إله الطبخ - 103 - أسلوب الطبخ (2)
كان اليوم الذي تم فيه إخطارهم بأن المهمة ستبدأ بعد يومين ، حصل أندرسون على اسم اندوغسام.
“اجتمعوا في المطبخ عند الساعة الخامسة أو قبلها.”
تمتمت كايا بتعبير غير لامع للغاية وهي تنظر إلى الجزء الخلفي من الموظفين الذين تحدثوا سابقًا
“في النهاية ، يموت شخص آخر اليوم.”
“لا تقل كلمة” يموت “. انه شئ فظيع.”
“تمام. اليوم ، سيتم القضاء على المرء “.
“…… هذا يفسد مزاجك في حد ذاته.”
“إذن ماذا تريدني أن أقول؟”
“فقط لا تتحدث. ليس من الجيد التفكير فيه “.
“ضعيفة جدا. واجه الواقع ، لا تهرب منه “.
بناءً على كلمات كايا ، نظر إليها تشو مين جون بوجه قابض. أظهرت كايا أسنانها بيضاء وابتسمت. كانت تلك الابتسامة أكثر سوءًا اليوم.
“قلدتُك كيف الحال؟”
“أدركت أنني حقًا لقيط مزعج.”
“حسن. ثم إنه نجاح “.
نظر تشو مين جون إلى كايا ومد يده.
“كيف يمكنك أن تقسم هكذا بينما قد يكون اليوم هو آخر يوم نرى فيه بعضنا البعض؟”
“…….. إذا تم القضاء عليك ، فلن تخطط لرؤيتي؟”
“لا ، مع ذلك ، لن تكون هذه نهايتي.”
“أعلم أننا سنرى بعضنا البعض مرة أخرى. أعتقد. لهذا السبب أقسم بذلك أيضًا “.
“…… إذا كنت تؤمن بهذه النقطة ، أتمنى لي التوفيق بدلاً من الشتائم.”
بدلاً من الرد ، رسم كايا ابتسامة جديدة. مع وصول المحادثة إلى نهايتها ، يجب أن تكون أكثر توتراً ، لكن كايا شعرت بمزيد من التألق. ربما ، بغض النظر عن المحادثة ، قد يعني ذلك أنه دليل على نموها.
“إذا نجوت اليوم ، سأفعل ذلك. متمنيا لك التوفيق.”
“وماذا لو نجا أندرسون؟”
“سألعنه … وأنت.”
“…… .. سيستمع أندرسون إلى الشتائم في كل ما يفعله ، عندما يتم القضاء عليه وعندما ينجو.”
“إنه يبدو وكأنه شخص تريد أن تلعن عليه كثيرًا.”
قامت كايا بإمالة رأسها. كان الدمل الخافت بجانب ابتسامتها لطيفًا حقًا ، لدرجة أنه إذا ظهرت جنية المصباح أمامه ، فسيتمنى أن يلمس غمازتها. خفضت زاوية فم كايا. بالطبع ، اختفى غمازها أيضًا. بعد أن اشتكى بسبب الأسف ، قامت بإمالة رأسها كما لو كان الأمر غريبًا.
“ماذا؟ هل كان هناك شيء على وجهي؟ ”
“كان يوجد. غمازة.”
“لدي غمازة؟”
”صغير وخافت. ليس عميق جدا. ”
فتحت كايا هاتفها ونظرت إلى وجهها. ظهرت ابتسامة مكياج على وجهها. عندها فقط ظهرت غمازاتها ، وأومأت برأسها كما لو كانت راضية.
“بالتأكيد ، حتى غمازاتي جميلة.”
“……… لقد قلت إنك لا تعرف حتى أنه لديك الآن.”
بعد التحدث بهدوء لبعض الوقت ، مر الوقت. 4:47. نظرت كايا إلى الساعة دون أي كلمات. لقد تصرفت بفرض هذا من قبل. رفع تشو مين جون زاوية فمه وقال.
“هل تشعر بالتوتر؟”
“………هذا ليس هو.”
“ثم؟”
“فقط …… إنه أمر مزعج. إذا كان بإمكاني البقاء على قيد الحياة “.
كايا عانقت ركبتيها. نظر إليها تشو مين جون بهدوء وقال.
