إله الطبخ - 55 - السفر والطبخ والأعمال (1)
عندما نظر خارج النافذة ، تدفقت العديد من المشاهد ببطء. داخل الحافلة الاهتزازية. حدق تشو مين جون في الأفق شارد الذهن. الآن بعد أن فكر في الأمر ، كان من المستحيل تجربة النظر إلى الأفق بأم عينيه في كوريا. لأن كلمة أفق لم تتناسب مع كوريا. المكان الوحيد الذي يمكنك أن ترى فيه الأفق بشكل صحيح في كوريا كان غيمجي (김제). لكن بالطبع ، لم يسافر أبدًا إلى الجنوب لمجرد إلقاء نظرة على ذلك.
“ماذا هناك لتبدو وكأنك تبدو هكذا؟”
“الأمر مختلف أن ننظر إلى الأفق في كوريا.”
“ماذا؟ لماذا؟”
“هناك العديد من المباني والعديد من الجبال. لا ، أنت فقط غير قادر على النظر بسبب الجبال العديدة “.
كان أندرسون يضع وجهًا كما لو أنه لم يفهم. صافحه تشو مين جون وقال.
“الناس من البلدان الكبيرة مثلك لن يكونوا قادرين على فهم ذلك.”
“لم أقل أنني أريد ذلك بشكل خاص.”
تذمر أندرسون وأدار رأسه. ابتسم هوغو الذي كان جالسًا خلفهم وقال.
“هل تقاتل في كل مرة تلتقي فيها؟”
“هذا لا يسمى القتال.”
“انا اتعجب. في عيني ، يبدو الأمر كذلك “.
بدا النظر إليه وهو يبتسم وكأنه حتى لو أخبروه بشيء ما ، فإنه لا يزال سيقول ما يريد. لم يرد تشو مين جون ونظر مرة أخرى خارج النافذة. لم تكن حتى أرض عشبية ، بل برية. وكانت هذه البرية شاسعة لدرجة جعلتك تشعر بالانتعاش.
كان سبب دخولهم الحافلة بهذا الشكل بسيطًا. بعد انتهاء مهمة الريزوتو والباييلا وبعد يومين ، استدعاهما مارين. كان هناك جملة واحدة قالها. “سوف ننتقل إلى مكان المهمة التالي.” دارت عليه أسئلة كثيرة ، لكن لم يكن هناك إجابة.
لذلك بالطبع لا يمكن إلا للحافلة أن تمتلئ بالفضول والإحباط. تذمرت كايا وهي تلعب لعبة تتريس في هاتفها المحمول.
“مارين يحتاج إلى المعاناة مرة واحدة ليستيقظ. نخفي مظروف راتبه في مكان سري بمنزله وعندما يسأل عن مكانه نجيب “إنه المكان الذي تعتقد أنه موجود”.
“هذا جيد. لكن في الوقت الحاضر ، لا يعطونك نقدًا. يقومون بإيداعها مباشرة في دفتر البنك الخاص بك “.
ثم علينا فقط إخفاء دفتر بنكه وبطاقاته. استمتع بالاختباء مع مارين. مثل هذا تماما.”
ضحك الجميع. ضحك ماركو بشكل غريب وفتح فمه.
“لكن حقًا ، إلى أين يمكن أن نذهب؟”
“بالنظر إلى الموسم الماضي ، قاموا بأشياء مثل توزيع الطعام على جميع الجنود.”
كان هناك أيضًا ذلك الوقت عندما أبحروا إلى البحر. وطهوا بالسمك الذي اصطادوه “.
ابتسم تشو مين جون دون أن ينبس ببنت شفة. لقد كان يتذكر جيدًا إلى أين يتجهون. لأنها كانت تلك الحلقة الممتعة. إذا لم يكن مختلفًا عن الأصل ، المكان الذي كانوا متجهين إليه ……. فتح فمه.
“إنه أمر ممل بعض الشيء أن تذهب هكذا ، هل تريد الرهان؟”
“رهان؟ كيف؟”
“كل منا يراهن على المكان الذي نعتقد أننا ذاهبون إليه ، ومن يخطئ يجب أن يدفع الثمن لمن ربح. غسل الأطباق أو تحضير الطعام. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فستكون قسيمة المهمات المؤقتة جيدة أيضًا “.
