أنا ملك التكنولوجيا - 198 - فصل دراسي جديد تمامًا 2
عندما استمعت كيم إلى جميع أمثلة الكيمياء من حولنا ، أومأت برأسها للاعتراف.
لكن عندما قدم أحدهم طريقة صنع الخبز كمثال ، ضحك بعض الناس …. ظنوا أنه خطأ بالتأكيد.
كيف يمكن صنع الخبز أن يكون كيمياء؟
“جيد جيد !! .. هذه كلها أمثلة جيدة.
الآن ، دعونا نركز على صنع الخبز …. الذي هو في الأساس الخبز.”
أثناء حديثها ، نظر إليها بعض الطلاب في شك … لم يشتروا ذلك على الإطلاق.
“دعونا نتراجع قليلاً ونعود إلى الأساسيات.
ما هي الكيمياء؟”
مرة أخرى ، رفع بعض الناس أيديهم ، بينما قلب آخرون كتبهم.
“نعم كاليس!”
“إنه علم أنواع مختلفة من المادة ، وكيف يتغير هذا الأمر.”
“صحيح !!
فكيف نربط الخبز والكيمياء معًا؟” هي سألت.
اعتقد الجميع لبعض الوقت ، قبل أن يتم رفع المزيد من الأيدي مرة أخرى.
أجاب أحدهم “يتطلب كل من الخبز والكيمياء توقيتًا دقيقًا وقياسًا”.
“كلاهما نتيجة تكوين خليط”
“رائع !!!!
في الخبز ، يمكننا تغيير” المادة “مثل البيض والزبدة والحليب والدقيق إلى” خليط “جديد … والذي سيكون لاحقًا المستخدمة في صناعة الخبز
، وبالمثل في الكيمياء ، تشكل العديد من المواد مخاليط تؤدي إلى ظهور منتجات جديدة.
إذن ، من حيث الجوهر ، عندما يكون هناك تغيير في المادة ، يحدث تفاعل كيميائي.
حتى الخلط وخلق العجين هو كيمياء.
والأكثر من ذلك … أن تسخين العجين تحت النار ، سيغير خصائص العجين ويجعله قاسياً ومن ثم تشكيل الخبز.
“أوه!” رد الطلاب.
وبينما كانت الأم كيم تتحدث ، واصلت ليندا وأعضاء مجموعتها الكتابة أسفل جميع النقاط الرئيسية مثل الخلائط والتغيير الكيميائي وما إلى ذلك.
منذ أن بدأت في تلقي دروس الكيمياء ، تغيرت وجهة نظرها حول العالم.
بدأت تتساءل عن التفاعل الكيميائي الذي قد يؤدي إلى حدوث ذلك ، وما التفاعل الكيميائي الذي قد يؤدي إلى ذلك.
في الواقع ، كان عالمها كله مليئًا بالكيمياء.
“هل يمكن لأي شخص أن يعطي مثالاً على تغيير كيميائي لا يمكن التراجع عنه؟” سأل المعلم جوفين.
رفعت ليندا يدها على الفور.
“عندما يحترق الخشب !!!
عندما يحترق الخشب ، يتحول إلى رماد.
لا يمكن أن يتحول الرماد مرة أخرى إلى خشب … … لذا فإن الحرق هو تغيير كيميائي لا يمكن التراجع عنه مرة أخرى.”
“وما هي خصائص التغيرات الكيميائية؟”
“بعض التغييرات الكيميائية تجعل المادة تغير لونها .. مثل سواد الرماد”
“كما أنها تغير الرائحة ، مثلما يحدث عند إخراج الخبز للتو من الفرن.”
“أحيانًا يطلقون أيضًا الضوء والغازات
” وفي أحيان أخرى ، ينطلقون أو يأخذون الحرارة ”
عند تدريس الكيمياء ، أخبر لاندون المعلمين أن يربطوا دائمًا كل شيء بالأشياء التي يتم القيام بها يوميًا.
كان الناس أكثر ميلًا لتذكر شيء ما ، إذا كان بإمكانهم ربطه بالأشياء التي يمكنهم رؤيتها يوميًا.
إذا كانوا قد علموا الأطفال للتو بدون هذه الأمثلة ، كان لاندون متأكدًا من أنه حتى لو اجتاز بعضهم امتحاناتهم …
لكن إذا تمكنوا من ربط كل شيء بالطعام الذي تناولوه ، والأشياء التي فعلوها ، وتجاربهم الحياتية … فإن معظم المفاهيم ستظل ثابتة في أدمغتهم.
وبسبب طريقة التدريس هذه ، أصبح الطلاب فضوليين حقًا مع مرور الوقت.
كانوا يسألون لماذا كانت السماء زرقاء ، ولماذا كان العشب أخضر ، أو حتى لماذا كانت المياه صافية وما إلى ذلك.
