91 - الدفع المتقدم

الأخ ستة ؟اشتعلت بشدة التعبير القصير الذي تومض من خلال عيون شياو كاو. يبدو أنها تفاجأت. بالكاد قيد رغبته في فرك الندوب على وجهه واستقر شعور بالشك المرتبك في قلبه. ألم يلتقيا ببعضهما بعد ظهر أمس؟ في ذلك الوقت، كانت الفتاة الصغيرة خائفة جدا من ندوب وجهه لدرجة أن وجهها تحول إلى شبح أبيض. كيف كان رد فعلها اليوم على وجهه، الذي كان مخيفا بما يكفي لجعل أي طفل صغير يبكي، مفاجأة ببساطة؟ لابد أنه أساء تفسير تعبيرها

لمح بإيجاز شياو كاو وفكر في قول شيء ما. وفي النهاية، قرر التزام الصمت والتفت للسير ببطء نحو المنطقة التي كان الناس يبيعون فيها وجبة الإفطار. نظرة شياو كاو حولها ولاحظ أنه لم تكن هناك روح في الأفق وسرعان ما تبعته خلفه. بالتأكيد لم ترد البقاء في تلك المنطقة بمفردها إذا عادت تلك المجموعة من الأوغاد فجأة بحثا عن الدم، فعندئذ كانت لحما ميتا في أيديهم.

منذ أن اختفت شياو كاو لفترة طويلة، بدأت يو هاي في الحصول على النمل في انتظارها من قبل موقف المعكرونة. عندما رأى ابنته تعود وذيلها بين ساقيها بجانب رجل صارم وشرس المظهر مع ندوب في الوجه، كانت فكرته الأولى أن ابنته الحبيبة تتعرض للتنمر. وسرعان ما عرج إلى الأمام ودفع ابنته خلفه. نظر إلى أولد ست بحذر وقال: “لا تخافي يا ابنتي. أبي هنا وأنا بالتأكيد لن أدع أحدا يضايقك!”

شعر شياو تساو في وقت واحد بالتأثر والدغدغة بسبب حمايه. ابتسمت معتذرا للأخ السادس، وسحبت والدها إلى المقعد للجلوس، وأوضحت: “أبي، الأخ السادس لم يكن يعطيني مشاكل. بل على العكس من ذلك، كان قد أنقذني للتو من المتنمرين!”

بعد ذلك ، رسمت على نطاق واسع ما حدث خلال هذا السيناريو القلب بقصف لوالدها. سحبت يو هاي على يدها وفتشتها من الرأس إلى أخمص القدمين. فقط بعد أن لم يجد أي شيء خارج عن المألوف لم يرتاح قليلا ويقول: “الأرصفة فوضوية جدا، لذلك في المستقبل لا يسمح لك بالتجول عشوائيا! أخي، لقد كنت وقحا معك في وقت سابق، ولكن شكرا جزيلا لإنقاذ ابنتي!”

كان وجه الأخ ستة بلا تعبير كما كان من قبل، ولم يومئ برأسه إلا بخفة ردا على ذلك. فتح فمه لأول مرة للتحدث إلى ليو القديمة، “أود وعاء من المعكرونة في الحساء دون أي معكرونة دقيق الفول…”

وسرعان ما انتزع ليو العجوز قطعة من العجين من وعاء صغير وتدحرج بمهارة وقطع العجينة إلى أقسام. في غضون فترة قصيرة من الزمن، تم القيام به وعاء من المعكرونة لذيذ.

في هذه اللحظة، أخرج يو هاي على عجل جزءا من لحم رأس الخنزير المشوي وجزءا من السمك المخلل من السلة. ثم وضعها على حد سواء أمام وعاء الأخ ستة وقال: “أخي، أكل هذين الطبقين مع المعكرونة الخاصة بك. خذهم كعربون امتناني لإنقاذ حياة ابنتي في وقت سابق.

