبر غدًا. هذا سيكون أفضل.”
نظر كلوي إلى الأرض لفترة طويلة دون أن ينبس ببنت شفة. كانت تلك اللحظة عندما أراد هوغو أن يقول شيئًا مرة أخرى. فتحت شفتي كلوي.
–
في تلك الليلة ، تمكن تشو مين جون من النوم بشكل صحيح في غضون أسبوع. حدود الفجر والصباح. في اللحظة التي خرج فيها من غرفته للذهاب إلى الحمام بوجه أشعث ، سمع صوتًا مألوفًا.
“….. تجاهلتني أمس؟”
مع حلول الصباح ، كان الصوت الأول الذي سمعه ليس من غير كايا. منذ متى كانت؟ نظر إليه كايا الذي كان يميل إلى جوار باب غرفته. ابتسم تشو مين جون بشكل مشرق.
“هل استيقظت مبكرًا؟”
”استيقظت مبكرًا؟ لذا فأنت تقول إنك لم تفكر على الإطلاق في جعلني أبدو غبيًا لا يمكنه حتى التمييز بين نوريماكي ونوريكامي؟ ”
“هل تناولت الفطور؟ ونهض الآخرون؟ ”
“…… .. هل تغير المواضيع؟”
قالت كايا كما لو كانت مندهشة. أشار تشو مين جون إلى شعره وقال.
“ألا ترى كيف أبدو الآن؟ اسمحوا لي أن أغتسل الآن “.
كان يعتقد أنه بينما كان يستحم ستذهب إلى مكان آخر ، ولكن حتى بعد حوالي عشرين دقيقة ، كانت لا تزال في نفس المكان. عندها فقط أصيب تشو مين جون بالحيرة. كانت هذه هي المرة الأولى التي تتبعه فيها بهذا الشكل.
“……. هل يعجبك هذا بسبب ما حدث بالأمس؟”
“الظالم هو الهدوء دائما. كنت أعرف ذلك حقًا “.
“نعم. أقول ذلك.”
“لا ، لا تقلها ، لكن الأمر كذلك. هل تتجاهلني أيضًا لأنني غبي ولا أستطيع التعلم؟ ”
اهتزت عيون كايا. وبدلاً من أن تكون غاضبة ، بدت متوترة بعض الشيء. وعندها فقط أدرك تشو مين جون أن تصرفات الأمس الصغيرة قد تكون قد أثرت على صدمة كايا.
“أنا لا أتجاهلك. هل هناك شخص يتجاهل أصدقائه؟ ”
كايا التي أرادت الرد ، أغلقت فمها عند كلمة الصديق. أصبح وجهها معقدًا. مثلما أخبرت مارين منذ فترة ، لم تعجبها كلمة صديق كثيرًا. على وجه التحديد ، لم تؤمن بوجود صداقة بين الناس.
وبالطبع ، لم يستطع تشو مين جون معرفة ذلك الحد. تثاءب وحرك قدميه. طارد كايا ظهره على عجل.
“ما هذا؟ لماذا تركت للتو؟ لم أنتهي من الحديث “.
“أنا آسف. لا أستطيع الرد لأنني نعسان. لنأكل الفطور أولاً. لقد وعدتني عندما تعاونت معك ، أنه إذا ساعدتك ، فسوف تطبخ لي وجبة الإفطار كل يوم. بعد ذلك ، كنت تطبخ لي لبضعة أيام ، ولكن بعد ذلك توقفت عن القيام بذلك؟ ”
“… هذا لأن الناس سخروا مني.”
“وهل لا يسخرون منك لأنك توقفت عن صنعها لي؟ لقد تم تصنيفنا بالفعل على أننا مواد إغاظة لهم “.
كافأ كايا خطواته بوجه ساخط ، ثم نظر إلى وجهه. لقد مر أسبوع واحد فقط منذ أن رأوا بعضهم البعض ، لكن وجهه كان حقًا في حالة من الفوضى. قال كايا بصوت كئيب.
“لقد أصبحت هكذا فقط بسبب عربة الطعام؟ لكي يكون الرجل بهذا الضعف. كيف ستتولى مسؤولية المطعم؟ ”
“بلى. هل يجب أن أمارس بعض التمارين؟ ”
“يجب أن يمتلك الرجال عضلات. عليك على الأقل أن تكون مثل أرنولد شوارزنيجر حتى يتم اعتبارك رجلاً “.