.
بمجرد الانتهاء من جلسة الملخص ، بدأوا أخيرًا التجريب.
“إذا أجبت على الأسئلة في الاختبار بشكل صحيح ، فستتمكن من تحديد الأدوات التي أمامك.
اليوم ، سنجري تجربتين.
أولاً ، سنصنع” معجون أسنان الفيل “…
بالنسبة للتجربة الأخيرة ، سأخبرك جميعًا بمجرد الانتهاء من هذه التجربة.
الآن ، دعنا نركز على صنع معجون الأسنان هذا!
يجب أن تجد كل مجموعة عدة أكواب أمامك ….. بالإضافة إلى قياس 2 اسطوانات ، 1 دورق سفلي دائري ، 2 تحريك و ميزان حرارة امام كل مجموعة.
تمتلئ بالفعل بعض الأكواب أمامك بمكونات مثل الماء والصابون السائل ويوديد البوتاسيوم.
لكن بالنسبة للمواد الكيميائية مثل بيروكسيد الهيدروجين ، يجب على كل مجموعة أن ترسل شخصًا ليأتي ليأخذها مني ، بمجرد أن تكون مستعدًا للبدء.
أيضًا ، تحتوي كل لوح على شعلتين صغيرتين للخبز الكهربائي عليها … لذلك نظرًا لوجود 6 فرق في كل لوح ، أقترح عليك المشاركة بلطف.
في السابق ، كنت قد وزعت كتيبات معملية مطبوعة على كل مجموعة.
ومن ثم ، إذا كان لا يزال لدى أي منكم أسئلة حول الإرشادات الموجودة في كتيبات المختبر ، فلا تتردد في الاتصال بي أو بالمعلم Gophen للحصول على المساعدة.
وتذكر ، يرجى تسمية أي مادة كيميائية أو مكون تأخذه منا قبل متابعة تجاربك.
الآن ،
ابدأ ! الكميات اللازمة للتجربة ، بينما ركز الآخرون على غليان الماء. ذهب الطلاب إلى مواقد بنسن الكهربائية وقاموا بتسخين الماء إلى درجة حرارة أعلى قليلاً مما هو مطلوب.
وبينما استمر الآخرون في قياس الكميات المناسبة المطلوبة ، الماء الساخن ….. وضع ميزان حرارة فيه ، وانتظر حتى يبرد لدرجة الحرارة المطلوبة.
بمجرد تسجيل كل شيء وقياسه وجاهزيته … بدأوا على الفور في إضافة جميع المكونات وفقًا لكتيبات المعمل الخاصة بهم ، ثم تراجعوا تمامًا كما نصحت التعليمات.
بدأ المحلول في تكوين رغوة ثم أطلق على الفور من الدورق الأسطواني الكبير.
“بفف !!!!”
نظرًا لأن ليندا ومجموعتها كانوا أول من أكملوا هذه التجربة ، نظر الجميع إلى الرغوة في أعجوبة.
“مدهش!!!”
“رائع جدًا!
” انظر !! … لا يزال يتدفق من القارورة! ”
” لماذا رائحته مثل الليمون؟ ”
” __ ”
أولئك الذين رأوه ، وتم ضخهم وأرادوا إكمال تجاربهم الخاصة أيضًا .
كانت ليندا وفريقها لا يزالون مندهشين مما رأوه.
“كيف … كيف تحولت هذه المواد السائلة إلى رغوة؟”
“كنا نخلط المكونات بدون نار … فلماذا تغير شكل المواد بهذه السرعة؟”
“هل كان ذلك بسبب الماء الساخن؟ ”
” سريع سريع !! “دعونا نسجل ما رأيناه قبل أن ننسى !!” قالت ليندا بحماس.
كانت ليندا مندهشة من التغيير السريع الذي حدث الآن.
نظرت انظر إلى الحبر في قلمها ، والكتاب الذي كانت تكتب عليه ، وحتى الأوردة الصغيرة التي يمكن أن تراها على معصمها.
كانت الكيمياء في كل مكان من حولها.
لقد استنشقتها ، وعاشتها ، وكانت هي نفسها جزءًا منها.
كانت بمثابة قوة عظيمة تربط كل شيء في العالم.
كان هذا هو فهمها الفريد للكيمياء.
.
بعيدًا عن Baymard الهادئ والمزدحم ، كانت هناك سفينة وصلت أخيرًا إلى وجهتها.
نظر لاندون إلى شواطئ كارونا وابتسم.
لقد كان أخيرًا وقت اللعب !
التعليقات على الفصل "198 - فصل دراسي جديد تمامًا 2"
مناقشة الرواية
ربما يعجبك ايضاً