الأخ (ستة) رفع حاجبيه قليلا لكنه لم يرفض العرض ومع ذلك، عندما انتهى من تناول الطعام وغادر، كان قد وضع عملتين نحاسيتين على الطاولة. وعندما لاحظ يو هاى العملات المعدنية اراد ملاحقة الرجل لاعادة الاموال ولكن شياو تساو اوقفه وقال ” ابى فليكن . إنه لا يفتقر إلى هاتين العملتين النحاسيتين استعدوا، لقد حان الوقت تقريبا لاستراحة عمال الرصيف لتناول وجباتهم!”

بالتأكيد، عندما نظروا نحو اتجاه رصيف الميناء، رأوا مجموعة من الرجال الخشنين والمسنين يثرثرون ويضحكون وهم يسيرون. سار عدد قليل من الناس الذين كانوا أكثر صبرا بسرعة على طول الطريق وبدأوا في المناداة إلى شياو كاو من بعيد ، “شياو كاو ، أعطني جزأين من لحم رأس الخنزير المشوي ، أريد الأجزاء الدهنية!”

“شياو كاو، شياو كاو! أريد جزء من أمعاء الخنزير وواحدة من ثلاثية…”

هل لديك أي من السمك من الأمس؟ أريد اثنين من هؤلاء!”

…

وعلى الرغم من سماعه ابنه يصف الوضع مرارا وتكرارا، فقد صدم يو هاي عندما رآه شخصيا.

ومع ذلك ، فقد اعتادت شياو كاو على هذا وتعاملت بهدوء مع الحشد بينما كانت تعلن أيضا عن منتجها الجديد ، “العم القديم هاو ، اليوم صنعت أيضا نوعا جديدا من الطعام. وهذا ما يسمى سجق الدم، هل تريد شراء جزء لمحاولة؟”

“هل لديك نوع جديد آخر من الطعام المشوي؟ أعطني جزءا من نقانق الدم!” صرخ زميل شاب. كان وراء حشد من الناس المحيطين بها، وعلى الرغم من محاولاته في القفز حول للوصول إلى الجبهة، وقال انه غير قادر على الضغط من خلال.

“أعطني جزء لمحاولة، أيضا!”

“أولئك منكم في الجبهة، لا تشتري الكثير في وقت واحد وترك لي جزء من النقانق الدم، آه! أنا أؤمن تماما بمهارات شياوكاو في الطبخ!”

…

عمل الزوج الأب وابنته معا لتلقي المال حتى بدأت أيديهم التشنج من الجهد. كانوا مشغولين لأكثر من ساعة دون أي فرصة لالتقاط الأنفاس بسرعة أو استراحة. تفرق الحشد تدريجيا عندما كان لدى السلة حوالي عشر الكمية الأصلية من الطعام المطهو المتبقي.

عند هذه النقطة، كان كشك المعكرونة ليو القديمة أيضا كامل من الناس على الطاولات تناول المعكرونة. لم يتمكن الزوج الأب وابنته من العثور إلا على صخرة على جانب الطريق للجلوس على للراحة أقدامهم. الجدة ليو كان مشغولا ولكن أرسلت اثنين منهم كل وعاء من حساء المعكرونة الساخنة تبخير. ابتسمت وقالت: “يو هاي، شياو كاو، يجب أن تكون اثنين من العطشى، أليس كذلك؟ شرب الفم من حساء المعكرونة والسماح لها الرطب حناجرك .

شكرا لك جدتي ليو ليس هناك حاجة للانتظار علينا، أنا متأكد من أن لديك أشياء أخرى للقيام به بشكل صحيح؟” أخذت شياو كاو الطاسات من المرأة العجوز وأعطت إحداها لوالدها. الأخرى التي أمسكتها بين يديها بينما كانت تشرب رشفات صغيرة من الوعاء.

في هذا الوقت، لاحظت شياو كاو أن عمها الأكبر، ليو بي، العم الثاني، ليو هان، وابن عمها الذكر الأكبر سنا، ليو زهيوي، كانوا في كشك كونجي قريب يأكلون الطعام. وضعت وعاء من الحساء وأخذت جزءا من السمك المخلل، نقانق الدم، ولحم رأس الخنزير المشوي لتولي هناك.