“……… .. هذا ليس رجلاً بل ذكر.”
هز تشو مين جون رأسه بوجه بدا أنه سئم منه. أصبحت نظرة كايا أكثر حدة وقالت.
“على أي حال ، قم ببعض التمارين. كان يجب على كلوي أيضًا أن تعاني من صعوبة ، لكن بسبب قدرتها على التحمل لم تنهار مثلك “.
“……. يبدو أن كلوي تحملت جيدًا؟”
“كلوي هي كلوي.”
انا اتعجب. بالنظر إليها الليلة الماضية ، لا يبدو أنها كانت مريحة. أوقف تشو مين جون الكلمات التي أراد أن يقولها وذهب إلى المنضدة. عصفت كايا بشفتيها السفلية.
“هل تخطط حقًا لجعلني أفعل كل شيء؟ أنا أيضًا متعب “.
“اجعلني شيئًا بسيطًا ، مثل العجة. لا تحتاج إلى شخصين لذلك. أوه ، بدلاً من العجة ، اصنع واحدة إسبانية. مع بعض البطاطس فيه. ليس حار جدا وليس مالح جدا. وأريد أن يكون المظهر الخارجي أقل قدر ممكن من التحرق. بدلاً من ذلك ، سأقطع الثمار “.
“……. هناك الكثير الذي تطلبه.”
حتى وهي تتنهد ، كانت تصنع العجة بكل تركيزها. حتى أنها ضربت البيض بعناية. طهيت البيض المخفوق مع البصل ، ووضعت بداخله بعض البطاطس الرقيقة.
في الختام ، كانت نكهة لذيذة. لأن البطاطس تم طهيها مسبقًا ، لم تكن رائحتها سيئة ، والكمية المناسبة من الزبدة تبرز النكهة اللذيذة للبيض.
شعرت أنها طرية ، وكانت البطاطس التي تم مضغها ناعمة أيضًا. لم يتم طهي البيض المخفوق بشكل كافٍ ، ولكن ربما بسبب ذلك شعرت وكأنها صلصة وشعرت بأنها جيدة. لقد كانت عجة إسبانية تتبع المعايير بشكل جيد.
“لماذا لا يوجد رأي؟”
“عدم الحديث يعني أنه أمر جيد. عادة عندما يأكل الناس شيئًا لذيذًا ، فإنهم لا يتحدثون كثيرًا “.
“لذا فإن الأطباق التي قال الحكام إنها لذيذة كان يجب أن تكون كلها مزيفة.”
“…… .. هذا لأنه يجب عليهم التقييم. الأمر مختلف مع هذا “.
“أنا أيضًا بحاجة إلى تقييم. ما هي النتيجة؟ ”
عند هذه الكلمات ، سعل تشو مين جون كما لو كان يختنق. لا يمكن رؤية لطف كايا وهو يربت على ظهره. وفي النهاية ، فقط بعد فترة طويلة نظر إلى كايا بعيون دامعة.
“أنت أيضا تسألني النتيجة الآن؟ لم تكن معتادًا على ذلك “.
“اعتقدت أنني سوف أسألك ببطء. الجميع يفعلون ذلك ، لكني فقط لا أفعل ، لذا فالأمر غريب بعض الشيء “.
“…… .. بصراحة ، إذا كان ذلك هو حاسة التذوق لديك ، فأنت لست بحاجة إلى تقييم شخص آخر.”
“أنا أيضًا من النوع الحساس ، لكنني لا أستطيع الحصول على 20 مكونًا مثلك تمامًا. ربما يجب أن أكون قادرًا على الحصول على 15. في المقام الأول ، كيف تعرف أن لساني حساس؟ ”
“أنت تعرف ما إذا كنا معا.”
لم يستطع الرد على ذلك لأنه كان يعلم أن مستوى تذوقها كان 10. نظرت كايا إليه بوجه غريب.
“إذن ما هي النتيجة؟ هل ربما ليس جيدًا؟ ”
“لا. الطبق الخاص بك ، هو متوسط 7. إذا قمت بعمل جيد ، فسيخرج الكثير من 8 “.
“…. حسنًا ، أليس كذلك؟”
ظهرت على وجه كايا ابتسامة باهتة. أومأت برأسها كما لو كانت راضية. نظر تشو مين جون إلى محيطه. كان الوقت قد حل بالفعل في الصباح ، لكن لم يظهر أحد بعد.