“أحب لاعب كرة قدم واحد وعازف كمان ومغني واحد. أنا أحبهم بهذه الطريقة. ونصفهم عن قصد. حسنًا ، عادة ما تقول هذا ، لكن شخصيتي مميزة بعض الشيء. وهناك أيضًا طاه واحد معجب به: كايا رويترز “.
“……..لماذا أنا؟ ما زلت لا شيء حتى الآن “.
“لأنني أعرف نوع الشخص الذي ستصبح قريبًا.”
نظرت كايا إلى عيني تشو مين جون بدون أي كلمات. الكلمات التي قالها لا تبدو وكأنها كلمات فقط لتشكيل الحالة المزاجية. لطالما شعرت بهذا ، لكن تشو مين جون كان يعرف المستقبل حقًا. بالضبط ، مستقبل كايا. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فلن يكون قادرًا على تصديقها لأنها حتى لا تستطيع فعل ذلك.
“…… .. هل يمكنني تصديق ذلك؟ أنا ، هذا أؤمن بك “.
“يمكنك. من المضحك بعض الشيء أن أخبرك بهذا كمنافس لكنك … بالنسبة لي ، أنت شخص يجعلني أرغب في متابعة ظهرك ، بالإضافة إلى طاه أريد أن أمشي جنبًا إلى جنب. أنا أعشقك.”
مع الأخذ في الاعتبار الصوت الواضح الذي قاله به ، كانت المحتويات سخية حقًا. تحولت أذني كايا إلى اللون الأحمر وحولت رأسها بعيدًا.
“…… يبدو أنك حقًا لاعب في أوقات كهذه.”
“أنت تعلم بشكل أفضل أن الأمر ليس كذلك.”
“انا لا. اتركها ، دعنا نذهب. بقيت ثلاث دقائق “.
نهضت كايا. شعر تشو مين جون ببعض الأسف لأنه إذا تم القضاء على أحدهم ، فستكون هذه هي المرة الأخيرة التي يشاركون فيها محادثة بسلام. ومع ذلك ، فقد كان شيئًا لم يكن عليهم التفكير فيه بعد.
عندما خرجوا إلى القاعة ، كان أندرسون قد خرج بالفعل. ظنوا أنه سيكون أكثر حساسية بسبب المهمة التي اقتربت ، لكن كانت هناك علامة وسادة على خده. فتحت كايا وكأنها تعتقد أن الأمر سخيف.
“اعتقدت أنك قد شعرت ببعض المشاعر لأنك دخلت مع وزنك ، لكنك كنت نائمًا؟”
“…… من الواضح أن استعادة بعض القدرة على التحمل قبل المهمة. إذا كنت معك ، فمن الواضح أن قوتي العقلية ستستنزف “.
“من يعاملني مثل هذا البيجل؟”
“أنت تبدو بالفعل مثل واحد.”
نظرت كايا إلى أندرسون بعيون حادة ثم أدارت رأسها وقالت.
“صب بعض الملح على طبخك.”
“ثم تصب بعض الفلفل.”
“…… .. ماذا تفعل ، تتصرف بطريقة صبيانية؟
ترك تشو مين جون الصعداء. عندما بدا أنهم أصبحوا أكثر نضجًا ، فإنهم يتصرفون على هذا النحو. سعل وقال.
“دعونا لا نقاتل ونعمل بشكل جيد. مهما كان ، سيتم إقصاؤه ، لذلك عليك أن تطبخ دون ندم كثيرًا وتقضي الوقت دون ندم “.
“……. مفهوم.”
لم يرد أندرسون على أي شيء. ضرب تشو مين جون ظهر أندرسون وابتسم.
“دعنا نذهب ، اندوغسام.”
–
عندما أنهوا المقابلة التمهيدية ودخلوا المطبخ ، دربهم الهواء البارد. أدار تشو مين جون بصره. كان هناك ستارة خلف القضاة الثلاثة. هل كان هناك بقرة أو خنزير؟ لكن حتى لو كان الأمر كذلك ، لم يستطع سماع أي صرخات.
عندما وقف كايا وأندرسون بجانب تشو مين جون ، فتح جوزيف فمه.
“لقد أصبحت أفضل ثلاثة. تهانينا. أنت الآن على بعد خطوة فقط لكي تؤتي جهودك ثمارها “.