“آه ، إذن دعونا نفعل ذلك على هذا النحو. الشخص الذي يصحح الأمر يصبح ملكًا ليوم كامل. وإذا أمر هذا الشخص بذلك ، فعلينا الاستماع إليه. ماذا عنها؟”
“هذا جيد.”
بناء على كلمات هوغو ، أومأ تشو مين جون برأسه. نظر هوغو إلى محيطه يبدو أنه يتمتع بمزيد من المرح.
“من يريد المشاركة؟ لا. من الذي لا يريد؟ ”
كان هناك شخصان فقط رفعا أيديهما. أندرسون وكايا. فتح هوغو فمه وهو يندم قليلاً.
“مرحبًا ، أنت من نريد أن نجعلك تعمل بجد ، فكيف يمكنك الخروج؟”
“إنه تمامًا كما قلت. إذا خسرت ، يبدو أنك ستستنزف كل شيء مني “.
“أنت فقط بحاجة للفوز.”
رفعت كايا إصبعها دون أن تقول شيئًا. بالطبع ، لم يكن الإبهام. ولا السبابة أو الخنصر أو الإصبع الخنصر. وضع هوغو على وجه قابض ونظر إلى أندرسون.
“أندرسون. لماذا لا تلعب؟ ”
“لا تزعجني والعب بينكم. أنا ذاهب للنوم.”
أغلق أندرسون عينيه كما لو أنه لا يريد الرد بعد الآن. أطلق هوغو الصعداء وأدار رأسه. ونظر إلى المشاركين الآخرين وقال.
“تمام. إلى أين تعتقد أننا ذاهبون؟ أنا أراهن في الجيش “.
“الفندق.”
“فندق يبدو جيدًا. فندق لي أيضًا. ”
“مطعم بالنسبة لي.”
“…… بيت العائلة؟”
بصرف النظر عنهم ، تدفقت العديد من التخمينات. كتب هوغو الأسماء والأماكن على هاتفه المحمول. ونظر إلى تشو مين جون وسأل.
”مين جون. أين؟”
“تأجير السيارات.”
“……….ماذا؟ ماذا تقول فجأة؟ ”
نظر إليه هوغو كما لو كان سخيفًا. تأجير السيارات والطبخ. لقد كان مزيجًا لا يتناسب مع بعضهما البعض على الإطلاق. حتى لو نظر إليه كما لو كان يريد أن يجعل الأمر أكثر مرحًا عن قصد ، كان تشو مين جون يبتسم فقط بشكل مشرق. عبس هوغو وقال.
“ليس هناك تراجع في وقت لاحق.”
–
“………هذا جنون.”
نظر هوغو إلى الأمام وقال شارد الذهن. الشيء الذي رحب بهم عندما نزلوا من الحافلة كان لافتة كتب عليها “استئجار سيارة”. سنكون قدميك. أدار هوغو رأسه كما لو أنه لا يستطيع تصديق ذلك. كان مارين ينزل في سيارة جيب متوسطة الحجم. سأل هوغو.
“تأجير السيارات؟ هل ربما نصنع الطعام للموظفين هنا؟ ”
“يمكن. انتظر لحظة. سترى المهمة قريبًا “.
كانت تلك اللحظة عندما انتهى مارين من الحديث. من ساحة انتظار السيارات ، دوى صوت عال وسرعان ما دخلت ثلاث سيارات. كانت تلك شاحنات. شاحنات الغذاء. عندها فقط تمكن هوغو من فهم العلاقة بين تأجير السيارات والطهي. ضحك تشو مين جون وأمسك بكتف هوغو.
“متى نفعل شيء الملك؟”
“…… هل توقعت هذا؟”
“إذا لم أفعل ، فلن يكون هناك أي طريقة للرد بصفتي سيارة مستأجرة”.
“هل أنت غير عادي أم أنك تراهن بأموال حقيقية ……”
قال هوغو بصوت لا قوة. كان في تلك اللحظة. الأشخاص الذين كانوا ينزلون من عربات الطعام كانوا جميعًا أشخاصًا مألوفين. كانوا القضاة. ضحك تشو مين جون ونظر إليهم. تنهدت إميلي كما لو كانت متوترة بعض الشيء.
“من الصعب حقًا قيادة شاحنة.”
“لقد قادت بشكل جيد ، إميلي.”
“لا تسخر مني.”
هزت إميلي رأسها بوجه متهالك على كلمات آلان. ابتسم آلان ونظر إلى المشاركين. فتح فمه.