العم الأكبر، العم الثاني، ابن العم الأكبر، أنتم جميعا تتناولون الفطور الآن… العم الثاني، هل جئت إلى الأرصفة للعثور على عمل اليوم أيضا؟” واستقبل شياو تساو الرجال بحرارة . في اليومين السابقين، كانت قد رأت العم الأكبر فقط مع ابن العم الأكبر سنا في المنطقة. كانت هذه هي المرة الأولى التي رأت فيها العم الثاني في الأرصفة.

رفع ليو بى وليو هان رأسيهما وابتسما لها ” يا شياو تساو . كيف تسير الأمور اليوم؟ انظر، رأسك مليء بالعرق، يجب أن تكون منهكا أليس كذلك؟”

أنا بخير، أنا بخير! اليوم جاء والدي معي أيضا. العم الأكبر والعم الثاني، وهنا بعض من الطعام المشوي والأسماك المخللة التي أدليت بها. يجب أن تجربوا بعضها وتروا طعمها لم أجني ما يكفي في اليومين الماضيين لذا لم أستطع ترككم يا رفاق… ورد شياو كاو بخجل إلى حد ما.

صافح ليو هان الصادق والخجول يده على عجل وقال: “عمتك الكبرى حزمت لنا بعض الخضروات المملحة. في وقت سابق لاحظت أن الطعام الخاص بك مطهو تبيع بشكل جيد حقا هنا، لذلك يجب عليك الحفاظ على الغذاء لكسب المال. عائلتك لديها حاجة كبيرة للمال في الوقت الراهن…”

ابتسمة شياو كاو، “لقد صنعت الكثير من الطعام اليوم، لذلك لا يزال هناك بعض الطعام المتبقي في سلتي! عندما كنا إعادة عرض المنزل، العم الأكبر والعم الثاني على حد سواء كانت عونا كبيرا بالنسبة لنا. من الصحيح والضروري أن أرد الجميل لمشاعر الاحترام التي أشعر بها رجاء خذ الطعام ابن العم الأكبر سنا، يجب أن تجرب هذه السمكة المخللة، أراهن أنك سوف حقا مثل طعم “.

ولم يحضر الرجال الثلاثة من اسرة ليو سوى عدد قليل من الفطائر المصنوعة من الحبوب الخشنة وثلاثة فجل مملح من المنزل لتناول الافطار . في كشك congee ، اشتروا أيضا ثلاثة أطباق من حساء الفاصوليا لعملة نحاسية واحدة لكل منهما. على الرغم من أن ليو Zhiwei كان شخصية طويلة وفرض، كان فقط حوالي أربعة عشر إلى خمسة عشر عاما من العمر. كان هذا هو الوقت الذي كان فيه الأولاد مثله يتوقون باستمرار إلى الطعام لتناول الطعام.

لو كان الشخص الذي يبيع الطعام المشوي لعملة نحاسية واحدة جزءا لم يكن شياو كاو، لكان قد ذهب في وقت سابق للوقوف في طابور للحصول على الطعام. في بعض الأحيان، كان يرى زملائه العاملين في قفص الاتهام يأكلون الطعام المشوي بحماس، وكان بإمكانه التقاط نفحة من رائحته المحيرة والمقبلات. كانت تلك هي الأوقات التي كان فيها تقريبا لا يمكن أن تبقي سال لعابه في فمه.

وعندما لاحظة أن شياو كاو قد فتح بالفعل علب الورق المزيتة وأصابت الرائحة المغرية والمالحة للطعام المطهو أنفه، اضطر ليو زهيوي إلى ابتلاع اللعاب الذي غمرت فمه. لمح والده وعمه الأكبر. عيناه تلمعان بنظرة من الحسد الخالص الذي كان نفس المظهر الذي كان لدى ليتل شيتو كلما أراد أن يأكل شيئا.