“قبل الكشف عن المهمة ، سأعطيك لغزًا واحدًا. إنهم العملاء الأكثر ترحيباً ، لكنهم الأكثر إزعاجًا للطهي. في نفس الوقت ، أصعب الأعداء. أندرسون ، من تعتقد أنه سيكون؟ ”
“انا اتعجب. طفل؟”
“طفل……. هذا مفهوم. لكن هذا خطأ. مين جون ، ماذا عنك؟ ”
“مم … أليسوا كبار السن؟ لأنه لا يوجد شيء أكثر انتقائية من أذواقهم “.
“لكنهم لن يكونوا أكثر العملاء ترحيبًا. بخير. كايا ، أنت تقولها “.
لم ترد كايا على الفور. لقد كانت من النوع الذي عندما لم تستطع حل الألغاز مثل هذا ، حاولت حتى فهمت الأمر بشكل صحيح. عندما ألقى الحكام عليها نظرة ، ردت كايا بصوت غير واثق.
“عائلة…….؟”
لم يرد الحكام وابتسموا. في تلك اللحظة ، ذهبت إميلي إلى الخلف وأزلت الستارة. في تلك اللحظة ، حبست كايا أنفاسها برفقة. بدت عيناها محمرة ، وسرعان ما أصبحت رطبة ، ولوى كايا وجهها وغطته بيديها. لكن بدا وكأن تغطيته كان مؤسفًا ، فقد خلعت يديها ووضعت القوة في عينيها. ما لفت عينيها لم يكن سوى عائلتها.
ولم يكن هذا هو الحال مع كايا فقط. نظر تشو مين جون إلى الأمام بعيون ترتجف. كانت والدته لي هاي صن وشقيقته تشو أه را هناك. لقد شعر بأنهم قد قاموا بتصفيف شعرهم وعمل المكياج لأنهم سوف يتم بثهم ، ولكن حتى بعد التزيين ، كانت وجوههم مليئة بمشاعر معقدة. الترحيب ، الكآبة ، الأسف ، المحتوى …… كان من الصعب تسميتها واحدة تلو الأخرى.
في حالة أندرسون ، كان هادئًا نوعًا ما. “مم ، لقد جاؤوا.” هذا كان تعبيره. لم يكن الأمر مختلفًا بالنسبة لوالديهم. كان لوالده تعبير خاضع نسبيًا ، لكن والدته كان لها تعبير مشابه لتعبير أندرسون. نظر إليهم جوزيف مرة وصرخ بنبرة جيدة.
“الآن ، اذهب وعانق عائلتك!”
احتضنت تشو مين جون لي هاي صن و تشو أه را. في الواقع في كوريا ، كنت ستحتضن مرة واحدة كل عدة أشهر ، وكنت في وضع مختلق تمامًا ولكن …….. على الأقل في الوقت الحالي ، كان من الممكن أن تقوم باحتضان صادق. قال تشو مين جون بصوت دميع.
“كيف أتيت إلى هنا؟”
“تلقيت مكالمة منذ بضعة أسابيع ، إذا كنت قادرًا على البقاء على قيد الحياة حتى المراكز الثلاثة الأولى ، وإذا تمكنا من القيام بزيارة مفاجئة …….. كنت نصف شك ولكن في النهاية ، نجوت. لقد أحسنت. جيد حقًا “.
“كان من الصعب حقًا التراجع عن عدم إخبارك. على أي حال ، من الجيد رؤيتك بعد فترة ……. آه ، لماذا أنت هكذا؟ يجعلني أشعر بالقشعريرة. لا تضع هذا الوجه الذي تريد البكاء “.
ابتلع تشو مين جون الرغبة في البكاء التي تصاعدت إلى حلقه. كان يعرف مدى معاناة عائلته بسبب رغبته في أن يصبح طاهياً قبل أن يعود إلى الماضي. لهذا السبب عندما تلقى هذه الإطراءات غير الرسمية ، شعر بالديون أكثر من أي وقت مضى.
“الأب …… هل في الشركة؟”
“بلى. لقد أراد أن يأتي ، لكنه قال إنه مشغول حقًا “.
“حق.”
ضغط تشو مين جون على خد تشو أه را قليلاً. لقد سيطر على قوته حتى لا تؤذي ، لكن تشو أه را عبست.
“آه ، ماذا تفعل؟ يتم بثي ، لذا لا تعاملني كطفل “.
“أنت ما زلت طفلاً.”
“اتركه. قف.”