“في الواقع ، أظهر لك هذا كثيرًا أنك يجب أن تكون قادرًا على معرفة موضوع هذه المهمة. نعم. هذه مهمة شاحنة طعام “.
نظر تشو مين جون إلى الشاحنة بابتسامة. كان بحجم 15 شخصًا على ما يبدو قادرين على الدخول. في الواقع ، كان لدى تشو مين جون رغبة في هذا النوع من المهام. على وجه التحديد ، أراد أن يشعر بركوب شاحنة طعام للسفر في كل مكان واستخدام المكونات لإطعام السكان من جميع الأماكن.
بهذا النوع من المعنى ، شعر تشو مين جون أن هذه المهمة هي مكافأة له. ومع ذلك ، فإن المكافأة الحقيقية لم تبدأ بعد. نظر جوزيف إلى تشو مين جون وقال.
“هناك ثلاث شاحنات. لذلك بالطبع سيكون هناك ثلاثة فرق. وسيكون قادة الفريق أيضًا ثلاثة. ويجب أن يكون أحد قادة الفريق هو الشخص الذي حصل على المركز الأول في المهمة الأخيرة. مين جون! تعال إلى الأمام! ”
في العمل غير المتوقع ، سار تشو مين جون إلى الأمام بوجه مرتبك. أن تكون قائد فريق. لم يستطع حتى أن يتخيل أن اليوم الذي سيتولى فيه هذا الدور سيأتي. يمكنه فقط أن يصاب بالحيرة. واصل جوزيف الكلام.
“يوجد حاليًا 13 ناجًا. إنه رقم لا يمكن تقسيمه بالضبط على ثلاثة. لذلك بطبيعة الحال ، سيكون هناك فريق يضم 5 أشخاص. ومين جون ، سيكون هذا هو فريقك “.
“……..هل هذا شيء جيد؟”
”عادة. لأنك ستحصل على يد واحدة ، لا ، يدان أخريان “.
تكلم جوزيف هكذا وضحك. ثم نظر إلى المشاركين.
“وسأختار قائدين آخرين للفريق من بينكم. إنها ليست المهمة الأخيرة فحسب ، بل هم الأشخاص الذين أظهروا أنهم الأنسب لقيادة الفريق. كلوي. هوغو! تعال إلى الأمام “.
سار كلوي وهوجو على عجل إلى الأمام بوجه مندهش. قالت إميلي ، وهي تنظر إلى خديهم الخجولين لكونهم متوترين ، بطريقة مزعجة.
“أنت لا تحمر خجلاً لأنك غاضب ، أليس كذلك؟”
“نعم؟ نعم! بالتاكيد.”
فوجئت كلوي وصافحت يديها. قال آلان بصوت هادئ.
“بعد تكوين فرقك ، سيكون عليك القيام بأعمال تجارية للسفر في المنطقة لمدة أسبوع واحد. أنت حر في اختيار ما ستبيعه. التقييم بسيط. سأقارن ترتيبكم يا رفاق. إلى الفريق الذي حصل على المركز الأول ، سيتم إعطاؤهم قسيمة لتناول الطعام في مطعم فاخر ، وإلى الفريق الذي حصل على المركز الأخير ، سيتم منحهم مهمة عدم الأهلية. لا توجد مكافآت أو عقوبات في المرتبة الثانية “.
“اسبوع واحد…….”
تمتم الجميع بصوت شارد الذهن. لقد كانت أطول مما كانوا يعتقدون. ومع ذلك ، لم يكن الأمر بهذا السوء. ظنوا أنهم سيستمتعون لمدة أسبوع كامل. لكن بالطبع ، سوف تنهك أجسادهم. لأنه عندما تفعل شيئًا أعجبك ، حتى لو وجد جسدك صعوبة ، فلن يتمكن من المقاومة.
سوف نقوم بتوفير الأموال الأساسية. إنه اختيارك لبيع مكونات جيدة باهظة الثمن ، أو استخدام مكونات رخيصة لبيعها بسعر رخيص. ثم دعونا نشكل الفرق. مين جون. سأعطيك الحق في الاختيار أولاً. من ستختار؟ بالمناسبة ، لا يمكنهم إنكارك “.
عند هذه الكلمات ، نظر تشو مين جون ببطء إلى المشاركين. كان هناك ثلاثة لفتوا انتباهه. كايا وأندرسون وماركو. أولاً ، استبعد تشو مين جون ماركو. كانت مهاراته في الخبز رائعة بالتأكيد ، لكن الجمع بينه وبين عربة الطعام لم يكن جيدًا. لأنه لا يمكن أن يخبز الخبز داخل الشاحنة.