خنق شياو كاو رغبتها في الانفجار ضاحكة وانتزع الفطيرة من يده. انها تكشفت شقة ووضع قطعة من الأسماك المقلية وبضع قطع من لحم رأس الخنزير الدهني في الوسط. ثم وضعت الطعام بلطف في يديه وقالت: “ابن العم الأكبر سنا، جربه! كل هذا صنع من قبلي…

مرة أخرى من كشك المعكرونة، وكان يو هاي عدد قليل من الزبائن أكثر تأتي إليه لشراء المواد الغذائية. بعد ذلك ، بخلاف جزء من الطعام المطهو المخصص ل Foreman Sun ، تم بيع بقية الطعام إلى حد كبير. وضع السلة مرة أخرى على عربة اليد وسار إلى حيث كان شياو كاو والآخرين. كما حث الرجال عندما وصل إلى هناك ، “الأخ الأكبر في القانون ، ثاني أكبر صهر ، انها مجرد ثلاث عملات نحاسية قيمتها من الطعام. شياوكاو تظهر احترامها البنوي لك، حتى مجرد أكل بعض!”

وبالنظر إلى أنهما لم يتمكنا من رفض العرض، استخدم كل من ليو بي وليو هان زوجا من عيدان الطعام لالتقاط قطعة من لحم رأس الخنزير المشوي ووضعها في أفواههما لتذوقها ببطء. ضرب انفجار من نكهة لذيذة ألسنتهم. لم يأكلوا أي شيء لذيذ للغاية ، لذلك دفعهم كلاهما إلى الثناء على الطعام إلى ما لا نهاية. ثم حاول الشقيقان قضمة أو اثنتين فقط من الطبقين الآخرين. تركوا بقية الطعام ليو زهيوي لتناول الطعام، لأنه كان لا يزال في سن المراهقة المتنامية.

بعد أن انتهى ليو بي من تناول وجبة الإفطار، نظر إلى ساق صهره الأصغر. وبقلق صادق، سأل: “لقد كنت مشغولا بعض الشيء في الآونة الأخيرة، لذلك لم يكن لدي الوقت لزيارتك. هل ساقك تعطيك أي مشاكل بعد المشي حتى الآن مسافة؟

وصفع يو هاي ساقه اليسرى عدة مرات وابتسم مبتسما: “ليست مشكلة على الإطلاق! الطبيب في المدينة حتى قال لي أن المشي أكثر قليلا على ذلك عندما يكون لدي الوقت! كل هذا بفضل (شياوكاو) لتدللك ساقي كل ليلة وإلا، لا أعتقد أن ساقي ستتحسن بهذه السرعة! من يدري، ربما بعد مرور المزيد من الوقت، يمكنني أيضا الذهاب إلى الأرصفة للعثور على بعض العمل”.

وأثنى الشقيقان من عائلة ليو على شقيقتهما الصغرى وصهرهما لتربية مثل هذه الابنة المطيعة والحلوة. شعر يو هاي بالسعادة من سماع المديح أكثر مما شعر به حول تحسن ساقه.

مجموعة صغيرة من الناس تجاذب أطراف الحديث لأكثر من ذلك بقليل حتى حان الوقت لبدء العمل مرة أخرى. كما حصل يو هاي وابنته على قسط كاف من الراحة خلال هذه الفترة الفاصلة. تركوا الجزء المحفوظ من الطعام المشوي فورمان صن في موقف المعكرونة ليو القديمة وعلى استعداد للذهاب إلى المدينة مع عربة بهم لشراء بعض الاشياء في أسواق المدينة.

عند هذه النقطة، جاء الأخ السادس المهيب المظهر. ألقى بعض القطع الفضية على شياو كاو وقال: “غدا لدي عميل مهم قادم. هل أنت قادر على مساعدتي في إعداد بعض الطعام لهم؟”

نظرت شياو كاو إلى المال في يديها وقدرت أنه يجب أن يكون حوالي اثنين من التايلات بقيمة المال. وشرعت في سؤاله عن المزيد من التفاصيل عن موكليه. كم عدد الأشخاص الذين خطط للترفيه؟ هل كانوا جنوبيين أم شماليين؟ هل كان لديهم أي أذواق أو طلبات محددة فيما يتعلق بطعامهم؟ الأخ (ستة) أجاب على أسئلتها واحدا تلو الآخر بعد ذلك، كان لدى شياو كاو فكرة جيدة عما تحتاجه للتحضير.