“هل جميعهم نائمون؟”
“مثلما تريد الحصول على القوة من خلال تناول وجبة الإفطار ، يجب أن يرغبوا في النوم أكثر قليلاً للحصول على القوة. في الأصل ، كان يجب أن أفعل ذلك أيضًا “.
“إذن بسببي ، أنت تعاني بينما كنت لا تفعل ذلك في الأصل؟”
“لماذا ، الآن لا تريد فقط وجبة الإفطار ، ولكن أيضا كلامية؟”
“لو كنت تريد؟”
“لن أفعل. بسببك ، أفعل هذا في هذه الساعة “.
قالت كايا بصوتها الخشن المعتاد وتضع العجة في فمها. في تلك اللحظة ، شعرت بالارتياح. بالنظر إلى الابتسامة المرضية في فمها ، ابتسم تشو مين جون كما لو كان مندهشًا.
“من النادر أيضًا أن يأكل شخص ما الطبق الذي أعده بشكل لذيذ.”
“لماذا؟ النكهة لا تسقط فقط لأنها طبق صنعته “.
“كان الأمر كذلك بالنسبة لي. إنها أطيب أطباق الآخرين أكثر من تلك التي أصنعها بنفسي “.
“هذا لأنك لم تعيش مع نقص في شيء ما. يجب أن تعلم أنه حتى وجود مكونات للطهي هو السعادة “.
“… الآن تبدو مثل أمي تمامًا.”
كانت كايا تلبس شفتيها كما لو أن هناك خطأ ما في ذلك ، وتواصل التركيز على الأكل. كانت تميل إلى إعطاء أهمية في الطهي وتناول الطعام.
ربما لم تكن متوترة بشأن المهمة التي كانت ستحدث قريبًا. كان تشو مين جون مندهشًا جدًا من كايا. كانت ضعيفة في بعض الجوانب ، لكنها كانت قوية في جوانب أخرى.
“ألست متوترة؟ قريبًا ، ستبدأ مهمة شاحنة الطعام “.
“ما الذي يدعو للتوتر؟ إذا حصل فريقنا على المركز الأخير ، عليك فقط البقاء على قيد الحياة في مهمة الاستبعاد “.
“هذا صحيح … لكن الاحتمالات تثير أعصابك.”
“فتاة ليس لديها ما تفعله في السوق لتأتي إلى هنا وتبقى على قيد الحياة في مهمة عدم الأهلية. ألا تعتقد أنه لا يوجد شيء تفكر فيه بشأن التفكير في أي جانب لديه احتمالية أقل؟ وأنت ، بالنظر إلى وجهك ، يبدو أنك فقدت كل قوتك خلال الأسبوع الماضي “.
بدا الأمر وكأنها كانت تقول ذلك لمجرد ذلك ، لكن صوتها لم يكن باهتًا لدرجة عدم ملاحظة القلق المختبئ في هذه الكلمات. ابتسم تشو مين جون بهدوء.
“أنا بخير الآن.”
“قادم الأن؟ الشعور بمزيد من الأعباء اليوم ليس بالشيء الطبيعي؟ ”
“……… هل يمكنني أن أخبرك بصدق؟”
“هل يمكنك أن تخبرني بشكل مزيف؟”
“لا أعتقد أنني سأحصل على المركز الأخير.”
على كلماته ، أصبح وجه كايا مرتبكًا. سألت كما لو أنها لا تستطيع الفهم.
“إذن بعد العمل الجاد لمدة أسبوع ، تعتقد فجأة أنك لن تستبعد اليوم؟ بدون أي سبب؟”
“هل تحتاج إلى سبب؟ الشعور مهم. أعتقد أنني لن أحصل على المركز الأخير. إنه مجرد شعوري “.
“إذن من برأيك سيحصل على المركز الأخير؟”
ضحكتشو مين جون بمرارة. لقد فكر في الدخل الذي تحدث عنه مع هوغو و كلوي الليلة الماضية. أولاً ، كان فريق تشو مين جون يبلغ 5700 دولار ، وكان لدى فريق كلوي 50 دولارًا أكثر منهم. أخيرا……
“ليس أنا وأنت ، لذلك يبقى واحد فقط.”
لم يتجاوز دخل فريق هوغو 5000 دولار.