الباقون هم كايا وأندرسون. في الواقع ، كان يختار كايا بناءً على مشاعره. لأنه كان معجبًا بها وكان قريبًا منها. من ناحية أخرى ، كان هو وأندرسون يتشاجران دائمًا. لم يكونوا في حالة سيئة ولكن لا يمكن القول إنهم كانوا في حالة جيدة أيضًا.
ومع ذلك ، كان هناك شيئان غير مؤكد لاختيارهما بمهارة. أولا ، المزاج. بالنسبة لمزاجه ، اعتقد أن كلاهما لن يكون قادرًا على معاملة العملاء جيدًا. لا ، ربما يكون كايا أفضل حالاً. لأنها نشأت في السوق. لن تكون عابسة بجانب والدتها بينما كانت تبيع الفاكهة.
في حالة أندرسون ، بالمقارنة مع كايا ، كانت النقطة الجيدة التي يمتلكها هي المعرفة الواسعة بالطهي الفاخر. على وجه الخصوص ، في حالة الثقافة ، كان أندرسون أعلى بكثير من كايا. من ناحية أخرى ، تعلمت كايا أشياء كثيرة بفضل القفز عبر الحدود. ربما كانت تشبه تشو مين جون في هذا الجانب.
في تلك اللحظة ، تذكر أن كايا ينادي اسمه في المهمة السابقة. ومع ذلك ، لم يكن هذا هو الوقت المناسب لتزعزع الصداقة.
“……. أندرسون. لنذهب معا.”
لم يكن هناك مشارك أفضل من أندرسون في هذا النوع من المهام ، حيث لم تكن تعرف الاتجاه الذي ستذهب إليه. لأنه أينما وضعته ، يمكنه إكمال دوره دون أي مشاكل. علاوة على ذلك ، لم يعجبه حقًا حقيقة أن الناس كانوا يعتقدون أنهم يتواعدون.
أومأ أندرسون برأسه دون أن ينبس ببنت شفة ووقف أمامه. نظر تشو مين جون قليلاً إلى كايا ، لكنه أدار رأسه لأنه جفل. كانت كايا تضع وجهًا مخيفًا حقًا الآن.
التالي كان كلوي. لم تتردد ولو لحظة وفتحت فمها.
“كايا. ارجوك تعال.”
واختار هوغو ماركو. بعد أن قام كل واحد منهم بتسمية ثلاثة من زملائه في الفريق ، كان المتبقي هو بيتر الذي تسبب ، مثل المفارقة ، في مشكلة في المهمة الأخيرة. بعد ذلك ، كان الناس يميلون إلى اعتباره مشاركًا بدون مهارات. ذهب بيتر إلى تشو مين جون بوجه غريب. بصفته العضو الأخير ، كان المكان الوحيد الذي يمكنه الذهاب إليه هو فريق تشو مين جون الذي كان من الممكن تشكيل فريق مكون من 5 أفراد.
وامتثلت الفرق على هذا النحو. كان فريق تشو مين جون هكذا. تشو مين جون وأندرسون وإيفانا وجوان وبيتر. صفق آلان وفتح فمه.
“حسن. سيكون عليك أن تتعايش هكذا لمدة أسبوع. الرسوم التي تستخدمها في المنتصف ستكون كلها متروكة لك. سيكون من المهم حساب مبلغ المبيعات ومسافة السفر “.
”العملاء والمكان. عليك أن تفهم كل ذلك. الشيء الوحيد الذي أخبرك به هو أنه يُحظر عليك ممارسة الأعمال التجارية في نفس المكان لأكثر من يومين. استمر في التجوال. إنه عملك لتصميم طعام يتناسب مع الموقع.
وأضاف جوزيف. عند الاستماع إلى ذلك ، شعر تشو مين جون أن هذه كانت مهمة صعبة إلى حد ما. لأنه كان عليك القيام بأعمال تجارية ، وليس الطبخ فقط. كان هناك الكثير من الأشياء التي يجب التفكير فيها أكثر من المعتاد.
والشخص المسؤول عن كل ذلك هو قائد الفريق. في تلك اللحظة ، شعر بهذه الحقيقة بوضوح أكبر.
~~~~~~
شكرا للقراءة