في هذا الوقت، هرع فورمان صن على عجل من الأرصفة إلى هنا ومن الواضح أنه لم يأخذ أي وقت لالتقاط أنفاسه. نظر إلى القطع الفضية في يد شياو كاو وعبس، “ماذا يحدث، شياو كاو؟ هل هناك شخص يحاول أن يسبب لك المتاعب هنا؟ إذا كان الأمر كذلك، لا تشعر بالخجل ليقول لي. أنت خلفي!”

حدق الأخ السادس في وجهه بابتسامة غير محسوسة على وجهه حتى بدأ فورمان صن يشعر بعدم الارتياح. عندها فقط تحدث الأخ (ستة) “فورمان صن)، أعرف ما تفكر فيه! كلما كان رأس أكبر، كلما كبرت القبعة التي يجب أن ترتديها! حذار من العض قبالة أكثر مما يمكنك مضغه! Xiaocao هو الشخص الذي لا الأعمال التجارية مع الجميع وليس مجرد أداة بالنسبة لك لاستخدامها لجلب العملاء! الشمس القديمة ، وغدا الزبون ليس شخصا يمكنك سرقة لمجرد أنك تريد!”

فرك فورمان صن أنفه من الإحراج وقال: “آه ليوزي، لا تكن تافها جدا! لقد ساعدتني شياو كاو قليلا، لذا كنت أخشى أن يتم تخويفها من قبل الآخرين…”

ألقى الأخ السادس نظرة خاطفة عليه بعدم الاهتمام ثم أعاد نظره إلى شياو كاو. قال: “ثم سأعتمد عليك غدا…” بعد ذلك، استدار وغادر المنطقة.

فورمان صن أساء إلى موقفه وسخر بينما كان يتذمر بهدوء ، “ما الذي يفخر به؟ لو كنت قد جئت إلى الأرصفة للعمل قبل عامين، لما اضطررت للتعامل مع التهكم الخاص بك – شياو كاو، ماذا أرادك أن يفعل ليوزي الغبي من أجله؟ لقد أعطاك الكثير من المال، إنه لا يطلب منك أن تفعل شيئا غير قانوني، أليس كذلك؟”

نظرت إليه شياو كاو بابتسامة خافتة على وجهها وقالت: “العم الأكبر سنا صن، كان معجبا فقط بموهبتي في الطهي وأراد مني أن أصنع له بعض الطعام اللذيذ غدا. أعطاني هذا المال لشراء المكونات… العم الأكبر، الطعام المطهو الذي حجزته عاد إلى منزل الجد ليو. لقد تأخر الوقت، وأحتاج إلى الذهاب إلى المدينة وإعادة تخزين لوازم التوابل والتوابل”.

ويبدو أن عيون شياو كاو الواضحة والمشرقة تخترق مخططات فورمان صن الصغيرة، فأجاب بإحراج طفيف: “اذهب! هذا هو المال الذي أدين لك به من أجل الطعام…

لم يكن يوما خاصا للسوق في الأسواق في الأرصفة اليوم ، لذلك لم يكن هناك الكثير من الأشخاص الذين يتصفحون. وكانت معظم المحلات التجارية مفتوحة في السوق، وكان متجر اللحوم الخاص بالجزار وانغ أحد تلك الأكشاك المفتوحة.

“شياو كاو، هل أنتي هنا لشراء رأس خنزير آخر وخنزير؟ كيف كان العمل اليوم؟ وقد سمع هذا العم أن العملة النحاسية واحد لكل طبق اللحوم تحظى بشعبية كبيرة في الأرصفة “الجزار وانغ ابتسم بحنان وهو يحيها.