ابتسم تشو مين جون ابتسامة باهتة وأدار بصره. كانت كايا تعانق عائلتها والدموع تنهمر على خدها. وذهب بصره إلى أحدهم. مختلفة عن كايا ، شعرها بني قريب من الأشقر. جبهتها الملتوية بشكل محرج حقًا ، وساقيها المنتشرة بشكل غير طبيعي. كانت تبدو مريضة عادية تعاني من شلل دماغي. هل كانت تسمى جيما لوتس؟
“انظري يا أمي. كنت على حق.”
بصوت تشو أه را ، أدار تشو مين جون رأسه مرة أخرى. نظرت إليه تشو أه را بعيون حادة كما لو كانت تعرف كل شيء.
“كنت تنكر أن الكثير من النظرة ……. مجرد النظر إلى البث واضح. أنت حقا لا شيء؟ ”
”مين جون. لا أهتم كثيرًا في أن يكون لدي زوجة أجنبية في القانون …… ولكن هل ستكون بخير؟ ”
“…….. لا يوجد شيء ليكون بخير أو لا ، لأنه ليس كذلك. لا أعرف كم مرة قلت هذا “.
“هذا لأنه إذا لم تدافع عن نفسك مرات عديدة ، فيبدو أنه شيء مستحيل. أقول دائمًا أنه سوء فهم “.
“اتركه. هذا برنامج طبخ. لدينا حتى ميكروفونات ملحقة ، لذلك دعونا نبدأ بشكل طبيعي “.
هل عرفت السماوات كيف كان يشعر تشو مين جون؟ أن القضاة أعطاهم إشارات بالعين. كان على المتسابقين الثلاثة العودة إلى المنضدة مرة أخرى. فتح جوزيف فمه.
“لا يوجد عميل انتقائي أكثر من عائلتك. وليس هناك عميل أكثر إزعاجًا مثل عائلتك. هناك العديد من الحالات التي يتوقع فيها زوجك الشيف أو الأب أو الابن أن تطبخ بعد شم رائحة النار والزيت طوال اليوم في المطعم. ومعظم الطهاة لا يتصرفون وفقًا لتوقعاتك أبدًا. لأنه حتى الطهي في منزلك مرهق عقليًا “.
“في الوقت نفسه ، ليس من السهل أن تناسب أذواقهم. بالمقارنة مع المكونات الموجودة في الفريزر الخاص بك إلى تلك الموجودة في المطعم ، فإن الجودة والأصناف مفقودة بالتأكيد. علاوة على ذلك ، فإن عائلتك معتادة إلى حد ما على طبخك ، ويمكنهم إبداء تعليقات سيئة حول طبقك بشكل أكثر راحة. وبالطبع ، الشعور بأنك تريد الطهي لهم يختفي مرة أخرى “.
لماذا لم تسمع كلمات هذين الشخصين على أنها مجرد تفسير ، بل كانت تتحدث عن تجربتهما. في الأصوات التي كان لها بعض أثر الاستياء عليها ، ابتسم مين جون بشكل محرج. من جانب ، أومأ والدا أندرسون برأسهما وتبادلوا مشاهد غريبة بينهما.
فتحت إميلي فمها.
“بقول الخاتمة ، الموضوع هو شيء واحد: طبق من الدرجة العالية لعائلتك. يجب أن تشعر بالرفاهية والطبيعية في نفس الوقت. يجب أن تعرف مدى صعوبة الأمر. نحن لا نهتم بالطرق التي تستخدمها. اصنع وجبة آسيوية ، أو طبقًا غربيًا كاملًا ، أو إذا لم يكن الأمر كذلك ، يمكنك صنع شيء واحد فقط. هذا هو خيارك.”
“و…”
قال آلان.
“الشيء الذي يجب أن تكون على دراية به هو إرضاء عائلتك. لكن بالطبع ، سيكون الحكم النهائي علينا ، لكن لا تنس أن تأخذ عائلتك في الاعتبار. حتى لو كان طبقًا بسيطًا ، ضع مهاراتك وإبداعك فيه. سنمنحك ساعتين للطهي. وقت تصميم الوصفة 30 دقيقة. ابدأ التصميم الآن “.
نظر تشو مين جون للتو إلى والديه. دقات قلبه. كانت هذه هي المرة الأولى التي يظهر فيها شخصيته اللائقة. ثم. ثم…..
كان عليه أن يريهم. أراد أن يريهم كم ركض وأين يقف …
… وكذلك نوع الشيف الذي كان.
~~~~
شكرا على القراءة